szkl. mleka 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka cukru *NADZIENIE Plastry kiełbasy żywieckiej podsuszanej Mozarella ( 2 kulki) pomidorki koktajlowe * SOS POMIDOROWY 3 łyżki passaty pomidorowej 4 łyżki keczupu majeranek, oregano, bazylia, sól PRZYGOTOWANIE: W misce mieszamy mąkę z drożdżami, cukrem i solą. W naczyniu mieszamy wodę z mlekiem, a następnie(...)odgazować i rozwałkowujemy je na duży prostokąt. 1. Przenosimy delikatnie na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Rogi ciasta zawijamy do środka i lekko je ugniatamy . 2. Wierzch smarujemy sosem pomidorowym* 3. Układamy nasze dodatki 4. Pieczemy około 20 min. w 200 st. C B uon appetito
Marcepanowa kuchniasól, pieprz, ziele angielskie, listki laurowe, chilli, majeranek. Po chwili wrzucamy nasze śliwki i dolewamy przecier pomidorowy. Całość razem gotujemy jeszcze maksymalnie 2 minuty. Na koniec dolewamy pozostały olej. Sos zanim dodamy do śledzi musi być zimny. Gdy już dodamy go należy dobrze całość wymieszać. Co ważne, śledzie w sosie powinny się przegryźć minimum dwa dni, a najmniej jeden dzień
Kuchennyviral.pljest nieco trudne i może odstraszać, dlatego przygotowałyśmy dla Was uproszczoną wersję tego dania. Mimo, że łatwiejsze w przygotowaniu to nic nie traci z kruchości mięsa i wyrazistego smaku sosu na bazie czerwonego wina. Danie to doskonale nadaje się na obiad rodzinny czy przyjęcie. Można je przygotować wcześniej (nawet poprzedniego dnia), a przed przyjściem gości tylko odgrzać, będzie wówczas równie(...)delikatnie oregano, wrzucamy też liść laurowy. Przykrywamy brytfankę i gotujemy około 30 minut, aż marchewka zmięknie. Do 1/3 szklanki zimnej wody dodajemy mąkę i mieszamy. Dolewamy kilka łyżek sosu i ponownie mieszamy tak, by nie było grudek. Wlewamy do brytfanki i dodajemy odcedzony zielony groszek. Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z gazu. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub pyzami
Kolizje SmakówMimo, że sezon dyniowy już przemija mam dla was pyszny deser. Aksamitny w środku polany słonym sosem karmelowym idealnie współgra. Zamiast białego cukru dałam Cukier Trzcinowy Dry Demerara Diamant. Składniki : 600g miąższu z dyni 200 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 1/2 szkl Cukru Trzcinowego Dry Demerara Diamant 1 szkl mąki szczypta soli 2 łyżeczki cukru(...)dodajemy sól - tu już kwestia waszego smaku czy lubicie mocno słony karmel czy delikatnie słony. Po wystygnięciu karmel zastyga, wystarczy ponownie delikatnie podgrzać. Ostudzony pudding kroimy i polewamy sosem karmelowym. #cukiertrzcinowy #syroptrzcinowy #diamant
Garnkowe fanaberieSkładniki: 1 szklanka zielonej fasoli mung Radix-Bis 1 szklanka czarnego ryżu jaśminowego Radix-Bis 1 flet z kurczaka 2 jajka 1 cebula 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Fasolę mung zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 3 godz. Po tym czasie, wodę odlewamy, a fasolę gotujemy(...)surowy. Do miski wrzucamy ugotowaną fasolę, dodajemy 2-3 łyżki wody oraz jajka i blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy ugotowany ryż, podsmażonego kurczaka z cebulą oraz mąkę. Przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem oraz solą i całość mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy przygotowaną masę, formując małe placuszki. Smażymy z obu stron przez około 2-3 min. Podajemy
Kuchnia MagdaLenysałatki z cykorią w roli głównej, bardzo popularnej we Francji, zwłaszcza w sezonie zimowym. Zapraszam. Składniki: 2 cykorie 1 garść suszonej żurawiny 1 garść uprażonych pestek słonecznika Sos do sałatki: 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu z czerwonych winogron 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 1 łyżka przegotowanej wody 1 szczypta soli morskiej(...)gorzkie końcówki, pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski. Na czystej patelni bez tłuszczu uprażyć słonecznik, przełożyć do cykorii, dodać żurawinę. W miseczce połączyć ze sobą wszystkie składniki do sosu winegret, energicznie wymieszać, aż do powstania aksamitnego kremu. Polać nim sałatkę, lekko całość przemieszać i gotowe
Wino Francja Kuchniamało, a ryż będzie jeszcze twardy, dolej jedną lub dwie warząchwie. Gdy ryż będzie już ugotowany całe danie przypraw pieprzem. Wyłóż na talerz. Spróbuj także: Pierś z kurczaka w sosie porowo - musztardowym podana z ryżem ryż groszek cukrowy marchewka Ryż z łososiem i brokułami gotowany na parze ryż łosoś brokuły Kurczak w sosie paprykowo-pomidorowym pierś kurczaka papryka chili
Fit&Fast KitchenBakłażan pieczony z Pecorino Romano i Mozzarellą Szybka i gorąca przystawka z bakłażana i cudownych włoskich serów. Zapraszam. Składniki: 1 duży bakłażan 100 g sosu pomidorowego do pizzy 2 łyżki startego Pecorino Romano 2 garści startej Mozzarelli kilka łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia 1 garść oliwek sól morska pieprz 1 łyżka oregano Wykonanie: Bakłażana umyć, osuszyć, pokroić(...)plastry i każdy z osobna lekko ponacinać, oprószyć solą, pieprzem, skropić oliwą. Wstawić do pieca nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Nałożyć na każdy upieczony plaster sos pomidorowy, oprószyć startym pecorino, następnie ułożyć w kolejności ser mozzarella oraz oliwki. Przyprawić oregano oraz skropić oliwą. Piec 10 minut w 180 stopniach. Podawać na gorąco z ulubionymi sałatami oraz bagietką
Wino Francja Kuchniaoliwie z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Kiedy lekko się zeszkli dodaj posiekany czosnek. Zalej pomidorami oraz szklanką wody. Dodaj przecier pomidorowy i przyprawy. Gotuj około 20 minut aż sos się lekko zredukuje. Dodaj fasolę i kukurydzę. Sos przelej do naczynia do zapiekania. Na wierzch ułóż kawałki ryby. Zapiecz w piekarniku -180ºC – około 20 minut
wysmienityprosta i bardzo smaczna. Taka surówka będzie świetnym dodatek do dania głównego. Polecam :) Składniki: 1/3 główki białej kapusty 2 marchewki 1 cukinia 1 mała cebula sos 1 łyżeczka miodu 4 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Wykonanie: Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski, lekko posolić, wygnieść i odłożyć na 10 minut. marchewkę(...)dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Do kapusty dodać marchewkę, cukinię oraz cebulę, wymieszać. W miseczce dokładnie wymieszać oliwę z miodem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać surówkę, dokładnie wymieszać. Smacznego
magiczna kuchnia Kasipokroić w kostkę Sałatę rozdrobnić ( ja pokroiłam we wstążki) Mięso obrałam ze skóry i pokroiłam również w kosteczkę Składniki połączyłam, dodałam pokrojony szczypiorek i natkę- wymieszałam. Składniki na sos: miód, oliwa, musztarda, sok z cytryny. Przygotować sos i nim polać sałatkę, najlepiej tuż przed podaniem. Z ilości składników wyjdzie nam duża miska sałatki. Zawsze można zrobić z połowy
Proste Potrawyjajkiem w koszulce : 50 g mieszanki sałat 1/2 awokado 1 łyżeczka soku cytryny do skropienia awokado, aby nie ciemniało kilka plasterków boczku wędzonego 1 jajko + 1 łyżeczka oliwy Sos winegret: 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny sól i świeżo zmielony pieprz Przygotowanie sałatki z awokado, boczkiem i jajkiem(...)woda się zagotuje, wkładamy torebkę z jajkiem, gotujemy ok. 4 minuty. Rozcinamy woreczek i ostrożnie wyjmujemy jajko, które układamy na sałatce, doprawiamy wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem. Skrapiamy sosem winegret. Smacznego! The post Sałatka z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięspecyficzny smak i dla wielu osób, w "surowej" postaci jest niejadalne. Proponuję wersję mocno przyprawioną z moim ukochanym olejem sezamowym i kolendrą. Składniki: Kostka tofu; Listki kolendry; Mąka kukurydziana; Sos sojowy 2 łyżki; Olej sezamowy 2 łyżki; 1 łyżeczka syropu z agawy; 2 ząbki czosnku; Olej kokosowy do smażenia; Sezam; Granat; Sól. Wykonanie: Tofu wyjąć z opakowania i wycisnąć(...)niego sok, najlepiej papierowym ręcznikiem. Kroimy tofu w kostkę, otaczamy mąką kukurydzianą i solimy. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i smażymy kawałki tofu. W miseczce mieszamy sos sojowy, olej kokosowy, syrop z agawy, zgniecione ząbki czosnku, wkładamy do niej usmażone tofu i mieszamy. Ozdabiamy kolendrą, sezamem oraz liśćmi mięty. Podajemy z ryżem
Smaki Przyprawy i KoloryPrzepyszna pizza na cienkim cieście, zapieczona tylko z sosem pomidorowym i serem. Wszystkie pozostałe dodatki są świeże, dodane już po upieczeniu. Całość polewam sosem balsamicznym. Najlepszy przepis na ciasto
Bullioostrej - 3 Łodygi Selera - 1 Por -1 Cebula -2 Ząbki czosnku - 10 Łyżek ugotowanego ryżu (dowolnego) - 6 garści szpinaku świeżego - 3 łyżki sosu sojowego ciemnego - 4 łyżki przecieru pomidorowego - przyprawy do dania: sól i pieprz do smaku 2 łyżki drobno siekanej natki pietruszki - 2 łyżki oleju rzepakowego(...)Smażę na rumiano . Następnie dodaję drobno posiekany por i seler. Smażę jeszcze kilka chwil. Doprawiam. Dodaję mięso, ryż oraz sos sojowy i przecier pomidorowy. Zmniejszam ogień , duszę ok 5 minut . Dodaję natkę oraz szpinak. Duszę ok 3-4 minut. Podaję od razu
Gotowanie Patki