których nabawiłam się przez nasz urlop. Najważniejsze są zdrowe i jędrne ogórki,najlepiej jeśli macie swoje jak ja lub kupujecie od kogoś sprawdzonego,zaufanego.Druga sprawa to nieuszkodzone słoiki,dobre,niezardzewiałe zakrętki.Trzecie to przepis,po który zapraszam do mnie. Składniki: ogórki(dowolna ilość) czosnek korzeń chrzanu koperek liście z wiśni,porzeczki Zalewa: 1 l wody łyżka(...)Ogórki dokładnie umyć,koper i liście też.Chrzan i czosnek obrać i rozdrobnić na porcje.Ogórki układać pionowo,jaśniejszym końcem do góry bardzo ściśle. Na każdy litrowy słoik dawać po dwa ząbki czosnku,kawałek chrzanu(może być podzielony na dwie części) oraz jedną łodygę kopru z baldachem.Można również dołożyć po jednym liściu wiśni lub czarnej porzeczki. Zagotować
Niespełnione zdolności kulinarnewłaściwie jednym przepisem, modyfikowanym na różne sposoby. Sałatka jest tak samo pyszna jak ta ze sklepowych półek. Słoiczki, które zrobiłam nie postoją długo, to pewne. Polecam! Składniki na 5 słoików a 300 ml: 1.200-1.500 ogórków 1 litr wody + 4 płaskie łyżki soli kamiennej niejodowanej zalewa: 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10% 1 i 3/4 szklanki wody 1/2 łyżeczki(...)gorczycy na 1 słoik Wykonanie: ogórki pokroić w plasterki. Wodę wymieszać z solą i zalać pokrojone ogórki. Odstawić na 1-2 godziny, by przeszły smakiem soli. Po tym czasie ogórki odcedzić na sitku, by obciekły z solanki przygotować zalewę. Zagotować wodę z cukrem. Dolać ocet, wymieszać do wyparzonych, suchych słoiczków wsypać po 1/2 łyżeczki gorczycy. Słoiki napełnić ogórkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!się włożyć w markecie do koszyka... należało się psychicznie przygotować do zrobienia zupy(czyli posiedzieć na facebooku) i zadzwonić do Mamy(czy mogę ugotować kapuśniak na tej kapuście ze słoika Wałówki?),wysłuchać ochrzanu rodzicielskiego( TO JESZCZE NIE ZJADŁAŚ?! Ja już mam następne słoiki przyszykowane...) i w końcu skonsultować się z Ojcem(Tak,tak możesz,a bigos ode mnie ze słoiczka(...)posłuchać miauczącego kota do słuchawki i krojąc warzywa w takt recytowania kodeksu morskiego-próbować stworzyć coś jadalnego. Składniki: mięcho 2-3 marchewki 1 pietruszka 2-3 ziemniaki pół litrowego słoika kapusty kiszonej od Mamy Przyprawy: ziele angielskie liście laurowe pieprz sól czy jakieśtam ziarenka smaku typu vegeta Naczynia do umycia: garnek lub dwa deska do krojenia nóż obieraczka do warzyw
Fiolka w kuchnitrudno o naturę w 100%. Wszystko dookoła takie przerabiane, przetwarzane, naciągane, oszukiwane... Ogrody Sabinu, to soki nie z koncentratu,smaczne i zdrowe - bezpośrednio z tłoczni . Trzy butelki...zamknęłam w słoikach, na zimę. Zrobiłam z nich dżemy. Butelkę mogłam otworzyć,wypić i zapomnieć, a tak to będę się cieszyła ogrodami pełnymi jabłoni przez całą zimę. Taki dżem przygotujemy w kilka(...)tego papierówki. Umyte jabłka kroimy pozbywamy gniazd nasiennych i wsypujemy do dużego garnka, dodajemy cukier, gotujemy. Przecieramy przez sito, i taki przecier zagotowujemy raz jeszcze. Wkładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy słoiki do góry dnem. Gotowe. Taki przecier posłużył mi do wzbogacenia mojego dżemu. Ugotuj sok. Dodaj przecier jabłkowy i sok z malin. Cukier i KonfiturFix. Wymieszaj i napełnij słoiczki
Z Kuchni Do Kuchnicienkie i dzielimy na pół. Limonki nie obieramy ze skóry Cytrynę również myjemy i wyciskamy z niej sok Świeży imbir kroimy w plastry ok 8 sztuk W słoiku najlepiej, który posiada zakrętkę kładziemy na dno limonkę i imbiry polewamy sokiem następnie posypujemy cukrem. Wszystko kładziemy warstwowo. Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Taka forma "dobroci(...)słoiku może stać w lodówce nawet 2 tygodnie. Syrop idealny do herbaty, mięty albo wody mineralnej
Gotowanie PatkiCiasteczka Lego to pierwsza propozycja na słodki prezent, jaki możecie przygotować na Dzień Chłopaka. Kruche ciasteczka można upiec dużo wcześniej i przechować w słoiku do czasu, kiedy będą dekorowane. Prezentem może być cały słoik (kto nie ucieszyłby się ze słoika ciastek?) równie dobrze wyglądają jednak także zapakowane pojedynczo w celofan i przewiązane wstążką. Składniki: 2 szklanki mąki 50 g margaryny
CiastkozercySkładniki: (na około 7 słoików po 300 ml) 2 kg ogórków 1 kg czerwonej papryki 5 cebuli 1,5 szklanka octu 2,5 szklanki cukru ziele angielskie (kilka ziaren) liść laurowy (kilka sztuk) sól, pieprz Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy i kroimy na plasterki o średniej grubości, solimy je 2 łyżkami soli i odstawiamy do lodówki na 4-5 godzin(...)odstawiamy na 2 godziny. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, 1 łyżeczkę pieprzu i zagotowujemy i gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut. Gorącą sałatkę wkładamy do wyparzonych słoików, warzywa ugniatamy i dolewamy zalewe do pełna. Mocno zakręcamy słoiki stawiamy do góry dnem i zostawiamy tak do wystudzenia. Sałatkę przechowujemy w chłodnym miejscu np. w piwnicy. Smacznego
Symfonia smakowaczosnkiem i przechowywać bez dodatku oliwy. Ususzone pomidory przełożyć do miski, skropić octem i ewentualnie dodać ulubione zioła. Całość bardzo delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Pomidory przełożyć do czystych, wyparzonych słoików pozostawiając u góry około 2 - 3 cm wolnego miejsca ponieważ w kontakcie z oliwą zwiększą swoją objętość. Opcjonalnie do każdego słoika można dodać pokrojony ząbek czosnku lub papryczkę chili(...)Oliwę lub olej mocno podgrzać, ale nie gotować i zalać pomidory. Słoiki szybko zamknąć, odwrócić do góry dnem, przykryć ściereczką i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Pomidory można też ususzyć w suszarce do warzyw w naszej zajmuje to około 12 godzin
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawakacjach. Lubię jej smak, który podobny jest do zielonego groszku. Najczęściej używam tej konserwowej do sałatek, ale nie tylko. Ostatnio bardzo lubię sałatki czy desery serwować w słoikach, wyglądają elegancko i smacznie i są bardzo praktyczne, z powodzeniem zastępują lunch boxy, do których niewiele się zmieści. Na rynku znajdziemy słoiki w różnych rozmiarach, kolorach czy kształtach. Cieciorka świetnie(...)drobną kostkę i przekładamy do miski z ciecierzycą. Dodajemy posiekaną natkę, doprawiamy do smaku, mieszamy. Wkładamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki "przegryzy się". Podajemy w szklanych słoikach
Moja smaczna kuchniaSezon ogórkowy jeszcze trwa, a w szczególności na pikle i sałatki. W moim ogródku nadal leżą i czekają na swoją kolejkę do słoików. Dzisiaj proponuję pikle z ogórków na ostro. Składniki: Dowolna ilość ogórków ( takie jak do kiszenia ) Pieprz młotkowany z kolendrą Nasiona kolendry Zalewa: 1 ½ l wody 300 ml octu 5 łyżek cukru 1 ½ łyżki soli Wykonanie: Z podanych(...)składników gotujemy zalewę. Ogórki obieramy, kroimy słupki ( ósemki ) i układamy pionowo w słoikach. Do każdego słoika wsypujemy ¼ łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą i ½ łyżeczki nasion kolendry. Ogórki zalewamy zalewą, zamykamy i pasteryzujemy około 15 minut. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments
Smaki Ewytrudno o naturę w 100%. Wszystko dookoła takie przerabiane, przetwarzane, naciągane, oszukiwane... Ogrody Sabinu, to soki nie z koncentratu,smaczne i zdrowe - bezpośrednio z tłoczni . Trzy butelki...zamknęłam w słoikach, na zimę. Zrobiłam z nich dżemy. Butelkę mogłam otworzyć,wypić i zapomnieć, a tak to będę się cieszyła ogrodami pełnymi jabłoni przez całą zimę. Taki dżem przygotujemy w kilka(...)tego papierówki. Umyte jabłka kroimy pozbywamy gniazd nasiennych i wsypujemy do dużego garnka, dodajemy cukier, gotujemy. Przecieramy przez sito, i taki przecier zagotowujemy raz jeszcze. Wkładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy słoiki do góry dnem. Gotowe. Taki przecier posłużył mi do wzbogacenia mojego dżemu. Ugotuj sok. Dodaj przecier jabłkowy i sok z malin. Cukier i KonfiturFix. Wymieszaj i napełnij słoiczki
Z Kuchni Do Kuchnidoprowadzić do wrzenia. Wsypać startą marchewkę i gotować ok 10 minut, po czym dodać odciśniętą cukinię i cebulę i gotować jeszcze ok 3 minuty. 4. Do wyparzonych, suchych słoików włożyć po listku ziela angielskiego, po 2-3 ziela angielskie i 2-3 ziarna pieprzu. Warzywa razem z zalewą przełożyć do słoików, zakrecić. Podobno wystarczy słoiki odwrócić do góry dnem
Kto ugości moich gości?będzie to proste, bo po pierwsze nalewka jest gęsta od miodu, a po drugie miodowego pyłku jest dość sporo. A trzeba naprawdę ładnie to przefiltrować. Jeżeli nie ruszaliśmy słoikiem to pyłek ten powinien spokojnie osiąść na dnie. Ale uwaga, wystarczy naprawdę niewielki ruch żeby znowu zaczął fruwać po całym słoju. A tego nie chcemy. Żeby nieco przyspieszyć cały proces można(...)Kupiłem też zestaw do inhalacji dla astmatyków. Taka maseczka tlenowa na twarz. Tutaj jest trochę grubsza rurka, też pewnie kiedyś się przyda. I tą rurką zasysając ściągamy do drugiego słoika ile się tylko da. A to co już się nie da, co jest niebezpiecznie blisko miodowego szlamu, po prostu przefiltrujemy. Ja do filtrowania używam filtrów do kawy. Dodatkowo wykładam
Marder&Marder Manufacturegwarantuję, że będziecie do nich wracać...często. Powoli światło słoneczne będzie nam wydzielane łyżeczkami, dlatego jak najszybciej powinniśmy zabrać się za...zawekowanie słońca! Czy zdarzyło Ci się kiedyś otworzyć słoik powideł i poczuć zapach skąpanego w słońcu sadu, z którego pochodziły owoce? Anastasia Zanoncelli snuje opowieść o skarbach natury, które przez wieki inspirowały artystów, przywołuje słodkie wspomnienia i historie(...)odległych zakątków świata, a przede wszystkim dzieli się wyjątkowymi przepisami na przetwory. ZAWEKOWAĆ SŁOŃCE to niezwykła historia owoców, dzięki którym możemy zawekować w słoikach ciepłe lato. Stopniowo uwalniane, pozwala nam cieszyć się słońcem przez cały rok. Opisy krótkie, niezawiłe, pełne zabawnych anegdot, wspomnień, a nawet pięknych wierszy. Książki , które można zabrać ze sobą do autobusu, pociągu. Zadziałają
Z Kuchni Do KuchniSkładniki : 3 kg jabłek 40 dkg cukru 1/2 laski wanilii sok z 1 cytryny Sposób wykonania : J abłka umyć i pokroić w ósemki. Włożyć do litrowych słoików do wysokości 2/3 słoika. Do każdego słoja włożyć po kawałku laski wanilii. Wodę zagotuj z cukrem, gdy lekko przestygnie dodaj sok z cytryny i rozlej ją do słoików z jabłkami. Słoje zamknij
Przepisy i porady kulinarne