włoska - 3159 przepisów (strona:86/211)

Penne z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą 351

Jak już kiedyś pisałam u siebie na facebooku kiedyś M. przyrządził mi wspaniały makaron z kurczakiem , szpinakiem i gorgonzolą. Zarówno szpinak , jak i kurczak tak niesamowicie

Ostra na Słodko
Ciasteczka z tahini 145

łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Miękkie masło ucieramy z cukrem i tahini. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zagniatamy ciasto. Formujemy niewielkie kulki / wielkości mniej więcej orzecha włoskiego i lekko spłaszczamy. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 170 na ok. 13-15 minut – ciasteczka powinny się tylko lekko zezłocic , a kiedy zaczną pękać

Ostra na Słodko
Mus cappuccino 208

Cappuccino … Latte … Czarna … Biała … Z mlekiem czy też Espresso. Nie wiem jak Wy , ale ja jestem wielką miłośniczką kawy. Z przyjemnością sięgam

Ostra na Słodko
Czarny ryżowy makaron z szafranowymi krewetkami na ostro 187

Dziś mam dla Was pierwszy przepis na blogu użyciem krewetek. Osobiście lubię krewetki , ale w mojej kuchni goszczą racze na specjalne okazje. Tak było i tym

Ostra na Słodko
Odrywane bułeczki francuskie z pesto , suszonymi pomidorami i mozzarellą 182

czarną godzinę. Można z niego w kilkanaście minut przygotowac przysmaki zarówno na obiad , deser , jak i na przekąskę. Tak było i tym razem. Zrobiłam rewelacyjne odrywane bułeczki z włoskim farszem – czyli z pesto , suszonymi pomidorami ciągnącą się mozzarellą. Już po pierwszym kęsie przeniosłam się w kierunku pięknej Toskani. SKŁADNIKI : ** ciasto francuskie – 1 arkusz ** suszone pomidory – 100 g ** mozzarella

Ostra na Słodko
Spaghetti carbonara 204

Spaghetti carbonara – aż się dziwię , że tego przepisu jeszcze tutaj nie ma. To jeden z moich ulubionych przepisów i gości u mnie chyba najczęściej , spośród

Ostra na Słodko
Sernik Amaretto z ricotty 230

znika w błyskawicznym tempie i z całą pewnością niejeden domownik zawoła o dokładkę! Delikatny , kremowy , miękki .. rozpływający się w ustach … Niesamowicie pachnie amaretto , dzięki czemu przywodzi na myśl włoskie słońce i szalone wakacje! SKŁADNIKI : ( blacha 20 x 24 cm ) * ricotta – 750 g * likier Amaretto – 5 łyżek * olejek do ciast migdałowy – kilka kropel * drobny cukier

Ostra na Słodko
Tagliatelle z krewetkami w sosie pomidorowym 209

Jak wiecie do wielbicieli mięs specjalnie nie należę , ale za to do wielbicieli krewetek jak najbardziej! Z całą pewnością przepisy z ich wykorzystaniem będą się tu

Ostra na Słodko
Tagliatelle z mięsem i groszkiem 195

Dziś mam dla Was kolejny przepis zainspirowany kuchnią indyjską. Znalazłam go w książce , którą ostatnio zakupiłam , no i oczywiście zmieniłam po swojemu. Mieloną jagnięcinę , którą hindusi

Ostra na Słodko
Kuleczki ciasteczkowe z kokosem 261

wyjdzie za rzadka i zrobiona z niej kuleczka nie będzie trzymała kształtu, proszę dodać do niej więcej wiórków kokosowych. 4. Z masy kakaowej formować w rękach kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać je w wiórkach kokosowych. Z drugą masą postępujemy tak samo, ale jeśli chcemy uzyskać inny kolor wiórków kokosowych, dodajemy do nich trochę barwnika spożywczego w żelu lub płynie

Mała Cukierenka
Bardzo kruche ciastka z marmoladą 742

marmolada 1. Miękką margarynę ucieramy mikserem wraz z cukrem pudrem. 2. Dodajemy żółtka i obie rodzaje mąk, miksujemy do powstania gładkiej masy. 3. Z masy robimy kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczamy je i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie pieczone w foremkach do ciastek). Ciasto jest rzadkie, więc co jakiś czas koniecznie maczamy ręce w zimnej wodzie

Szefowa kuchni
Akcja „Zagraniczne słodkości Bożonarodzeniowe” 201

wersje angielskiego Christmas cake, puddingu i  mince pie,  hinduskiego Allahabadi, brazylijskich cocadas, filipinskiej Bibingki, niemieckiego Stollen, francuskiego Bûche de Noël, islandzkiej  Jólakaka,  greckiego Christopsomo, czy włoskiej drożdżowej babki Panettone. A może z Waszym ciastem związana jest jakaś szczególna historia, albo zabawna sytuacja? Na nie również czekam. Mam nadzieję, że akcja pomoże nam poznać świąteczne specjały

Mia Cucina Sofieta
Karczochy nadziewane, z ziemniaczaną przystawką -dla weganów 197

Dzisiaj  propozycja na obiad typowo weganski . To piękne i smaczne warzywo a raczej kwiat jest bardzo cenione przez naszą "wątrobę ". Z karczochow produkuje się wiele

zielonacukinka
Ciasto, zaorane zielone pole 271

Cake, green field Składniki. 3 białka 10 dag sałaty mix 15 dag cukru 15 dag mąki 2 dag masła 6 orzechów włoskich wanilia 25 dag dżemu agrestowego 250 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru pudru Wykonanie. Sałatę sparzyć wrzątkiem, odcedzić i zmiksować. Białka ubić na pianę dodając cukier. Dodać mąkę, wanilię, zmiksowaną sałatę, zmielone grubo orzechy i stopione masło. Dokładnie

Kulinarny karnet Christophera
Ś... świąteczna owsianka! 194

owocu już dało mi poczuć magię świąt z rana!  Składniki: 1/2 szklanki wody 2,5 łyżki płatków owsianych 1 łyżka płatków jęczmiennych 1 łyżeczka otrębów żytnich garść orzechów włoskich i migdałów 1/2 jabłka 1/3 banana 1 mandarynka (+ sok z drugiej mandarynki) szczypta soli, łyżka cynamonu, łyżka miodu Przygotowanie: Do gorącego garnka wrzucamy płatki z otrębami. Podgrzanie ich nada owsiance

Kitchens Alphabet