słoik - 12348 przepisów (strona:131/824)

Składniki:   (na około 7 słoików po 300 ml) 2 kg ogórków 1 kg czerwonej papryki 5 cebuli 1,5 szklanka octu 2,5 szklanki cukru ziele angielskie (kilka ziaren) liść laurowy (kilka sztuk) sól, pieprz Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy i kroimy na plasterki o średniej grubości, solimy je 2 łyżkami soli i odstawiamy do lodówki na 4-5 godzin(...)odstawiamy na 2 godziny.  Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, 1 łyżeczkę pieprzu i zagotowujemy i gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut. Gorącą sałatkę wkładamy do wyparzonych słoików, warzywa ugniatamy i dolewamy zalewe do pełna. Mocno zakręcamy słoiki stawiamy do góry dnem i zostawiamy tak do wystudzenia.  Sałatkę przechowujemy w chłodnym miejscu  np. w piwnicy. Smacznego

czosnkiem i przechowywać bez dodatku oliwy. Ususzone pomidory przełożyć do miski, skropić octem i ewentualnie dodać ulubione zioła. Całość bardzo delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Pomidory przełożyć do czystych, wyparzonych słoików pozostawiając u góry około 2 - 3 cm wolnego miejsca  ponieważ w kontakcie z oliwą zwiększą swoją objętość. Opcjonalnie do każdego słoika można dodać pokrojony ząbek czosnku lub papryczkę chili(...)Oliwę lub olej mocno podgrzać, ale nie gotować i zalać pomidory.  Słoiki szybko zamknąć, odwrócić do góry dnem, przykryć ściereczką i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Pomidory można też ususzyć w suszarce do warzyw w naszej zajmuje to około 12 godzin

wakacjach. Lubię jej smak, który podobny jest do zielonego groszku. Najczęściej używam tej konserwowej do sałatek, ale nie tylko.  Ostatnio bardzo lubię sałatki czy desery serwować w słoikach, wyglądają elegancko i smacznie i są bardzo praktyczne, z powodzeniem zastępują lunch boxy, do których niewiele się zmieści. Na rynku znajdziemy słoiki w różnych rozmiarach, kolorach czy kształtach.  Cieciorka świetnie(...)drobną kostkę i przekładamy do miski z ciecierzycą. Dodajemy posiekaną natkę, doprawiamy do smaku, mieszamy. Wkładamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki "przegryzy się". Podajemy w szklanych słoikach

Sezon ogórkowy jeszcze trwa, a w szczególności na pikle i sałatki. W moim ogródku nadal leżą i czekają na swoją kolejkę do słoików. Dzisiaj proponuję pikle z ogórków na ostro. Składniki: Dowolna ilość ogórków ( takie jak do kiszenia ) Pieprz młotkowany z kolendrą Nasiona kolendry Zalewa: 1 ½ l wody 300 ml octu 5 łyżek cukru 1 ½ łyżki soli Wykonanie: Z podanych(...)składników gotujemy zalewę. Ogórki obieramy, kroimy słupki ( ósemki ) i układamy pionowo w słoikach. Do każdego słoika wsypujemy ¼ łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą i ½ łyżeczki nasion kolendry. Ogórki zalewamy zalewą, zamykamy i pasteryzujemy około 15 minut. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

trudno o naturę w 100%. Wszystko dookoła takie przerabiane, przetwarzane, naciągane, oszukiwane... Ogrody Sabinu, to soki nie z koncentratu,smaczne i zdrowe - bezpośrednio z tłoczni . Trzy butelki...zamknęłam w słoikach, na zimę. Zrobiłam z nich dżemy.  Butelkę mogłam otworzyć,wypić i zapomnieć, a tak to będę się cieszyła ogrodami pełnymi jabłoni przez całą zimę. Taki dżem przygotujemy w kilka(...)tego papierówki. Umyte jabłka kroimy pozbywamy gniazd nasiennych i wsypujemy do dużego garnka, dodajemy cukier, gotujemy. Przecieramy przez sito, i taki przecier zagotowujemy raz jeszcze. Wkładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy słoiki do góry dnem. Gotowe. Taki przecier posłużył mi do wzbogacenia mojego dżemu. Ugotuj sok. Dodaj przecier jabłkowy i sok z malin. Cukier i KonfiturFix. Wymieszaj i napełnij słoiczki

doprowadzić do wrzenia. Wsypać startą marchewkę i gotować ok 10 minut, po czym dodać odciśniętą cukinię i cebulę i gotować jeszcze ok  3 minuty. 4. Do wyparzonych, suchych słoików włożyć po listku ziela angielskiego, po 2-3 ziela angielskie i 2-3 ziarna pieprzu. Warzywa razem z zalewą przełożyć do słoików, zakrecić. Podobno wystarczy słoiki odwrócić do góry dnem

będzie to proste, bo po pierwsze nalewka jest gęsta od miodu, a po drugie miodowego pyłku jest dość sporo. A trzeba naprawdę ładnie to przefiltrować. Jeżeli nie ruszaliśmy słoikiem to pyłek ten powinien spokojnie osiąść na dnie. Ale uwaga, wystarczy naprawdę niewielki ruch żeby znowu zaczął fruwać po całym słoju. A tego nie chcemy. Żeby nieco przyspieszyć cały proces można(...)Kupiłem też zestaw do inhalacji dla astmatyków. Taka maseczka tlenowa na twarz. Tutaj jest trochę grubsza rurka, też pewnie kiedyś się przyda. I tą rurką zasysając ściągamy do drugiego słoika ile się tylko da. A to co już się nie da, co jest niebezpiecznie blisko miodowego szlamu, po prostu przefiltrujemy. Ja do filtrowania używam filtrów do kawy. Dodatkowo wykładam

gwarantuję, że będziecie do nich wracać...często. Powoli światło słoneczne będzie nam wydzielane łyżeczkami, dlatego jak najszybciej powinniśmy zabrać się za...zawekowanie słońca! Czy zdarzyło Ci się kiedyś otworzyć słoik powideł i poczuć zapach skąpanego w słońcu sadu, z którego pochodziły owoce? Anastasia Zanoncelli snuje opowieść o skarbach natury, które przez wieki inspirowały artystów, przywołuje słodkie wspomnienia i historie(...)odległych zakątków świata, a przede wszystkim dzieli się wyjątkowymi przepisami na przetwory.   ZAWEKOWAĆ SŁOŃCE  to niezwykła historia owoców, dzięki którym możemy zawekować w słoikach ciepłe lato. Stopniowo uwalniane, pozwala nam cieszyć się słońcem przez cały rok. Opisy krótkie, niezawiłe, pełne zabawnych anegdot, wspomnień, a nawet pięknych wierszy. Książki , które można zabrać ze sobą do autobusu, pociągu. Zadziałają

Składniki : 3 kg jabłek 40 dkg cukru 1/2 laski wanilii sok z 1 cytryny Sposób wykonania :   J abłka umyć i pokroić w ósemki. Włożyć do litrowych słoików do wysokości 2/3 słoika. Do każdego słoja włożyć po kawałku laski wanilii. Wodę zagotuj z cukrem, gdy lekko przestygnie dodaj sok z cytryny i rozlej ją do słoików z jabłkami. Słoje zamknij

później po około 2 tygodniach stają się miękkie. W czasie kiedy kisiłam pomidory było bardzo gorąco, zalewa aż buzowała i wypływała na zewnątrz. Warto o tym pamiętać i postawić słoiki na przykład na tacy. Kiszone pomidory Czas przygotowania: 30 minut + fermentacja Składniki: 1 kg dojrzałych podłużnych pomidorów (polnych lub lima) ok. 4 cm kawałek chrzanu 4 ząbki czosnku(...)łodygi kopru ok. 1 litra wody 1,5 łyżki niejodowanej soli Wykonanie: Pomidory myjemy. Układamy w miarę ciasno w wyparzonym dużym słoju lub  mniejszych słoikach. Czosnek obieramy z łupinek i kroimy ząbki na pół. Chrzan również obieramy i kroimy na 4 części. Koper płuczemy. Czosnek, chrzan i koper wkładamy do słoika. Wodę gotujemy, wsypujemy sól, mieszamy, aż się rozpuści

Ostatnio bardzo rzadko kupujemy wędlinę w sklepie. Zazwyczaj sami wędzimy lub przygotowujemy takie oto domowe słoiki pełne pysznej kiełbasy idealnej na kanapki. Co prawda głównym dowodzącym w przygotowywaniu wędlin jest mój mąż, to do jedzenia nikogo namawiać nie trzeba:) Mielonka jest bardzo smaczna, aromatyczna i przede wszystkim naprawdę składa się w 100% z mięsa:)  Składniki:   2 kg łopatki(...)zmielić wraz z czosnkiem. Dodać pozostałe nie zmielone kawałki mięsa i wymieszać. Dodać przyprawy i wymieszać. Przykryć i wstawić na 24 godziny do lodówki.  Następnie masę nałożyć do słoików (wychodzą ok. 4 słoiki po 500ml każdy) i pasteryzować przez godzinę. Pozostawić tak na całą dobę i ponownie gotować jeszcze godzinę

się soków w kartonikach, wszelakich napojów w butelkach, kompoty zostały trochę zapomniane, a szkoda... U mnie wracają w tym roku z wielkim wytęsknieniem. Mamy już truskawki, agrest, zrobiłam kilka słoików działkowych papierówek, teraz przyszła kolej na śliwki renklody. To już moje drugie podejście, pierwsze było jakieś trzy tygodnie temu, teraz powtórka- kolejne 5 kilo zamknięte w słojach, wszak zima długa(...)wsypać do niego ksylitol (lub cukier) i mieszając doprowadzić do wrzenia. Ja uzupełniłam gorącą wodą do 2l tak, by łatwiej było mi podzielić lukier na ilość słoi. Do każdego słoika wlałam po 200ml lukru, a następnie uzupełniłam wrzącą wodą (prawie do pełna). Słoiki zakręcić, umieścić w dużym garnku (na ściereczce), zalać ciepłą wodą do połowy wysokości słoi, garnek zamknąć

moim ulubionym blogu wegańskim, ale całkowicie o nim zapomniałam, w tym roku przerażona faktem, że jesienią i zimą nie zobaczę już moich ukochanych pomidorów postanowiłam zamknąć trochę lata w słoikach, żeby zimą móc otworzyć wieczko i delektować się smakiem pysznych letnich pomidorów, dlatego mimo tego, że przepis jest trochę pracochłonny mogę wam szczerze go polecić, wspomnicie moje słowa w grudniu(...)jeśli natomiast nie przepadacie za słodkimi ketchupami jeszcze dzisiaj zamieszczę przepis na wersję pikantną. Składniki (na ok 6 słoików) : 3 kg bardzo dojrzałych pomidorów, z wykrojonymi szypułkami i przekrojone na pół 250 g kwaśnych jabłek, obranych i pokrojonych w grubą kostkę 300 g śliwek, wypestkowanych i przekrojonych na pół 350 g cebuli, obranej i pokrojonej w pióra 2 gwiazdki anyż

listków bazylii  Wykonanie  - Fetę pokroić w plastry ok 2 cm . - Warzywa umyć i osuszyć. Obrany czosnek pokroić w plasterki.  Paprykę   w paski. - Do czystego słoika  włożyć  3-4 gałązki koperku, kilka płatków czosnku. i kilka cząstek papryki.   kawałki fety, listek bazylii. - Na fetę koperek ,czosnek i następne kawałki sera . - Na wierzch położyć(...)resztę koperku ,czosnku pieprz ,ziele  i gorczycę . Zalać olejem rzepakowym .   Słoik zamknąć , Odstawić w chłodne miejsce na ok 7 dni. Rada :  Kawałki  fety   muszą   być   luźno   ułożone ,  ponieważ  stracą  fakturę . Tak  zamarynowana  feta jest  wyjątkowym  dodatkiem do  sałatek . Olej

woda wrzątek 2 litry Wykonanie kompotu ze śliwek :   Śliwki kroimy no połowę i wyjmujemy pestkę. Do dużej misy ze śliwkami wlewamy wodę i przez chwile myjemy je. Wyparzamy słoiki do których wkładamy śliwki po samą górę. Wkładamy do każdego słoika litrowego po 2 goździki . Zasypujemy śliwki każdy słoik 2 łyżkami cukru. Zalewamy wrzątkiem , tak do połowy śliwek. Od zagotowania