chrupiąca skórka. Idealnie sprawdzi się na weekendowy obiad! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 1 kg pałek z kurczaka (mogą być ćwiartki) Marynata: 2 łyżki miodu płynnego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki chili sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Pałki umyć, osuszyć (jeżeli mamy ćwiartki to podzielić
Danka Pichcikopytka ( kopytka ) lub podsmażam na patelni z sadzonym jajkiem. Dzisiaj jednak zrobiłam z ugotowanych ziemniaków pyszne kotlety z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Takie danie możemy podać z dowolnym sosem i surówką! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 800 g ziemniaków ugotowanych 200 g pieczarek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól
Danka Pichcipaprykę. Całość chwilę poddusić, dodać kukurydzę, fasolę, przecier pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem, paprykami, kminem rzymskim. Dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżeczkę cukru. Dusić około 5 minut. Gdyby sos był zbyt gęsty, podlać odrobiną wody. Na koniec posypać posiekaną kolendrą lub natką pietruszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka Pichcimięsa mielonego możemy przygotować wiele różnego rodzaju potraw. Najpopularniejsze to tradycyjne klopsiki mielone lub gołąbki, a także różnego rodzaju pulpeciki (np. w sosie pomidorowym lub koperkowym ). Tym razem wykorzystałam mięso mielone do zrobienia pysznej rolady z serem i suszonymi pomidorami. Taka roladka idealnie sprawdzi się na nadchodzące Święta i nie tylko! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego
Danka Pichcipyszne dania (np. karkówka duszona z pieczarkami ). Tłuszczyk, którym jest poprzerastane mięso sprawia, że cała potrawa po upieczeniu jest soczysta i mięciutka. Dzisiaj polecam wypróbować karkówkę duszoną w sosie własnym z marchewką! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg karkówki bez kości 3 marchewki 2 cebule 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu w ziarnach 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego
Danka Pichciindyjsku ( przepis ), jednak dzisiejsza moja wersja różni się od poprzedniej, ponieważ wtedy dodawałam warzywa i użyłam nieco innych przypraw. Tym razem jest tylko mięso z kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym z dużą ilością różnych przypraw charakterystycznych dla kuchni indyjskiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 podwójny filet z piersi z kurczaka (około 400 g) 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula
Danka Pichcipokroić, dodać do pozostałych składników. Sałatę porwać na nieduże kawałki, dodać do miski. 2. W małej miseczce wymieszać majonez (lub jogurt naturalny) z musztardą. Dodać trochę soli oraz pieprzu. Sos przełożyć do surówki. Posypać natką pietruszki i całość delikatnie wymieszać przed podaniem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka Pichciwarzywo, które w kuchni wykorzystujemy głównie jako dodatek do zup czy sosów. Jednak można z niego też przygotować pyszną sałatkę (na przykład ziemniaczaną ) lub surówkę, na którą przepis znajdziecie poniżej. Jest ona bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 por (jasna część) 1 marchewka 1 jabłko 2 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny pieprz (adsbygoogle
Danka Pichcidużo wody. Ciasto zagniatamy szybko oraz gdy kartofle są jeszcze ciepłe po ugotowaniu. Można dodawać do nich również zblanszowany szpinak, pieczoną dynię czy parmezan. Gnocchi podajemy z różnymi sosami, na przykład pomidorowym czy grzybowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 600 g ziemniaków 1 jajko 3/4 szklanki mąki pszennej sól, gałka muszkatołowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ziemniaki umyć, ugotować
Danka Pichcibrokułowo-ziemniaczane ( przepis ), a ostatnio zrobiłam pyszne i proste w przygotowaniu kotlety jajeczne z pieczarkami. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można podawać z ulubioną surówką i sosem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 6 jajek 200 g pieczarek 50 g żółtego sera 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 1 nieduża cebula sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia
Danka Pichcimięso zbieleje. 3. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Przełożyć na patelnię. Podsmażyć 2-3 minuty. Na patelnię wlać mleczko kokosowe. Całość smażyć przez chwilę, aż sos zgęstnieje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka Pichci