Sprawdzony przepis na gniocchi 253wierzcie, że warto włożyć w lepienie klusek trochę wysiłku, bo potrafią się one pięknie odwdzięczyć za wkład pracy. Są miękkie, rozpływają się w ustach i pysznie smakują z najprostszym sosem. Jedną z tajemnic włoskich kluseczek jest sposób obróbki ziemniaków. Do gnocchi możecie wykorzystać ziemniaki jakie zostały z obiadu – my często zużywamy w ten sposób resztki pure, które bardzo lubimy(...)robi się mętna, a kluseczki nie są gładkie a porowate to niechybny znak, że jesteś krok od rozgrywania klusek. Gnocchi podaj podsmażone z masłem z dodatkiem szałwii, albo z sosem pomidorowym (np. według tego przepisu). Artykuł Sprawdzony przepis na gniocchi pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz
Niedziela: Diavola, czyli diabelnie smaczna pizza 274idealną pizzę. Składniki: Ciasto na pizzę ( przepis znajdziecie tuta j) Kawałek chorizo Garść małych pieczarek Kulka mozzarelli (125 g) Garaść pomidorków koktajlowych (opcjonalnie) Kilka łyżek tartego parmezanu Kilka łyżek sosu pomidorowego ( przepis znajdziecie tutaj ) Suszone oregano Rukola, roszponka, lub inna miękka sałata Przygotowanie: Krok 1 Ustaw maksymalną temperaturę piekarnika, wstaw blaszkę (kamień lub formę) do pieczenia na środkową półkę(...)nagrzewaj przez godzinę. Krok 2 Ciasto chwilę zagniataj, następnie uformuj z niego spód do pizzy. Posmaruj 2-3 łyżkami sosu pomidorowego i wyłóż na nim pokrojone chorizo i pieczarki oraz przekrojone na pół pomidorki, jeśli używasz. Połóż na nich kilka plastrów mozzarelli, posyp parmezanem i kilkoma szczyptami oregano. Krok 3 Przełóż pizzę na blaszkę lub kamień do pieczenia i wstaw
Niedzielny kucharz
Cytrynowa pierś kurczaka i warzywny makaron 257Dzisiaj bardzo szybki przepis na grillowaną pierś kurczaka w cytrynowo-jogurtowej marynacie. Kawałki mięsa podaję z warzywnym makaronem i kwaśnym sosem jogurtowym. Danie idealne na lekki obiad lub kolację. Pierś kurczaka to kawałek chudego mięsa, bardzo popularnego na polskich stołach. Można ją przygotowywać na wiele sposobów i wcale nie musi być nudna, sucha i wiórowata. Jednym ze sposobów jej obróbki(...)kawałków mięsa pasują warzywa. Można je ugrillować razem z mięsem lub tak jak u mnie, przerobić na trójbarwny makaron i przygotować go szybko na patelni. Całości mojej propozycji dopełnia sos z jogurtu, cytryny i kolendry. Składniki na 2 porcje : podwójna pierś kurczaka (bez skóry) 300g jogurtu naturalnego 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki posiekanych liści kolendry sól i pieprz
Dietolog
Zapiekanka gyros z ryżem 270żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Majonez wymieszać z keczupem. Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Na dno naczynia wsypać ugotowany ryż i ładnie wyrównać. Ryż posmarować cienka warstwa sosu z majonezu i keczupu. Posypać 1/3 startego sera. Na serze ułożyć kawałki usmażonego kurczaka. Na kurczaku rozłożyć warzywa-paprykę, kukurydzę oraz ogórki. Całość polać resztą sosu z majonezu i keczupu. Posypać
Monia miesza i gotuje
Bigos z kapusty pekińskiej 214mięsa z łopatki 0,2 kg boczku parzonego (wędzonego) 2 szklanki wody 1 duża cebula 1 duża marchewka 2 ząbki czosnku papryka ostra 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego odrobina oleju sól, pieprz Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Cebulę oraz czosnek obrać i drobno pokroić. Boczek drobno pokroić. Do garnka wlać niewielką(...)pokroić w niewielką kostkę. Do cebuli dodać mięso z łopatki. Całość przyprawić odrobiną soli, pieprzem i ostrą papryką. Po podsmażeniu mięsa, dodać startą marchewkę i wlać wodę oraz sos sojowy. Dusić pod przykryciem (najlepiej na średnim ogniu), aż do miękkości mięsa. Kapustę pekińską umyć i poszatkować. Do miękkiego mięsa przełożyć kapustę. Gotować kilka minut, aż do lekkiej miękkości kapusty
Ugotować
,,Tort Spaghetti’’ 230oraz ziołami. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Tortownicę o wymiarach 28 smarujemy masłem i wykładamy na przemian warstwę spaghetti, sos mięsno- pomidorowy, starty ser, następnie wykładamy ponownie pozostałą warstwę spaghetti, sos mięsno- pomidorowy, lekko dociskamy. Wierzch posypujemy startym serem, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez
Podróż w kulinaria
Łosoś z warzywami i mleczkiem kokosowym 209mleczko kokosowe! Pycha! Najlepiej smakuje z ryżem. 200 g surowego łososia 1 opakowanie mrożonych warzyw (najlepiej mieszanki chińskiej) 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka masła 5-6 łyżek sosu słodkiego Chili Tao Tao sól, pieprz Łososia pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i podsmażyć na maśle. Mieszankę warzywną (zamrożoną), podsmażyć 10 minut na 1 łyżce oleju, następnie dodać(...)niej usmażonego łososia, mleczko i sos Chili, doprowadzić do zagotowania i odstawić z ognia. Podawać z ryżem
Jadło i czytadło
Kurczak w sosie teriyaki 196Bardzo szybki przepis na niezawodne danie. Znudził Wam się tradycyjny kurczak? Poeksperymentujcie z sosami bo dobry sos potrafi podkręcić smak każdego prostego dania
Milion Smaków
Bezglutenowe muffinki makaronowe 208zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 15 dkg bezglutenowego makaronu w kształcie gwiazdek (małe gwiazdki) 1 łyżka soli pęczek natki pietruszki 2 łyżki kaparów 2 małe puszki tuńczyka w sosie własnym (215 gr) 1 ząbek czosnku 200 ml śmietany 30% (bez laktozy) 6 dkg żółtego sera (dowolny rodzaj) (bez laktozy) 1 łyżka oliwy z oliwek 5 dkg świeżego szpinaku szczytpa(...)kapary oraz odsączonego tuńczyka. Przesmażyć na małym ogniu przez dwie minuty. Po dwóch minutach dodać śmietanę, pół łyżeczki soli, pieprz i świeży szpinak. Smażyć kolejną minutę. Po makaronu przełożyć sos śmietanowy, drobno pokrojoną natkę pietruszki i starty na tarce ser. Dokładnie wymieszać. Makaron przełożyć do silikonowych foremek na muffinki. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez 30 minut
mecooks
Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym 213Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym to pyszne i zdrowe danie. Z dwóch pomarańczy wycinamy segmenty, a z reszty wyciskamy sok. Sok redukujemy do konsystencji syropu i wykańczamy odrobiną masła. Podajemy z usmażonym filetem z łososia i brokułami. The post Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja
Sałatka jarzynowa szybka w zrobieniu 249Kielecki ;)) 200 gram jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku pieprz i sól do smaku Warzywa ugotowałam na parze. Gdy one się gotowały wymieszałam majonez z jogurtem ( przez to sos jest lżejszy ) dodałam do niego obrany i drobno posiekany czosnek, wymieszałam i doprawiłam solą i pieprzem do smaku. Pozwoliłam warzywom trochę się przegryźć z sosem. Sałatka szybko zniknęła, pyszna była
Kuchnia na wzgórzu
Żeberka z groszkiem 160gorącym bulionem warzywnym, dolewamy zalewę z groszku, wsypujemy estragon i dusimy 40 min (pod przykryciem), na wolnym ogniu. Następnie dodajemy groszek, śmietanę wymieszaną z mąką, którą hartujemy uprzednio z sosem. Dokładnie mieszamy, podgrzewamy (nie gotujemy) by sos zgęstniał. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas ziemniaki z wody i zasmażana kapusta kiszona
R'n'G Kitchen
Dania jednogarnkowe 153gulasz warzywny z czerwoną fasolą i kaszą gryczaną z parmezanem Warzywa smażone na oleju rzepakowym Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Pieczone ziemniaki Brukselka zapiekana pod kruszonką Schab w sosie Schab w sosie czosnkowo - cebulowym z kaszą gryczaną Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczona owsianka z czekoladą Pieczona owsianka pomarańczowa Pieczona owsianka z gruszką Pieczona owsianka
Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i cukinią 195naciowego 3-4 ząbki czosnku (niekoniecznie) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju z chili Zioła prowansalskie do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sól morska do smaku Sos: 3 łyżki śmietany 18% 1 jajko 50 g startego żółtego sera np. gouda Odrobina masła do natłuszczenia formy Sposób przygotowania: Ryż ugotować w osolonym wrzątku na sypko, uważać(...)masła wyłożyć połową warzyw , dodać sypki ryż, wyrównać łyżką, wyłożyć resztę warzyw. Dookoła formy tylko po brzegach naczynia ułożyć pozostałe plasterki cukini, zrobić sos: Jajko zmiksować ze śmietaną, szczyptą soli oraz pieprzu, połączyć ze startym serem, wymieszać łyżką, wylać na wierzch zapiekanki. Całość włożyć do nagrzanego do 180*c piekarnika zapiekać 20 minut. Podawać
Wanilia i Kardamon
Potrawka z indyka z fasolką i kukurydzą 233pokrojony czosnek. Zalać mięso bulionem gotować około 5 minut. Dodać fasolkę szparagową, odsączoną kukurydzę wlać śmietanę i jeśli jest zbyt mało płynu dolać bulionu. Gotować około 5 minut aż sos lekko zgęstnieje. Jeśli sos będzie zbyt rzadki można zagęścić niewielką ilością mąki rozmieszanej w zimnej wodzie. Zdjąć z ognia i doprawić do smaku. Podawać z kaszą lub ryżem ugotowanym
Ala piecze i gotuje