Ocet malinowy 181intensywność, ale nadal jest pyszny. Octem malinowym skrapiam sałaty lub dodając trochę oliwy robię aromatyczny dressing do sałatek warzywnych. Składniki: 3/4 szklanki malin ocet jabłkowy lub ocet z białego wina - octu użyć tyle, aby zakrył maliny i wypełnił słoik 1 płaska łyżka cukru słoik o pojemności 300 ml Przygotowanie: Maliny wymieszać z cukrem, przełożyć do słoika i zalać octem
Codziennik Kuchenny
Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami 305soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu Sos do pieczenia piersi: 2 łyżki miodu 1 szklanka (250 ml) kompotu z wiśni + 2 łyżki wiśni z kompotu 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka masła Składniki na glazurowane buraczki: 0,5 kg ugotowany i obranych buraczków 3 łyżki miodu 3 łyżki octu balsamicznego 1/2 łyżeczki soli
Codziennik Kuchenny
Bulion warzywny - podstawa domowych zup. 178tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego 10 gałązek świeżego lubczyku lub płaska łyżeczka suszonego 4 litry wody Składniki opcjonalne - dodawane gdy gotuję bulion dla przeziębionej osoby: 1/2 szkl. białego wytrawnego wina (opcjonalnie) świeży imbir (wielkości kciuka) pokrojony w cienkie plastry 1/3 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Warzywa korzeniowe umyć, obrać i pokroić na niewielkie kawałki. Selera naciowego i pora umyć
Codziennik Kuchenny
Film na weekend – 3 nietypowe thrillery 165dochodzi do momentu, że David zamyka drzwi domu od wewnątrz wiem że, ciężko będzie wymigać się od tej kolacji. Coherence to zaproszenie innego typu. Kolacja starych przyjaciół, wspominanie przy winie połączone z oglądaniem rzadkiego zjawiska astronomicznego. I nieustannym pytaniem jak dobrze znasz swoich znajomych i samego siebie. Film pozwala znaleźć się w rzadkiej sytuacji (przynajmniej dla thriller
Pink Envelope
Fornetti z jabłkami i budyniem 246dłuższych spacerów, to dobra okazja żeby w domowym zaciszu upiec fornetti z ciasta francuskiego, budyniem i jabłkami, a potem zaprosić koleżanki na babskie pogaduchy przy winie MONTE SANTI które idealnie nadaje się do deserów lub jest deserem samym w sobie. Wypróbujcie koniecznie to połączenie . Życzę słodkich spotkań! Składniki: 60 dag ciasta francuskiego
Wanilia i Kardamon
Sałatka z pomidorkami i cieciorką 220Polecam kolejna sałatkę z cyklu " co się na winie ". Połączyłam pomidorki z cebulką, mozzarellą i cieciorką. Całość połączyłam musztardowym sosem. Sałatka wyszła bardzo dobra a ze względu na dodatek cieciorki także całkiem pożywna. Można ją także podać jako dodatek do dania z kurczakiem. składniki: 400 g pomidorków koktajlowych 1 puszka cieciorki 1 opakowanie mozzarelli małe kulki 1 mała cebula
Monia miesza i gotuje
3Bit po mojemu 382lodówki na całą noc. Ale skoro w nocy śpicie to chyba dacie radę i zaczekacie na to pyszne ciacho bez pieczenia. A do ciacha świetnie się sprawdzi lampka wina Monte Santi . Takie winko i ciacho to będzie zgrany duet na weekend idealny. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Faszerowana pierś z indyka z pieczonymi warzywami i sosem 222łyżeczki mielonej kolendry, suszone płatki chili, 1 łyżka syropu klonowego, sól, pieprz, oliwa z oliwek, kilka orzechów pekan, 200 g kaszy bulgur, natka pietruszki, sos z czerwonej porzeczki z winem porto Brukselkę obierz z wierzchnich liści, a duże brukselki przekrój na pół. Dynię przekrój na pół i obierz ze skórki. Przy pomocy łyżki wydrąż miąższ z pestkami i pokrój dynię(...)plastry, przełóż na talerz i podaj razem z warzywami i kaszą, a wierzch warzyw posyp posiekanymi orzechami pekan i natką pietruszki. Mięso podaj z sosem z czerwonej porzeczki z winem porto. Smacznego
Plate of Joy
Ramen robię rano. Ramen wieprzowy, na żeberkach 347najświeższe i najbardziej wartościowe. Podobnie jest z sosem sojowym – to wbrew pozorom nie sama słoność i kolor. Dobry sos sojowy to naprawdę głęboki i zróżnicowany smak, leżakuje jak wino. Z czasem nabiera siły, mocy i aromatu – nie kupujcie byle jakiego. Stawiamy garnek na gaz, zagotowujemy, zmniejszamy płomień do minimum i gotujemy ramen na malutkim ogniu, pod przykryciem. Jak długo
Karo in the Kitchen
Szybka tarta ze śliwkami i kruszonką / Easy plum tart with streusel 294Śliwek zatrzęsienie teraz wszędzie, więc korzystajmy ile się da! Bardzo je lubię i dodaję do dań słodkich jak i do słonych, są bardzo uniwersalne. Tym razem
karmelowy
PIECZONE JABŁKO – WIEDŹMIN 3: DZIKI GON – jabłko nadziewane bakaliami z sosem karmelowym 255potworami. * dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości Spróbuj także przepisu na Zatrute Jabłko z dodatku Krew i Wino autorstwa Rivski.pl Świeżutki post PIECZONE JABŁKO – WIEDŹMIN 3: DZIKI GON – jabłko nadziewane bakaliami z sosem karmelowym na blogu NERDS' KITCHEN
Nerds Kitchen
RISOTTO NA CYDRZE Z GROSZKIEM, SEREM PLEŚNIOWYM ORAZ SZAŁWIĄ 208odświętnych, wszystko zależy od składników. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne Risotto , którym ostatnio zajadała się cała moja rodzinka! Nie jest to klasyczne, popularne risotto z dodatkiem białego wina i parmezanu, o nie nie! Dziś Was zaskoczę! Jest to Risotto z dodatkiem cydru jabłkowego , sera pleśniowego, groszku oraz bardzo aromatycznych ziół, m.in. szałwii, tymianku i rukwi wodnej. Niesamowicie
Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z burakami 461buraczkami. Wszystkie te ciasta są pyszne i ciężko zdecydować, które najlepsze. Ciasto z buraczkami jest mocno czekoladowe, wilgotne, aromatyczne i długo zachowuje świeżość. Z tym ciastem doskonale komponowało się wino o smaku truskawki Monte Santi. Składniki: Składniki suche: 1 szkl mąki orkiszowej jasnej typ 650 3/4 szkl mąki pszennej typ 500 50 g ciemnego kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
Ala piecze i gotuje
Domowa musztarda. 180nazwa gdańskiej fabryki musztardy przetrwała cały PRL i nikt nie rozszyfrował, że pochodzi ona od DAnziger Gemuse und Obst und MArmeladen-Fabrik! Ot, ciekawostka. Niektórzy uwielbiają smakować i kolekcjonować wina, niektórzy whisky, inni nawet oliwy. Ja mógłbym robić to z musztardami z całego świata ;) Robienie musztardy we własnej kuchni to jednak inna bajka. Świetna zabawa! Niekoniecznie tak trudna
zadanie-gotowanie
Escalivada na toście z grillowanym pstrągiem i sosem picada + KONKURS 196kromkach chleba ułóż kawałki bakłażana, papryki i cebuli, posmaruj sosem picada, a na wierzchu ułóż grillowaną rybę. Kanapeczki możesz podawać na ciepło oraz na zimno jako tapas do szklaneczki wina. Modyfikacje przepisu: Escalivada z grillowaną rybą to również świetna propozycja na obiad. Przygotuj wtedy dwa raz więcej warzyw i podaj je na ciepło raz z gotowanymi ziemniakami (możesz
Chilli Czosnek i Oliwa