wino - 10075 przepisów (strona:415/672)

Kurczak w kurkach 233

Składniki 30 dkg kurek 30 dkg filetów z udka kurczaka 1 cebula 10 dkg masła 1 śmietana 18 % (200 ml) 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 łyżka mąki 2 … Czytaj dalej Kurczak w kurkach

czarrna od kuchni
Domowa warzywna "kostka" rosołowa 151

być bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, szałwia, majeranek, można też zastąpić świeże zioła ziołami suszonymi 4 gałązki natki pietruszki, używamy samych listków 120 g soli, najlepiej gruboziarnistej 30 g białego wina, ostatecznie może być po prostu woda  2 łyżki oleju Wszystkie składniki pt. pieczarki, warzywa i zioła rozdrobnić jak najbardziej się da, można przepuścić przez maszynkę, włożyć do malaksera

MamaOskarka
Gulasz z dziczyzny 209

cebulka straci kolor surowizny. Dodać mięso na patelnię i smażyć, aż lekko nabierze złotego koloru. Wrzucić pokrojone w dużą kostkę pomidory. Smażyć mieszając, aż pomidory się rozgotują. Wlać wino, mieszać i gotować dopóki cały płyn nie wyparuje. Dodać zmiażdżone ziarenka jałowca,suszone grzyby, maggi. Podlać wodą i zagotować. Dokładnie wymieszać. Dodać wody tylko tyle, żeby mięso było przykryte

Kuchnia Pokoleń
CANTUCCI 159

Pyszne, aromatyczne i mocno migdałowe ciasteczka rodem z Toskanii. Idealnie smakują zanurzane przed zjedzeniem w kawie lub deserowym winie "Vin Santo". Dotychczas zaopatrywałam się w nie w marketach, polując na tzw. "włoski tydzień". Aż do dzisiaj, od teraz piec będę je sama :) SKŁADNIKI: 250 g mąki pszennej 150 g cukru 1 łyżka masła szczypta soli 1 łyżeczka proszku

Kuchnia w opałach
Pęczak po staropolsku 198

przełożenie ich na współczesne, bardziej nowoczesne gotowanie. Jednym z nich podzielę się właśnie dzisiaj :) Jedną z takich ciekawostek był sposób podania pęczaku , który towarzyszył móżdżkowi cielęcemu gotowanemu na białym winie . Pęczak jak pęczak, całkiem go lubię i jadam często, jednak nigdy nie pomyślałabym, by zaeksperymentować z nim w tak nietypowym połączeniu smakowym. Mianowicie z dodatkiem szczypiorku , masła i... gruboziarnistej

Grunt to przepis!
Pierś z indyka faszerowana cukinią i suszonymi pomidorami 281

wydaniu jest bardzo smaczne, soczyste i delikatne. Taką roladę możemy podać na niedzielny jak i odświętny obiad, polecam z dodatkiem kieliszka dobrego wina, np.  Marani Polecam Post Pierś z indyka faszerowana cukinią i suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Cullen skink – szkocka kartoflanka z wędzoną makrelą 168

puree zamiast z kawałkami ziemniaków, zmiksowana na gładko, ozdobiona płatkami mięsa ryby…   Ta, którą zrobiłam najbliższa jest oryginałowi, nie ma w sobie żadnych wymyślnych porów, szalotek czy białego wina. Jest prosta, ale nie prostacka. Jest tak szczera i uczciwa jak tylko może być talerz zupy – mleko perfekcyjnie wyciąga i uwydatnia najważniejsze smaki, a tekstura jest oczywista

Karo in the Kitchen
“Pysznie dla rodziny i przyjaciół”-recenzja 152

Kiedy goście przychodzą, nie musimy natychmiast podawać dań jednego za drugim. Dajmy im czas na rozmowę, poprośmy o pomoc, upewnijmy się, że jest czas pomiędzy posiłkami na wypicie kieliszka wina w spokoju. Najważniejsza porada, to żeby się dobrze bawić, bo chwile z bliskimi są przecież bezcenne. Pysznie dla rodziny i przyjaciół Autorki:Gosia Wieruszewska, Joanna Drzazga Wydawnictwo: Muza Oprawa

Ugotowane pozamiatane
Nalewka / Likier z ciemnych winogron 308

Winogrona powoli dojrzewają. Jeszcze trochę i będzie można zabrać się za przetwory, wina czy nalewki z tych owoców. W ubiegłym roku zrobiłam dwie nalewki, jedną z jasnych ( KLIK ), a drugą z ciemnych winogron. Dziś przepis na tą drugą. Jest bardzo aromatyczna w smaku i mocniejsza, bo na spirytusie. Pamiętajmy, że najlepsze do tych nalewek są zwykłe ogrodowe odmiany winogron

Kuchnia domowa Ani
CYTRYNOWA HERBATKA Z CZYSTKA 132

ciągu dnia kilka razy.  Czystek chroni serce i działa 3 razy lepiej niż zielona herbata i sok z czarnego bzu. Chroni serce cztery razy lepiej niż czerwone wino. Przeciwutleniacze zawarte w czystku mają moc działania dwadzieścia razy silniejszą niż świeżo wyciśnięty sok z cytryny.  Osobiście wypijam jeden kubek dziennie takiej herbatki. Polecam.  Dzbanuszek do zaparzania jest

Kulinarne Fantazje Marioli
Jogurtowe muffiny z nektarynką i białą czekoladą 179

podwójną porcję zrobiłam. Przepis właśnie jest na 24 szt. Tym razem z nektarynką i białą czekoladą. Udanego dzionka Wam życzę :-) Do muffinek wypiliśmy po lampce mocno schłodzonego wina Monte Santi Blackberry , które jest świetnym uzupełnieniem słodkich deserów :-) Składniki: 2,5 szkl mąki pszennej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 3/4 szklanki jogurtu naturalnego (u mnie gęsty Bakoma) 1/2 szklanki mleka

kruche babeczki
Risotto z kwiatami cukinii 225

cukinią. Koniecznie musicie zrobić je w domu!     Składniki: 200 g ryżu do risotto 1 mała żółta cukinia 6-7 kwiatów cukinii 1 mała cebula 100 ml białego wina 1 l bulionu warzywnego 6 łyżek masła 10 dag Czytaj dalej... Artykuł Risotto z kwiatami cukinii pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Lodowe mango 164

udekorować listkami mięty. Wiem, banalne! Ale pyszne i orzeźwiające. A teraz…  opuszczam swoje gary i lecę na urlop! Do kraju ślimaków, „śmierdzących” serów i dobrego wina. Do malowniczego, małego miasteczka

gutfut
6 powodów, dla których kocham Chorwację 145

końcu kuchnia włoska to bliska sąsiadka chorwackiej. No i sery… Jedyne w swoim rodzaju, aromatyczne, rozpływające się w ustach… No i napoje… zwłaszcza z zawartością alkoholu. Wino, prošek, rakija… Gościnność i otwartość – Chorwaci to naród gościnny i otwarty. Zwłaszcza, gdy jesteś gościem w ich kraju i przyczyniasz się realnie do ich wzbogacenia. To chyba

Krzywa Prosta
Francuski warkocz ze szpinakiem 161

papryką. Pieczemy w 190 stopniach ok. 25 min. i 5 min na opcji grill - na środkowej półce wyłożonej papierem do pieczenia. Podajemy z dipem czosnkowym   i lampką czerwonego wina ;) Jeżeli przygotowujemy kolację dla 2 osób, to warkocz kroimy na pół, jeżeli danie w formie przekąsek to po upieczeniu kroimy na kilka mniejszych części. Uwaga: nie dodawaj soli, ponieważ

Alutka-Gotuje