wino - 10075 przepisów (strona:416/672)

Leczo z kurczakiem i ananasem 230

Czyli potrawa "na winie" - co się nawinie to do lecza! Kolejny Błyskawiczny Piątek w kalendarzu - ma być szybko, smacznie i bez komplikacji . Kwintesencją tej zasady w ramach cotygodniowej fejsbukowej akcji jest dla mnie właśnie leczo :) Tym razem z lekko nietypowym dodatkiem mięsa drobiowego i owocu tropikalnego. Podusiła mnie tu zachęcająco do wykorzystania kurza pierś (zapomniana na tyłach lodówki już

Grunt to przepis!
PESTO Z MNISZKA 209

Większość miejskich i wiejskich trawników jest obecnie obsypana mniszkami. Niemal każdy spotkał się już z przepisem na "miód" z mniszka, wino lub kwiaty zatapiane w cieście naleśnikowym. / w tym miejscu przypominam swój przepis na pyszne placuszki: http://kasiaweganka.blogspot.com/2014/04/placki-z-mniszkiem-w-dwoch-wersjach-na.html / Oprócz kwiatów, możemy jeść także liście. Najsmaczniejsze są młode, nieduże listki, ponieważ zawierają najmniej goryczy. Ja lubię również

Kasia Sarna
Piersi z kurczaka w sosie grzybowym ze śmietanką i porami 322

równie smaczna – też świetnie wchłonie ten pyszny, kremowy i aromatyczny sos. SKŁADNIKI 500g piersi z kurczaka, bez ‘polędwiczek’ 2 pory – tylko biała i jasnozielona część 300g pieczarek 50ml białego wina lub cydru 250ml śmietany 30% tłuszczu 1 duży ząbek czosnku 4 łyżki oleju 2 łyżki masła ½ kostki bulionowej – grzybowej albo 7g zmielonych na pył suszonych podgrzybków 3 łyżki siekanego

Karo in the Kitchen
Verrine z purée ogórkowego z twarożkiem wg. Susan Herrmann Loomis 194

bogatym bukiecie. Składniki - na 8 porcji 2 długie ogórki szklarniowe, obrane, wypestkowane i pokrojone na kawałki 1¾ szklanki (435 ml) świeżego twarożku, najlepiej śmietankowego łyżka octu z białego wina sól morska i świeżo zmielony pieprz pęczek świeżego szczypiorku Przygotowanie Rozdrabniamy ogórki na purée w robocie kuchennym. Przekładamy pulpę ogórkową na sitko, które kładziemy na misie. Schładzamy przez co najmniej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Smaki Parmy – symbol całej Italii, czyli jak wybrać najlepszy parmezan i prosciutto 301

restauracjach, trattoriach, czy osteriach. W większości lokali oferowana jest pizza wyłożona prosciutto crudo i serem parmeńskim posypanymi rukolą lub bazylią. Pragnienie wzbudzone tą słoną mieszanką ugasić można lampką lokalnego wina – niemożna bowiem zapomnieć, że w okolicach Parmy rosną lokalne szczepy winogron – Colli di Parma

Bon Ton Italia
Melitzanosalata czyli grecka pasta z pieczonego bakłazana 169

dlatego jeden średni bakłażan jest dla mnie wystarczający. Najwygodniej upiec bakłażan przy okazji pieczenia jakiegoś innego dania. Lubię czosnek więc dałam dwa ząbki, ale wystarczy jeden. Melitzanosalata, dobre pieczywo, wino i chociaż trochę słońca - i mamy małe, greckie wakacje! składniki 1 średniej wielkości bakłażan  1 - 2 ząbki czosnku 1 - 2  łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu

Stare Gary
Pieczony kalafior + kremowy dip paprykowy 196

pieczoną, czerwoną papryką i- dla nadania delikatnej pikanterii- papryczką chili. Duet kapitalny, który sprawdzi się jako dodatek do mięsa, jak również może stanowić samodzielne danie (na kolację z kieliszkiem wina...). Kalafior: * kalafior średniej wielkości- 1 szt. * roztopione masło klarowane- 4 łyżki * sól czosnkowa- 1 łyżeczka * sok z limonki- 1 łyżeczka * papryka wędzona- 1/2 łyżki * papryka słodka- 1/2 łyżki * gałka

Kraina Miodem Płynąca
Bułki pieczone i podane z sosem serowym i owocami morza 195

cebulkę i posiekaną drobno chilli i czosnek.Ziarenka z chilli można usunąć jak nie lubicie,aż tak ostrego. Smażyć mieszając, aż cebulka lekko zmięknie. Nie wolno pozwolić, żeby zbrązowiała.Wlać wino, gotować chwilkę, aż płyn wyparuje. Obsypać cebulkę mąką, wymieszać, wlać mleko, gałkę muszkatołową i zagotować. Natychmiast zmniejszyć ogień, poczekać chwilkę i wrzucić owoce morza, gotować na małym ogniu

Kuchnia Pokoleń
Cukier waniliowy (domowy) 148

niebezpiecznych związków chemicznych, a u osób wrażliwych może wywołać podrażnienia skóry, egzemę, zmiany pigmentacji i kontaktowe zapalenie skóry. Domowy cukier waniliowy idealnie nadaję się do słodzenia ciast, kawy, grzanego wina, czy przeróżnych deserów.   Jedna laska wanilii aromatyzuje dość sporą ilość cukru, więc warto w nią zainwestować, bo taki zakup jest bardziej opłacalny niż sklepowa podróbka z waniliną

Di gotuje
Naleśniki z bitą śmietaną, cynamonem, borówkami i ananasem 135

kilka dni wybywam w Bieszczady trochę odsapnąć mam nadzieję, choć nie wiem, czy dzieciaczki na to pozwolą ;)). Do nalesników jak i innych dań, czy deserów na słodko, polecam wino Monte Santi Blackberry, pyszne, aksamitne, kremowo - słodkie, mniam :-)))) Przepis na naleśniki - tutaj ( klik ) Farsz: 350 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru cynamon borówka amerykańska ananas Składniki na naleśniki miksujemy

kruche babeczki
Jak przygotować kwiaty cukinii? Kwiaty cukinii w cieście piwnym (krok po kroku) 224

tłuszczu. Podawaj od razu. Możesz posypać je z wierzchu szczyptą soli i ewentualnie szczypiorkiem. Świetnie smakują ze szklaneczką schłodzonego piwa (najlepiej tego samego, jakie jest w cieście) lub białego wina. Smacznego! *** Jeżeli spodobał Ci się ten wpis, pozostańmy w kontakcie. Możesz śledzić moją stronę na  Facebooku  lub  Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami. Obserwuj

Chilli Czosnek i Oliwa
Królik duszony w pomidorach 257

popularny. Kiedyś króliki jedli Ci, którzy je sobie najpierw wyhodowali, ale na szczęście w wielu sklepach pojawiają się już tusze królicze bardzo dobrej jakości. Najczęściej królika się dusi w winie lub śmietanie, ale w sosie pomidorowym czy grzybowym będzie równie dobry. Na króliku można też ugotować dobry wywar, taki chudy rosół. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Chrupiąca sałatka z pikantną ciecierzycą 176

łyżce przyprawy korma i garam masala 16 pomidorków koktajlowych ½ pęczka pietruszki ½ pęczka szczypioru kilka gałązek mięty i kolendry ½ łyżeczki soli SKŁADNIKI SOSU 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka drobnego cukru sól pieprz Zapisz Zapisz

Karo in the Kitchen
Torcik na zimno z galaretką, mascarpone i borówką amerykańską 178

spód - ciasto czekoladowe, potem śmietana z serkiem mascarpone i galaretką, do tego powrzucane borówki, a góra galaretki i owoce. prosty, szybki, kaloryczny he he, ale smaczny :)). Do torcika wypiliśmy wino Monte Santi  Blackberry, które idealnie pasuje do deserów i dań na słodko :-))). Miłego dzionka :-)) Składniki na tortownicę 23 cm: 50 g gorzkiej czekolady  2 duże jaja

kruche babeczki
Drink Nikita 141

Będąc na Maderze koniecznie trzeba spróbować tego słynnego drinka. Bardziej przypomina deser, a nie typowego drinka alkoholowego.  Składniki 250 ml białego, wytrawnego wina 250 ml jasnego piwa 3 łyżki lodów waniliowych 100 ml soku ananasowego 2 plastry ananasa (najlepiej świeżego) cukier trzcinowy ( opcjonalnie )   Przygotowanie   Wszystkie składniki poza piwem zmiksowałem. Wlałem mieszaninę do dzbanka, a następnie dodałem

R'n'G Kitchen