sosy - 72234 przepisów (strona:1952/4816)

Delikatna zupa krem z dyni 223

fareast-language:EN-US;} Składniki:  60 dag obranej i bez włókien dyni 1 marchew 1 pietruszka łyżeczka tartego imbiru por (garść) śmietana 1.5 szklanki bulionu sól, pieprz, opcjonalnie sos sojowy Wykonanie: Pora pokroić w plasterki – potrzebujemy około garści, dynię kroimy w małą kostkę, marchew i pietruszkę też w plasterki. Imbir ścieramy na tarce na małym oczku. Pora podsmażamy(...)Bulion w tym czasie podgotowujemy w osobnym garnku, wrzucamy warzywa i gotujemy je do miękkości. Na końcu blendujemy naszą zupę na krem.  Doprawiamy według uznania, można pokropić odrobiną sosu sojowego. Podajemy ze śmietanowym kleksem.  Smacznego

Justa próbuje gotować
Spaghetti all'Amatriciana 143

Błyskawiczna i syta tradycyjna włoska pasta, czyli makaron z lekko pikantnym sosem Amatriciana, którego główne składniki to podsmażone wieprzowe podgardle (guanciale) i pomidory. Nie może w nim zabraknąć również twardego owczego sera pecorino romano. Nazwa sosu pochodzi od niewielkiego  włoskiego miasta Amatrice w rejonie Lacjum. Składniki na 2-3 porcje: 300 g makaronu spaghetti 400 g pomidorów z puszki

wyzwania kuchenne
Lody z białej czekolady / White chocolate ice cream 241

białej czekolady (1 litr) Składniki: 230 g białej czekolady, drobno posiekanej 1 szklanka (250 ml) mleka 2/3 szklanki cukru szczypta soli 5 dużych żółtek 2 szklanki śmietanki 36% sos karmelowy do podania (opcjonalnie) Przygotowanie: Umieść czekoladę w dużej misce, na której umieść też sitko. W rondelku umieść mleko, cukier i sól i podgrzewaj mieszając aż cukier się rozpuści. W oddzielnej(...)wlej powoli ciepłe mleko do żółtek, cały czas mieszając, po czym przelej mieszankę ponownie do tego samego rondelka. Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje do konsystencji sosu po czym przelej go przez sitko do miski z czekoladą. Wymieszaj energicznie aż czekolada się rozpuści, po czym wmieszaj śmietankę. Włóż miskę do lodówki i schłodź, po czym wlej

karmelowy
chow mein z kiełkami i kurczakiem teryiaki 283

garść mieszanki kiełków  - pojedynczy filet z kurczaka - garść prażonego sezamu - niewielki korzeń imbiru - 3 ząbki czosnku - mała papryczka chilli - olej sezamowy - olej kokosowy - 1/2 limonki Marynata: - 100 ml sosu teryiaki - łyżka octu ryżowego - łyżeczka brązowego cukru Przygotowania zaczynamy dzień wcześniej. Kurczaka płuczemy, wycinamy wszytskie błonki i kroimy na spore kawałki. Przekładamy do miski. Składniki marynaty dokładnie mieszamy i nacieramy(...)minutach energicznym potrząśnięciem woka przewracamy kurczaka na drugą stronę. Odczekujemy kolejne 2 minuty. Dorzucamy makaron, dodajemy sok z limonki, dwie łyżki oleju sezamowego i w razie potrzeby kilka kropel sosu sojowego. Szybko mieszamy, wykładamy na talerze, posypujemy prażonym sezamem i szczypiorkiem. Smacznego

Cook&Love
Pak Choi z jajkiem, cukinią, mozzarellą i łososiem 182

dłoniach pak choi. Wiele miałam pomysłów na wykorzystanie jej, nie chciałam jednak tych pięknych liści niszczyć pod wpływem temperatury dlatego zamarynowałam je jedynie w miodzie, oliwie, czosnku i sosie sojowym. Podałam zamarynowane z cukinią surową, wędzonym łososiem, mini mozarellą, ugotowanym na twardo jajkiem, kiełkami oraz dressingiem słodko- kwaśnym na bazie jogurtu, miodu i soku z limonki. Bardzo podoba mi się(...)twardo  kiełki rzodkiewki  niewielki kawałek młodej cukinii  5-6 kulek sera mozzarella mini  czarny sezam  marynata do sałaty: 1/2 ząbka czosnku, 2 łyżki sosu sojowego, łyżka miodu, pieprz, łyżka oliwy z oliwek  dressing: 2 łyżki jogurtu greckiego, posiekany koperek, łyżeczka miodu, sok z połowy cytryny  Pak Choi myję. Czosnek siekam i wszystkie składniki

Mango Papaja
Lekka pyszna sałatka 193

sałaty lodowej, - kilka mniejszych pieczarek, - 6 jaj przepiórczych, - 6-8 suszonych pomidorów, - 1 duży pomidor, - 1/2 czerwonej cebuli, - 2 łyżki kukurydzy, - 2 łyżki ziaren słonecznika, - 1 łyżka siemienia lnianego. Sos: - 2 łyżki octu jabłkowego, - sok z 1/2 cytryny, - 1 łyżeczka musztardy, - szczypta soli, - szczypta pieprzu ziołowego, - 1 łyżeczka oregano/bazylii, - 3 łyżki wody mineralnej, - 2 łyżki oleju lnianego. Przygotowanie: - sałatę lodową(...)kroimy na pół, - pomidora kroimy w cienkie łódeczki (tak jak na zdjęciu), - do sałat dodajemy pokrojone suszone pomidory, pieczarki, jajka, posiekaną czerwoną cebulę i kukurydzę, - na wierzch sałatkę polewamy sosem, a następnie posypujemy siemieniem lnianym oraz słonecznikiem. SMACZNEGO! Sałatka jest idealna na kolację, ponieważ dostarcza odpowiedniej ilości zdrowych tłuszczy, witamin oraz białka i błonnika

MintTaste
Szybkie chińskie danie 225

czasu w kuchni! Potrzebne będą (porcja dla 3-4 osób): - mieszanka chińska (mrożona), - 1/2 żółtej papryki, - 1 cebula czerwona, - 2 pojedyncze piersi z kurczaka lub 1 podwójna, - 5 kropel sosu sojowego jasnego, - 5 łyżek oleju rzepakowego, - przyprawa chińska 5 smaków, - szczypta soli morskiej, - szczypta pieprzu cayenne, - szczypta słodkiej papryki, - szczypta majeranku,  - nitki chilli, - opakowanie makaronu ryżowego. Sposób przygotowania: - mieszankę(...)łyżki oleju, - kroimy paprykę i cebulę i dodajemy je do warzyw - następnie doprawiamy solą morską oraz przyprawą "5 smaków" i pieprzem cayenne, - gdy warzywa będą miękkie polewamy je kroplami sosu sojowego, - pierś z kurczaka kroimy w cienkie paseczki i doprawiamy przyprawą "5 smaków"  i słodką papryką, - warzywa przesypujemy do garnka i smażymy na patelni pierś z kurczaka, - usmażonego kurczaka

MintTaste
Szparagi na odchudzanie 155

najgrubsze, o zamkniętych główkach. Do czego spożywać szparagi? Doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju ryb i mięs, ale również polecam spożywać je same ale z dodatkiem sosu np. musztardowego lub czosnkowego - przepis na sosy znajdziesz -> tutaj

MintTaste
Przepis na domowy przecier pomidorowy 173

PRZEPIS NA DOMOWY PRZECIER POMIDOROWY Zapewne wiele z Nas uwielbia sos bolognese lub po prostu sos pomidorowy, który nie tylko świetnie smakuje z mielonym mięsem ale również z rozmaitymi warzywami. Postanowiłam stworzyć zatem przepis na przepyszny, domowy przecier pomidorowy! Dodam, że do mojego przecieru pomidorowego wykorzystałam pomidory eko z przydomowej szklarni mojej babci. :) Składniki na przecier pomidorowy: - 8-10 pomidorów

MintTaste
Szybka sałatka z burakiem 150

Sałatka z grillowanym burakiem - przepis Składniki: (porcja dla 2 osób) - gotowy mix sałat z rukolą; - czerwona cebula; - 1 mały burak; - 100g sera feta; - 1 kiwi; - szczypta oregano. Składniki na sos: - 1 łyżka wody; - 2 łyżki oliwy; - 1 łyżeczka musztardy; - 1 łyżeczka octu winnego; - szczypta soli i pieprzu cytrynowego. Sposób przygotowania: - buraka obrać, pokroić w cieniutkie plasterki i podsmażyć na patelni(...)stron; - cebulę pokroić w paseczki, a fetę w kosteczki; - kiwi obrać i pokroić w plasterki; - mix sałat posypać cebulą i fetą, ułożyć grillowanego buraka oraz kiwi, polać sosem sałatkowym. SMACZNEGO

MintTaste
Warzywa w parmezanie z warzywnymi placuszkami 160

samą patelnię i podsmaż do miękkości również na maśle klarowanym; - gdy warzywa będą gotowe, delikatnie posyp je na talerzu parmezanem, ułóż obok gotowe placuszki. Polecam podawać całość z sosem tzatziki lub sosem czosnkowo-jogurtowym. SMACZNEGO

MintTaste
Dorsz w szynce szwarcwaldzkiej na winno - śmietanowym sosie 157

Składniki dwa kawałki fileta z Dorsza opakowanie szynki szwarcwaldzkiej świeży szpinak kiełki (opcjonalnie) łyżka masła sklarowanego pół szklanki białego wina półwytrawnego sól 3/4 szklanki śmietanki sos vinegrette odrobina wody ok 3 łyżki  pół łyżeczki cukru łyżeczka octu jabłkowego ząbek czosnku sól, pieprz dwie łyżki oleju Przygotowanie Mięso ryby owinąć szynką i podsmażyć na maśle po 2 min z każdej(...)strony.  Następnie na tą patelnię wlać wino, po kilku minutach dodać śmietankę, posolić do smaku i zredukować. Wszystkie składniki sosu wymieszać w słoiczku i polać nim szpinak - dodać kiełki - i gotowe

Gaździnka warzy
Rosół z kaczki 178

Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzydło. Dzięki temu z jednej całej kaczki mam kilka obiadów. Rosół z kaczki jest tłustą zupą, ale w prosty sposób(...)lubczyku powoduje kompensacje charakterystycznego zapachu rosołu z kaczki i sprawia, że w całym domu pięknie pachnie. Rosół z kaczki podaję z mięsem z gotowania rosołu, natką pietruszki oraz łyżką sosu ze śliwek i żurawin . Nie próbowaliście jeszcze? Skosztujcie koniecznie :) The post Rosół z kaczki appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Kalabria – przewodnik kulinarny 186

Makaron np. stroncatura albo fileja Jest milion lokalnych dań opartych na różnych rodzajach makaronu. Stroncatura to takie szerokie ciemne wstążki a fileja to długie kluski, których zakamarki dobrze pochłaniają sos. Typowe danie ze stroncaturą to pesto z kwiatów cukinii i krewetek – przepis tutaj albo w bardzo fajnej słodko – pikantnej wersji z sosem z anchois, bułką tartą, czosnkiem, kaparami

Ugotowane pozamiatane
Kokot ze apfylzinom (Kogut z pomarańczą) 163

wina Smacznego 1 zaraz 2 trzeba 3 powiedzieć 4 naprawdę 5 była; ō- samogłoska w wymowie między o i u 6 niektórzy 7 wspomnienie 8 nas 9 deszczowe 10 sos 11 ô= ło 12 żony 13 wyczyszczony 14 pomarańczy 15 mała 16 plasterki 17 bardziej 18 śmietana 19 naprawdę 20 szybko 21 pokrójcie 22 grubsze 23 paski 24 lekko

Chop w kuchni