sosy - 72234 przepisów (strona:1953/4816)

Jeżynowa kaczka z jabłkami 204

Kaczkę wstawiam do brytfanny wysmarowanej oliwą, dodaję tymianek, estragon i wstawiam do nagrzanego piekarnika góra dól na 200 stopni na godzinę, potem zmniejszam na 180 stopni i smaruję kaczkę sosem jeżynowym i piekę jeszcze 30 minut. Po tym czasie odkrywam kaczkę i smaruje ponownie sosem jeżynowym. Robię tak ze trzy razy. Piekę jeszcze kolejne 30 minut. W sumie kaczka piekła

wesoła kuchnia
Azjatycki makaron z pędami bambusa 104

będziemy potrzebować: - porcję makaronu ryżowego - 1 czerwoną paprykę - 1 marchewkę - kilka pędów bambusa ze słoika - 1 ostrą papryczkę (ja użyłam żółtej) - 2 ząbki czosnku - 1 łyżkę miodu - 1 łyżkę sosu ostrygowego - sok z połowy cytryny - pół szklanki wody - czarny sezam - sól do smaku - 1 łyżkę oleju sezamowego - 1 łyżkę oliwy z oliwek 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu(...)plastry marchewki (marchew pokroiłam za pomocą obieraczki do warzyw) i ponownie smażymy przez 5 minut. 5. Jako ostatnie na patelni lądują opłukane i odcedzone pędy bambusa razem z miodem, sosem ostrygowym i sokiem z cytryny. Całość smażymy przez następnie 10 minut. 6. W międzyczasie dolewamy pół szklanki wody. 7. Gdy wszystkie warzywa są już usmażone/miękkie, dodajemy odcedzony makaron

Bez Cebuli
Dolma, czyli gołąbki w liściach winogron 168

ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku olej i 2 łyżki masła Sos: 150 g jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól i pieprz do smaku szczypta cukru Sposób przygotowania: Liście umyć i wrzucić na osolony wrzątek, blanszować około(...)zalać wodą do wysokości gołąbków, przykryć pokrywką lub folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 45-50 minut. Podawać można od razu lub po lekkim przestygnięciu. Sos nie jest obowiązkowy, ale ja bardzo lubię, więc u mnie jest obowiązkowo. Polecam i życzę smacznego

Gosia gotuje
Rosół wegetariański 182

pozostawione w skórce, która to kryje w sobie najwięcej smaku. Żaden wegetariański  rosół  nie może się obyć bez opalonej cebuli, selera, marchewki oraz łodyg natki pietruszki. Sosu sojowego – umożliwi on nadanie potrawie smaku umami, którego nośnikiem są mięsne produktu. Dzięki niemu,  rosół  nabierze specyficznego, głębokiego posmaku. Kropli oleju – pozwoli on na lepsze rozprowadzenie się smaków poszczególnych(...)Łodyżki świeżego lubczyku (możemy ją zastąpić 1 łyżeczką zioła w suszonej postaci) 1 łyżki oleju 10 liści laurowych 4 ziaren ziela angielskiego 2 goździków 2 ząbków czosnku 2 łyżek sosu sojowego ½ łyżeczki kurkumy Kawałka imbiru o długości 3 centymetrów (można pominąć) Soli Warzywa dokładnie szorujemy, nie obieramy i przekrojone wkładamy do dużego garnka. Umytą cebulę obieramy, łupiny przekładamy do garnka

Moja smaczna kuchnia
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym i sosem grzybowym 243

Zwykłe placki ziemniaczane z dodatkiem mięsa mielonego  smakują zupełnie inaczej  a podane z sosem grzybowym to prawdziwa uczta.     Składniki : - ok. 1,5 kg obranych ziemniaków - 30 dkg mielonego mięsa - 2 jajka - cebula - 2 ząbki czosnku - 2-4 łyżki mąki - sól, pieprz, harissa - olej do smażenia Na tarce ścieramy 1/3 cebuli, ząbek czosnku i dodajemy do mięsa(...)pozostałą cebulę i ząbek czosnku ucieramy ręcznie lub maszynką. Dodajemy jajka, mąkę, przyprawy i mięso i mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. W zasadzie gotowe, ale możemy dodać sos grzybowy i dowolną surówkę i mamy pyszny obiad. Smacznego

Maminek kulinarny
Śmietankowa kapusta z boczkiem / Creamy cabbage with bacon 225

pewnością każdy może się zmierzyć z tym przepisem. Jeżeli jesteś fanem tego typu dodatków do dań głównych, polecam także kapustę zapiekaną w beszamelu , czy zasmażaną kapustę w kremowym sosie pomidorowym – pyszności! Jeżeli posiadasz Tefal Cuisine Companion, to praktycznie zrobi on to danie za Ciebie. Wskazówki poniżej. Scroll down for recipe in English Śmietankowa kapusta z boczkiem (4-6 porcji(...)małego, wmieszaj śmietankę, przykryj patelnię i duś przez około 10 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę i dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze przez kilka minut aż sos lekko zgęstnieje i podawaj! Przygotowanie TCC: Do misy TCC wyposażonej w mieszadło wrzuć boczek i uruchom program P1 Slow Cook na 3 minuty. Dodaj masło, cebulę, czosnek i imbir

karmelowy
Ziemniaczana zapiekanka z klopsikami i kalafiorem 181

grubym dnie roztapiamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy energicznie przez około 2-3 minuty. Następnie wlewamy wywar z kalafiora oraz pozostałe mleko. Doprowadzamy do wrzenia, często mieszając. Gęsty sos zdejmujemy z palnika, doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Gdy lekko przestygnie dodajemy 1 żółtko i energicznie mieszamy rózgą kuchenną. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Przekładamy do wysmarowanego niewielką ilością(...)tłuszczu naczynia żaroodpornego. Na ziemniakach rozkładamy kilka cienko pokrojonych plasterków masła. Następnie wykładamy różyczki kalafiora oraz pulpety. Całość zalewamy przygotowanym sosem. Zapiekamy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.   Świat Kobiety 101 Przepisów

Smaki Na Talerzu
Pappardelle z kurczakiem o nucie truflowej w sosie dyniowym (ekskluzywne danie w 15 minut) 173

międzyczasie w osolonej wodzie ugotować makaron - powinien być al dente. Do kurczaka dodać krem dyniowy oraz kilka łyżek wody z ugotowanego makaronu. Całość wymieszać. Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem z kurczakiem i posypać posiekaną natką pietruszki. (Makaron można również wmieszać do sosu.) Składniki do potrawy możecie nabyć w sklepie Smaki Południa

Di gotuje
Serowe placuszki z konfiturą z kokosa i malinami 228

jajko M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia konfitura z kokosa do przełożenia placuszków – do nabycia w Kuchnie Świata kilka malin do podania opcjonalnie niewielka ilość sosu wiśniowego mała ilość tłuszczu do smażenia – u mnie 1-2 łyżeczki masła Ghee od Kuchnie Świata Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, biały ser z wiaderka, wbijamy jajko. Całość(...)niewielkiej ilości tłuszczu (u mnie masło Ghee). Placuszki układamy jeden na drugim smarując górę każdego placuszka konfiturą z kokosa. Na ostatni placuszek układamy maliny. Całość można delikatnie polać sosem wiśniowym. Smacznego

Słodkie okruszki
Pigwowiec z galaretką z pigwy 251

przekładam do garnka, zalewam wodą zimną tyle żeby były przykryte i gotuję około 40 minut.Po tym czasie, przekładam na sitko które wykładam gazą i mocno odciskam z soku, miąższu. Sos który powstał przekładam do garnka, wsypuję cukier i gotuję na wolnym ogniu około dwie godziny. Podczas gotowania zgęstnieje, zmieni barwę na ciemną. Dodajemy 1/2 szklanki cukru na 1 szklankę musu(...)pigwy. Jak sos będzie za rzadki można go więcej pogotować. On zgęstnieje na cieście jak wstawimy go do lodówki za sprawą pektyny którą zawiera pigwa. Warstwa pigwa: Pigwy obrane kroję w kostkę, przekładam do miski, wlewam wodę, dodaję odrobinę soku z cytryny. Pigwę przekładam do garnka dodaję sok z 1 i 1/2 cytryny, dwie łyżki cukru i gotuję na wolnym

wesoła kuchnia
Pulpety w sosie pomidorowym z warzywami :) 229

Teraz tak sobie myślę, że to trochę przypomina leczo z mięsną wstawką 😂 Znajdziesz tu dużo warzyw, dużo małych kulek z kurczaka, a całość łączy naturalnie gęsty sos pomidorowy. To danie smakuje przepysznie! Z dodatkiem kaszy lub ziemniaków jest świetną propozycją na rodzinny, zdrowy i pełnowartościowy obiad.  Składniki (3-4 porcje): 400 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 jajko(...)czasie białko się zetnie i pulpeciki będą zwarte.  Teraz gotuj bez przykrycia, na maksymalnym ogniu wraz z przyprawami. Od czasu do czasu mieszaj. Dzięki takiemu procesowi naturalnie zagęścisz sos. Podawaj z ziemniakami lub kaszą

Zdrowie na języku :P
Zupa z kurczakiem 240

czosnku, przyprawy: sól 1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka, papryka 1 czubata  łyżka, 1 łyżka oregano, 4 liście laurowe, 5 ziaren ziela ang. , 70 g smalcu, 3 łyżki sosu sojowego. -- Ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy, mięso rwiemy na małe kawałki. Do garnka nalewamy wodę i wrzucamy ziemniaki do gotowania. Na rozgrzanym  tłuszczu smażymy cebulę i czosnek(...)smażymy dalej, pozostałą włoszczyznę  dodajemy do garnka z ziemniakami i wkładamy też ziele angielskie, liście laurowe, sól. Na koniec do smażonych warzyw dodajemy mięso i potem całość przyprawiamy sosem sojowym. Następnie dosypujemy pozostałe przyprawy i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu całość dodajemy do garnka, mieszamy i wyłączamy grzanie. -- Po kilku minutach... jak smaki dobrze się połączą, serwujemy pyszną zupę

chleba naszego
Racuchy drożdżowe z morelami 293

beta karoten (źródło witaminy A). Są bogactwem fosforu i skarbnicą potasu. Sprawdzą się w wersji i na słodko, i na wytrawnie. Nadają się do ciast, knedli, pierogów, deserów, sosów, sałatek, nalewek, wspaniale komponują się z mięsem, idealne na dżemy, czy konfitury… i nie tylko. Suszone morele to wspaniała przegryzka. Racuchy drożdżowe z morelami. Składniki: - 410 g mąki luksusowej(...)nadmiernym dosładzaniem tych owoców. One wspaniale smakują, gdy ograniczymy to wątpliwe „poprawianie” smaku. Gorąco polecam i życzę smacznego. Na blogu znajdziecie też inne przepisy z morelami na: Sos morelowy Placek jogurtowy – truskawkowo morelowy Kruchy placek morelowo budyniowy         Wydrukuj przepis The post Racuchy drożdżowe z morelami appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Roladki ziemniaczane ze szpinakiem 170

ciasta podobnego do tego na kopytka. Roladę nadziałam mieszanką szpinaku i suszonych pomidorów. Taką roladę śmiało można podać do każdego rodzaju mięsa. Można ją także jeść samą z sosem, na przykład pieczarkowym bądź szpinakowym. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 60 dkg ziemniaków(...)Układamy na papierze do pieczenia. Zapiekamy przez czterdzieści minut w 180 stopniach Celsjusza. Po dwudziestu minutach kromki należy przewrócić na drugą stronę. Podawać do dań mięsnych bądź same z sosem. Roladki ziemniaczane ze szpinakiem Smacznego! Roladki ziemniaczane ze szpinakiem Użyłam pomidorów suszonych w oliwie z pestkami dyni. Można użyć pomidorów bez dodatków kwestia gustu. The post Roladki ziemniaczane ze szpinakiem

mecooks
Pulpety wołowe w sosie paprykowym 166

garnka z gotującą się wodą z liściem i zielem i gotuj pulpety ok 30 minut, a następnie podsmaż je na patelni, z wody, która została po gotowaniu mięsa zrób sos: dodaj soli i pieprzu, 2 łyżki pasty ajvar, wymieszaj, a następnie zagęść mąką wersja krótsza: kulki z mięsa smaż na rumiano na patelni, w garnku zagotuj wodę, dodaj liść(...)zielę, 2 łyżki pasty ajvar, wymieszaj, zagęść mąką – sos do polania pulpetów gotowy Ja podałam swoje pulpety z zakręconą pyrą ( ziemniakiem) smażonym w głębokim oleju i ugotowanym kalafiorem polanym masłem z bułką tartą. Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje