dodatki bo bez nich zupa jest bardzo mdła w smaku. Dlatego u mnie w zupie znajdziecie pełno różnych przypraw jak: kurkuma, imbir, gałka muszkatołowa, papryka ostra, a także dodatki: sos sojowy, sok z cytryny i najważniejsze - mleko kokosowe. Jest to najlepsza zupa dyniowa, jaką jadłam! Składniki: 1 kg dyni 1 duża marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2-3 ziemniaki(...)litr bulionu warzywnego 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki imbiru szczypta gałki muszkatołowej szczypta papryki ostrej mielonej 1 łyżka soku z cytryny 2-3 łyżki oliwy sól, pieprz Dodatkowo: groszek ptysiowy Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Dynię rozkrawamy na pół, wydrążamy środek, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy
Kuchnia MagdaLenymała starta marchewka papryka czerowna sól, pieprz, bazylia, papryka ostra czerwona Gdy podsmażymy mięso z cebulą i czosnkiem - dodajemy reszta składników i dusimy ok 15-20 minut aż sos będzie miał "zbitą" konsystencję. Gdy sos będzie gotowy czas zrobić tort!! :)) W naczyniu żaroodpornym kładziemy kolejno naleśnik - sos- naleśnik - aż do momentu aż skończą nam się składniki. Tort kończyć powinien
BezglutenowaIzabelaSpaghetti z cukinii jest moją kolejną kuchenna rewelacją!! Przetestowałam, zasmakowałam - było mi przykro gdy się skończyło. SOS mięso mielone pomidory z puszki sól, pieprz, zioła prowansalskie czosnek cebula MAKARON - dwie cukinie (2 porcje) Cukinie myjemy, osuszamy, odcinamy końce. Przy pomocy maszynki do obierania, szatkownicy czy spirali do warzyw kroimy cukinię wzdłuż na plastry. Następnie kroimy na malutkie paseczki przypominające(...)makaron spaghetti. Cebulę, czosnek - szklimy na łyżce oliwy. Dodajemy mięso, zasmażamy. Solimy i dodajemy pieprzu. Zalewamy pomidorami, dusimy do zredukowania sosu. Dodajemy zioła. Do wrzątku - posolonego- na ok 2-3 minuty wrzucamy nasz cukiowy makaron. Odcedzamy i polewamy naszym pyyyyyyyysznym sosem. DLA MNIE BOMBA!!! SMACZNEGO
BezglutenowaIzabeladoprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką. wkładamy na naczynia żaroodpornego cebulę kroimy w plastry i układamy na mięso kroimy paprykę - ilość i kolor wg uznania - i układamy na cebulę SOS POMIDOROWY - do pomidorów z puszki dodałam sos (dwie łyżki) - pikantną salsę do nachosów, następnie wykładamy sos na paprykę zapiekamy od 50 minut (180 stopni, termoobieg) po 50 minutach posypujemy serem
BezglutenowaIzabelabyła hiszpańską kolonią. Tak jak wiele tradycyjnych dań, również Arroz a la Cubana w zależności od regionu jest przygotowywany i serwowany na różne sposoby. Bardzo popularne jest np. urozmaicenie sosu pomidorowego pokrojonym w drobną kostkę boczkiem (podsmażony z czosnkiem przed dodaniu passaty). Ja jednak preferuję tę lżejszą wersję. Połączenie czosnku, jajka, pomidorów i.. banana wydaje się dziwne, ale efekt(...)porcje) -300 g długoziarnistego białego ryżu -4 jajka -250 ml passaty pomidorowej (można użyć także krojonych pomidorów z puszki, ale polecam passatę, gdyż nie wymaga odparowywania wody, a sos ma od razu idealną konsystencję) -4 ząbki czosnku -4 banany -mąka pszenna -oliwa z oliwek -łyżeczka suszonej bazylii -kilka listków natki pietruszki -sól, pieprz Przygotowanie Ryż ugotować według przepisu w lekko
Zielona KuchniaSałatka z awokado z serem pleśniowym i pomidorkami to szybki pomysł na pyszną kolację. Przygotowałam ją zaledwie z kilku składników i skropiłam oliwą z oliwek. Można także polać ją sosem vinegret, sosem mursztardowo-miodowym czy sosem balsamico. Wersja z oliwą jest jednak lżejsza i wymaga od nas mniej pracy. Zrobienie sałatki zajęło mi dosłownie kilka minut. Ser z pleśnią dodany
Kuchnia Bazyliijest zielona, dobrze, że chociaż nie traci walorów smakowych :) Składniki: 700 g fasolki szparagowej 1 cebula kilka gałązek szczypiorku garść kwiatków i listków oregano 1 czerwona papryczka chili Sos: 3 łyżki oleju 3 łyżki octu 1 łyżeczka cukru ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Fasolkę umyć , odciąć końcówki i wrzucić(...)minut, lekko ostudzić. Paprykę pokroić w plasterki, cebulę w piórka, dodać pokrojony szczypiorek, . Wszystko wrzucić do dużej miski, dodać fasolkę, listki kwiatki oregano, delikatnie wymieszać. Składniki sosu połączyć ze sobą w słoiku i dokładnie wymieszać. Polać sałatkę sosem i odstawić do przemacerowania się smaków na 20 minut. Smacznego
Gosia gotujesztuki, w opakowaniu. Atutem tak pieczonego mięsa jest to, że można wykorzystać jako obiad. Mięso kroimy w grube plastry, a na bazie tego co powstaje podczas pieczenia wędliny przygotować sos pieczeniowy i ugotować ziemniaczki. Czyż to nie jest świetna sprawa, takie upieczone mięso z kurczaka? Składniki: 4 filety z kurczaka sól i czarny pieprz do smaku 1,5-2 łyżeczki(...)kanapki to studzimy, jeśli chcemy zrobić z mięsa obiad, to wyjmujemy mięso, kroimy w grube plastry i wykorzystujemy wszystko to co zostało w torebce podczas pieczenia i robimy sos pieczeniowy. Jak zrobić sos pieczeniowy napisałam na blogu tutaj , w tym przypadku jest taka sama zasada. Smacznego! The post Pieczony filet z kurczaka na kanapki appeared first on Damsko-męskie spojrzenie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępotrafię odmówić sobie burgera 100% wołowiny, to poszukuję alternatyw i nowych smaków. Swego czasu trafiły do mojej kuchni produkty marki Hilcona . Hilcona to gotowe dania makaronowe, warzywne oraz sosy. Co je wyróżnia ? Otóż Hilcona to produkty certyfikowane znakami jakości. To produkty z dobrym składem - sprawdziłam ! I co ważne wśród dań i produktów Hilcona znajdziecie zarówno dania mączne, mięsne i warzywne(...)burgera ! PRZEPIS NA "VEGE BURGERA" Składniki: 2 gotowe burgery we włoskim stylu Hilcona 2 bułki do burgerów liście sałaty lub botwinka pomidor papryka czerwona cebula ogórki korniszony dowolny sos lub ketchup Przygotowanie burgerów: Gotowe kotlety warzywne odgrzać na suchej patelni. Podgrzewać na małym ogniu, po około 3 minuty z każdej strony. Bułki przekroić na pół. Połówki bułek położyć
kolorowotorcikowościereczce, posolić i zostawić, aby odsączyć nadmiar soku. Nadmiar płynu zebrać za pomocą ręcznika papierowego. Naczynie żaroodporne posmarować delikatnie oliwą. Ułożyć na dnie naczynia plastry cukinii, potem warstwę sosu z mięsem, znów cukinię, sos, cukinię, i na wierzch sos. Na wierzchu rozprowadzić 2 łyżki śmietany i posypać startą mozzarellą. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem) około
DietologUwielbiam zbierać grzyby, nawet nie muszę ich jeść, że już nie wspomnę o ich czyszczeniu, ale mam w domu pożeraczy sosów, którzy z utęsknieniem czekają na sezon grzybowy. Sos z grzybów leśnych pasuje idealnie dla pajdy chleba, ryżu, kaszy czy placków ziemniaczanych i jesienią zawsze pojawia się w naszej kuchni. Jest bardzo prosty, a co za tym idzie bardzo smaczny(...)podlać wodą, ok. 2 szklanki i dusić 20 - 30 minut, dodać przyprawy i uzupełniać wodę, która odparuję. 2. Pod koniec duszenia dodać słodką śmietankę z mąką aby zagęścić sos. Podawać z natką pietruszki lub koperkiem
Apetyczna babeczkasię nasycić delikatnym, ciepłym wrześniowym słońcem. Składniki (2 porcje): Sałatka: 2 garści rukoli ok. 20 winogron 60 g sera pleśniowego typu Lazur 4 plastry szynki prosciutto garść orzechów włoskich Sos: 3 łyżki oliwy 1,5 łyżki octu balsamicznego Przygotowanie: 1) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 2) Winogrona umyć, w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć(...)umytej rukoli. 3) Dodać ser pokrojony w kostkę. 4) Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni, posiekać i dodać do całości. 5) Przygotować sos: oliwę dokładnie wymieszać z octem balsamicznym (można użyć w tym celu słoiczka). 6) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem. Artykuł Sałatka z winogronami i prosciutto pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mezrobić minimum 3 razy więcej :) Przepis jest z 8 tortilli, z którego wyszły 2 małe porcje dla dwóch ciągle głodnych osób :) Składniki: * 8 białych tortilli * 4 łyżki sosu sweet chilli * około 300-400g startego żółtego sera (żółty ser NIE będzie się ciągnął tak jak mozzarella, więc jak chcecie możecie użyć albo mozzarelli albo mieszanki mozzarella/żółty(...)trójkącików). Powtarzamy z resztą nachos. Gotowe nachos przekładamy na jedną brytfankę na której piekliśmy, i układamy je tak aby zachodziły na siebie tak w połowie. Polewamy nasze nachos sosem sweet chilli, najlepiej tak aby na środku było najwięcej, ale też tak aby każdy nachos był tym sosem lekko oblany. Na koniec posypujemy serem i zapiekamy tak długo
Klasyka Gotowaniacukinia 2 marchewki 1 cebula 1 jajko 5 łyżek mąki sól i pieprz do maku świeża bazylia po 1/2 łyżeczki - zioła prowansalskie, papryka sło dka, papryka ostra Przepis na SOS KURKOWY Przygotowanie: Marchewki oraz cebulę obieramy i myjemy razem z bakłażanem i cukinią. Wszystkie warzywa ścieramy na tarce na grubych oczkach do miski. Wbijamy jajko(...)mąkę. Mieszamy i doprawiamy do smaku świeżą bazylią i przyprawami. Patelnię rozgrzewamy z o drobiną oleju i smażymy placki z obu stron do zarumienienia. Po dajemy z SOSEM KURKOWYM. Smacznego
ChilliJemyLekki, wegetariański obiad - makaron czekoladowy polany sosem truskawkowym i podany z serkiem wiejskim. Proste i pyszne połączenie smaków. Warto dodać, że makaron czekoladowy pięknie pachnie - zarówno surowy, jak i ugotowany. Wbrew pozorom nie jest słodki, lecz tylko kakaowy w smaku 😋 Składniki na 2-3 porcje: 1/2 paczki mini świderek czekoladowych (200 g) 0,3-0,4 kg truskawek mrożonych(...)ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Do rondelka przesypać rozmrożone truskawki (kilka sztuk pozostawić do dekoracji) i wsypać ksylitol. Za pomocą blendera zmiksować truskawki. Przygotowany sos truskawkowy lekko podgrzać. Gorący makaron przełożyć na talerze, od razu nałożyć serek wiejski i całość polać ciepłym sosem truskawkowym. Przed podaniem udekorować listkami mięty i ewentualnie całymi truskawkami
Ugotować