sosy - 72234 przepisów (strona:2247/4816)

Inny tatar z łososia 168

świeże, docierające na samo dno kubków smakowych… Składniki: – 200g świeżego surowego łososia (1 słuszna porcja) – 1 mała cebula – 1 mały korniszon – 1 łyżka jasnego sosu sojowego – wasabi wg uznania – łyżka oliwy z oliwek (nie zamieniać, chyba, że na żółtko jajka, ale oliwa wydobywa smak łososia) – świeży lub marynowany imbir   Łososia oddzielić(...)drobno posiekać. Cebulę także drobno posiekać, drobno pokroić korniszona. Można także dodać odrobinę startego świeżego imbiru (dla wrażliwych na ostre smaki – należy wtedy dodać mniej wasabi). Dodać oliwę, sos sojowy i wasabi. Delikatnie wymieszać. Można posypać czarnuszką. Osobiście polecam podawać z kilkoma płatkami marynowanego imbiru, który świetnie oczyszcza kubki smakowe przygotowując je na kolejny kęs. Podobne przepisy Tarta

Pociąg Do Kuchni
Kurczak w kilku smakach z sałatką yuzu 204

garści rukoli – 50 ml soku z yuzu (można zastąpić cytryną wymieszaną z limonką, ale nie jest to tak intensywne) – 3 łyżki oleju, najlepiej winogronowego – 5 łyżek sosu sojowego – 1/2 łyżki świeżo grubomielonego pieprzu – 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez wyciskarkę do czosnku   Wykonanie: W misce przygotowujemy marynatę do skrzydełek. Mieszamy oliwę z papryką, chilli, imbirem(...)wyjątkowo) kroimy na cieniutkie paski. Mieszamy z roszponką i rukolą (dla mnie jest ona w tym daniu niezbędna, dodaje ostrości sałatce). W misce mieszamy oliwę z sokiem z yuzu, sosem sojowym, pieprzem i czosnkiem. Polewamy sałaty i dokładanie mieszamy. Sałatę wykładamy na talerz, na niej układamy upieczone skrzydełka.         Podobne przepisy Zupa limonkowa z kurczakiem Meksykańska zupa

Pociąg Do Kuchni
Ośmiorniczki baby w czerwonym winie 259

Niecodzienne. Ekscytujące. Aromatyczne. Niezapomniane. Ekscentryczne. Rozpływają się w ustach, a winna redukcja z pomidorkami będzie jednym z Waszych ulubionych sosów. Składniki: – 800-1000 g ośmiorniczek baby, najlepiej mrożonych (nie będzie trzeba ich dodatkowo „oprawiać”; jeśli macie świeże ośmiorniczki, trzeba je wypłukać, a następnie sprawić, żeby zmiękły – trzeba je potraktować tłuczkiem do mięsa, żeby „puściły(...)już słona od soli morskiej, zawsze lepiej dosolić niż przesolić :) ). Dusić pod przykryciem do miękkości (w zależności od wielkości ośmiorniczek może to potrwać od 1 godziny do 1,5). Sos w tym czasie będzie się redukować i bardzo gęstnieć, trzeba mieszać od czasu do czasu. Można ewentualnie dorzucić bardzo drobny makaron, który w czasie duszenia ugotuje się – osobiście wolę

Pociąg Do Kuchni
Klasyczny pasztet mięsny z pistacjami i żurawiną 206

włożyć żaroodporne naczynie z wodą. Pasztet mięsny pieczemy (w zależności od piekarnika) około 1-1,5 godziny. Z foremki wyjmować po wystudzeniu. Pasztet mięsny można podawać na zimno (z sosem żurawinowym, sosem tatarskim , etc.), lub na ciepło.     Podobne przepisy Terrina z orzechami, śliwkami i pomarańczami Crostini z pate z watróbki z karmelizowaną gruszką... Prawdziwy żurek z białą kiełbasą

Pociąg Do Kuchni
Chili con carne 205

fasoli (odsączona) – 2-3 papryczki chili (drobno posiekane, bez nasion, chyba, że lubicie naprawdę na baaaardzo ostro ;) ) – 1 łyżeczka kuminu – 1 łyżeczka oregano – 1 łyżeczka sosu sojowego – 1 łyżeczka cukru – 1/2 łyżeczki jalapeno – 1 łyżeczka mielonej kolendry – 2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej – sól, pieprz – olej opcjonalnie: – kwaśna śmietana(...)paprykę, oregano, jalapeno, kolendrę. Podsmażać około minutę. Stopniowo dodawać mięso. Gdy mięso lekko się podsmaży dodać pomidory i paprykę. Dusić pod przykryciem około 15-20 minut. Dodać fasolę i sos sojowy. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Dusić jeszcze około 10 minut. Jeśli trzeba (danie staje się zbyt gęste) podlać wodą lub bulionem. Chili con carne można zajadać samodzielnie

Pociąg Do Kuchni
Placuszki jogurtowe z sosem z czerwonych porzeczek 215

miodowo - porzeczkowy sosik i pyszne letnie danie gotowe! Składniki: 2 jajka łyżka cukru waniliowego 150 ml (małe opakowanie) jogurtu naturalnego 4 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sos: 1-2  łyżki miodu szklanka czerwonych porzeczek Przygotowanie: Żółtka ucieramy z cukrem waniliowym i jogurtem. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Ubijamy pianę z białej(...)soli. Delikatnie łączymy z ciastem. Patelnię smarujemy olejem roślinnym, smażymy z dwóch stron na złoty kolor, przed każdą kolejną partią warto ponownie posmarować patelnię tłuszczem. Teraz czas na sos. W rondelku podgrzewamy miód, aż zacznie lekko bulgotać, wrzucamy porzeczki, mieszamy i gotujemy ok 3-5 minut

Kulinarne Inspiracje
Ketchup z cukinii 221

godziny lub na całą noc. Następnie przekładamy do garnka i smażymy około 45 minut. Potem dodajemy cukier i ocet. Gotujemy jeszcze 20 minut, często mieszając i uważając na gorący sos, ponieważ lubi pryskać na boki. Na koniec dodajemy resztę składników i gotujemy 5 minut. Zdejmujemy z gazu, czekamy aż sos trochę wystygnie (łatwo o poparzenie)  i blendujemy na gładką

Czerwona Porzeczka
Paczka niespodzianka od TAN-VIET International S.A. [TaoTao, Vifon, Ammko i Tokyoto] 190

również tym, iż eksportujemy polskie produkty rolno-spożywcze, w tym produkty mleczarskie. Firma TAN-VIET jest właścicielem bądź wyłącznym dystrybutorem następujących marek i produktów: VIFON - wyłączny dystrybutor zup i sosów VIFON na Polskę, ( facebook ) TaoTao - właściciel marki TaoTao - sosy, makarony, grzyby, owoce i wiele innych produktów orientalnych, ( facebook ) Ammko - właściciel marki Ammko - zupy błyskawiczne, ( facebook ) TOKYOTO - właściciel marki TOKYOTO – produkty

ClauditteMissCooking
Walenty Kania Kuchnia dla odważnych - Podroby - recenzja książki 274

kilku spróbuję, żeby się do niej w końcu przekonać :)   Przykładowe nazwy przepisów :  Móżdżek cielęcy z pistacjami i kaparami  Płucka nadziewane z rzodkwią po kazachsku Ozorki w sosie karmelowym po żydowsku Zupa grochowa na wędzonej golonce po kanadyjsku  Serca drobiowe po egipsku  Tadżin z podrobów  Pasztet z cynaderek cielęcych  Gorąca przekąska z wątróbek indyczych(...)sosem śliwkowym Podroby to kompendium wiedzy, które przyda się zarówno profesjonalnym kucharzom, jak i zwykłym osobom gotującym w swojej kuchni. Nikt wcześniej nie zebrał w jednym miejscu takich przepisów i w takiej ilości. To naprawdę bardzo ciekawa książka, w której głównej roli nie gra gwiazda na okładce i piękne fotografie, ale prawdziwa pasja i miłość do gotowania

Parowar Faceta
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami 166

sałatki potrzebujemy: – 1 kg młodych ziemniaków ( kupicie na platformie LokalnyRolnik.pl ) – suszone pomidory (moim zdaniem im więcej tym lepiej – 1/2 małej cebuli (drobno posiekanej) – 2 łyżki sosu sojowego – olej z suszonych pomidorów (2-3 łyżki) – sól, pieprz – świeża bazylia (5-6 listków) Opłuczcie ziemniaki, umieśćcie w garnku i zalejcie wodą. Gotujcie na małym ogniu(...)minutach nakłujcie delikatnie ziemniaki, aby sprawdzić czy już są ugotowane (jeżeli nie to, gotujcie jeszcze ok 10 minut). Ostudźcie, pokrójcie w dość spore kawałki i wrzućcie do miski. Dodajcie sos sojowy, cebulkę, pokrojone pomidory i olej z suszonych pomidorów. Całość wymieszajcie, doprawcie do smaku solą, pieprzem i świeżo posiekaną bazylią

Szybko Tanio Smacznie
Hamburger z czarnego Angusa z karmelizowaną cebulą i sosem a'la Big Mac 155

światowej czołówki dobrego smaku. A jeśli już mamy tak dobrą podstawę hamburgera to wypada przyłożyć się też do dodatków. Świeże warzywa, czerwona cebula z delikatną nutą miodu i klasyka sosów hamburgerowych - sos Big Mac. Ciężko się oprzeć takiej kompozycji

Milion Smaków
Pieczarki w sosie porowym z kaszą 236

Kaszę uwielbiam, kaszę należy jeść i to jest bezdyskusyjne. Czy kaszę lubicie zajadać? jeśli nie to tym razem powinna Wam zasmakować z aromatycznym sosem porowym i pieczarkami. Zapraszam wszystkich bardzo serdecznie na pyszny obiad. Pieczarki z sosie porowym z kaszą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Szybka sałatka z kurczakiem, serem, pomidorem i cebulą 227

wolicie, możecie użyć innych warzyw, takich jak ogórki, papryka czy szczypiorek. Zapraszam :) Składniki: kawałek pieczonego kurczaka pół pomidora garść sałaty lodowej 1/4 cebuli gruby plaster żółtego sera 3 łyżki sosu winegret lub oliwy wymieszanej z ulubionymi przyprawami Sałatkę posiekać, dodać pomidora i ser pokrojony w kostkę. Cebulę posiekać w krążki. Całość polać sosem.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Zapiekane gyros z sałatką. 457

cebule oliwa z oliwek,  masło klarowane 2 woreczki ryżu parboiled  składniki na sałatkę: sałata lodowa kilka pomidorków koktajlowych lub malinowych 2-3 ogórki zielone(gruntowe) cebula czerwona sos czosnkowy WYKONANIE: karkówkę nakłuć, pociąć na cm plastry, zamarynować w oliwie z oliwy z przyprawami i odstawić na 2-3 godz.( im dłużej tym lepiej), naczynie żaroodporne posmarować masłem, ryż(...)piekarnika na 10-15 min.do rozpuszczenia sera, w tym czasie przygotować sałatkę, sałatę rwiemy na kawałki, pomidorki na ósemki, ogórki na wiórki, rozkładamy tuż przed podaniem na mięsie,polewamy sosem czosnkowym i gotowe

Kuchnia Beaty
Kotlety z kaszy jaglanej z papryką, orzechami i szpinakiem 192

słonecznika 2 łyżki sezamu  1 łyżka płatków migdałowych 2 łyżki płatków zbożowych 1 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej  1 łyżka bułki tartej  1 łyżka sosu sojowego  Natka pietruszki  1 łyżka oleju + olej do smażenia woda Przyprawy:  Pieprz i sól  Pieprz ziołowy  Gorczyca mielona  Czosnek granulowany 1. Najpierw odmierzamy odpowiednią(...)szpinak również drobno siekamy. 3. Do ugotowanej soczewicy dodajemy pokrojone składniki oraz sezam, słonecznik, migdały i płatki zbożowe. Następnie dodajemy mąkę i bułkę tartą. Całość zalewamy łyżką oleju i sosu sojowego.  4. Wszystko dokładnie ze sobą mocno mieszamy i z masy formujemy kotlety. Smażymy ja na brązowo-złoty kolor z obu stron. Możemy je użyć jako obiadowe danie

Bananowe Pole