Przyznam się szczerze, że nie wiem skąd pochodzi nazwa schabu po rusku... Jednak jedno jest pewne - jest to przepyszna i ekspresowa propozycja na znakomity obiad! Mięso naprawdę zachwyca smakiem i jest świetną alternatywą dla zwykłego kotleta w panierce. Koniecznie spróbujcie, a jeszcze nie raz wrócicie do tego banalnie prostego przepisu! 4-5 kawałków schabu przyprawa do mięsa czosnek granulowany papryka(...)słodka sól, pieprz Dodatkowo: 1 cebula 2-3 łyżki majonezu 4-5 plastrów żółtego sera (tyle ile jest kawałków mięsa) Ponadto: olej do wysmarowania formy Plastry schabu opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i lekko rozbić za pomocą tłuczka do mięsa. Mięso oprószyć przyprawami i przełożyć do naczynia żaroodpornego uprzednio wysmarowanego niewielką ilością oleju. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin
Di gotujeRoladki w sosie to propozycja obiadowa z wykorzystaniem schabu. Do środka roladek włożyłam suszone morele ale można również użyć suszonych śliwek. Takie roladki to świetna propozycja na świąteczny obiad. A dla tych co nie lubią roladek polecam pieczony schab z morelami . składniki: 6 grubych plastrów schabu (o grubości ok 2cm) suszone morele sól,pieprz ok 2,5 szklanki wody(...)listki laurowe ok 3 łyżki mąki do zagęszczenia sosu 2 łyżki oleju Plastry schabu rozbić tłuczkiem. Następnie mięso oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Zwijać roladki. Rozbity plaster schabu ułożyć na desce. Wzdłuż krótszego boku ułożyć suszone morele. Ilość moreli zależy od ich wielkości a także wielkości mięsa, ja miałam duże morele więc na każdą roladkę wyszły
Monia miesza i gotujektórą możecie podać na świąteczne śniadanie lub kolację lub w Sylwestra. Za rybą w galarecie nie przepadam. Uwielbiam za to wszystkie inne galarety. Jedną z moich ulubionych jest właśnie schab w galarecie. Schab w galarecie Przygotuj garnek, głębszy półmisek, łyżkę, nóż i deskę do krojenia, łyżkę cedzakową, gęste sito. Przygotuj składniki: 5 plastrów schabu o grubości(...)małym ogniu do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Ugotowane mięso i warzywa wyjmij z garnka. Mięso ułóż na półmisku. Pietruszkę pokrój w kostkę, a marchewkę na plasterki. Wokół schabu rozłóż pietruszkę i marchewkę. Możesz także go udekorować umytą i osuszoną natką pietruszki. Wywar z gotowania mięsa przecedź przez sitko i ponownie zagotuj. W razie potrzeby dopraw go do smaku solą
blog.moje-pasje.infowarzyw. Wyczuwalny jest smak kapusty, ogórka, cebuli i curry. Można go dodawać do jajek, wędlin, grillowanych warzyw, świetnie smakuje także z nachosami. U mnie remulada posłużyła jako marynata do schabu. Smak zaskakujący. Składniki: schab 1 łyżka masła 2 łyżki remulady duńskiej od FolWark 2 łyżki śmietany sól świeżo zmielony pieprz Plastry schabu smaruję remuladą z obydwu stron, układam w naczyniu(...)żaroodpornym. Dodaję masło. Piekę pod przykryciem w 180 stopniach przez 1,5 godziny. Po tym czasie wyjmuje schab, z naczynia żaroodpornego przelewam powstały sos do rondelka, dodaję śmietanę i redukuję sos. Doprawiam solą i pieprzem. Podaję z ryżem. Spróbujcie- jest pyszne. Artykuł Schab remuladowy pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plm.in. w Biedronce i Tesco) widziałam mrożone kurki, więc z przygotowaniem tego danie nie będziecie musieli czekać do następnego lata. Danie wyszło baaaaardzo smaczne, więc z pewnością jeszcze kiedyś schab w takim sosie przygotuję. Z uwagi na rodzinkę, kurki dodałam dużo wcześniej. Dzięki temu ładnie zmiękły, ale też straciły trochę na swoim wyglądzie.😉 Oryginalną wersję poniższego przepisu znajdziecie na blogu(...)Marty Langier . Schab w sosie kurkowym Przygotuj miski, nóż i deskę do krojenia, łyżkę, patelnię, garnek, durszlak, wagę kuchenną, folię spożywczą, kubek lub małą miseczkę, łyżeczkę, ewentualnie wyciskarkę do cytrusów, ewentualnie łopatkę do mieszania. Przygotuj składniki: 90 dag schabu, 1 średnią cebulę, 2,5 łyżki masła klarowanego, 25 dag kurek, 2,5 łyżki posiekanego kopru, 1/4 cytryny
blog.moje-pasje.infoBitki ze schabu z marchewką to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne, kruche i bardzo pyszne. A tu zapraszam na Schab w piwnym cieście i Schab duszony z cebulą Składniki: 8 plastrów schabu 4 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki suszonego lubczyku(...)liść laurowy 1 łyżka mąki pszennej smalec/olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Schab umyć, osuszyć, lekko rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka, a marchewkę w plasterki. Na patelni rozgrzać tłuszcz i obsmażyć mięso z każdej strony, zdjąć z patelni. Wrzucić cebulę, podsmażyć, pod koniec dodać czosnek, chwilę razem smażyć. Następnie do cebuli
magiczna kuchnia KasiPomysł na obiad ze schabu. Schab pieczony w całości z kilkoma składnikami. Mięso natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso ze wszystkich stron na złoty kolor. Zdjąć obsmażone mięso z patelni i położyć do żaroodpornego naczynia. Na tą samą patelnię na której smażyło się mięso wrzucić pieczarki. jeśli są małe to przekroić tylko na pół, jeśli(...)Następnie wlać wodę, wymieszać i zagotować. Dodać połowę koperku, zamknąć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 C i piec 1 godzinę 20 minut. W połowie czasu odwrócić schab. Do sosu wlać śmietanę, dodać resztę koperku. Podawać z ziemniakami i surówką. Smacznego
Kuchnia PokoleńSchab raz sparzony przez 20 minut, to bardzo dobry dodatek do śniadania i kolacji. Potrzebujemy ładny i kształtny kawałek schabu świeżego bez kości, który jeszcze w domu "obrabiamy" tj. obcinamy zbędne kawałki i zostawiamy tylko schab środkowy. Tak przygotowane mięso doprawiamy, do peklowania na sucho. Na 1 kg mięsa: 2 łyżki soli niejodowanej, 2 łyżki cukru, łyżkę płaską(...)nasze zapeklowane mięso, gotujemy na średnio-małym ogniu 20 minut. Potem wyłączamy grzanie i zostawiamy do wystudzenia na 8-10 h. Gdy wszystko jest już zimne, to wówczas wyjmujemy schab, osuszamy i chowamy do lodówki na 12 h żeby wszystko ładnie "dojrzało". Przechowujemy w lodówce, serwujemy na zimno. Smacznego
chleba naszegoRoladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką to moja propozycja na niedzielny obiad. Jeżeli znudzą Wam się tradycyjne kotlety schabowe lub też schab w sosie własnym , te roladki będą w sam raz. Aby roladki się nie rozpadały musimy wybrać ładny schab, bez przerostów. Podczas przygotowania każdy kawałek mięsa rozbijałam tłuczkiem, smarowałam musztardą, nakładałam doprawiony szpinak, ser oraz paprykę i zawijałam(...)Pieczona pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych Kotlety z kurczaka Przepis na roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 400 g schabu łyżka masła 200 g świeżego szpinaku ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej łyżka soku z cytryny sól i pieprz 4 łyżeczki musztardy 4 plastry żółtego sera 4 podłużne kawałki papryki olej
Kuchnia BazyliiKonkretne danie dla wielkiej rodziny, najlepiej na niedzielne spotkanie. Często brakuje pomysłów na taki uroczysty, a zarazem jednogarnkowy obiad, a ten przepis to inna propozycja podania schabu, który może niektórych zaskoczyć. W końcu ileż można jeść tego naszego tradycyjnego schabowego ? J SKŁADNIKI: ( 7-8 porcji) · 1 kg schabu bez kości(...)łyżka masła · Sól · Pieprz · koperek/ natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Schab pokroić w cienkie plasterki – doprawić solą i pieprzem z dwóch stron, odstawić. Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. W dużym garnku, lub rondlu rozpuścić masło klarowane, dodać połowę cebuli i zeszklić
Calzonella.comDzisiaj mam dla Was przepis na danie obiadowe, które wszyscy w mojej rodzinie uwielbiamy. Schab faszerowany papryką i pieczarkami jest fajną alternatywą dla mięsożerców. Znajdziecie w nim oprócz mięsa dość sporą porcję warzyw, których ciągle jemy zbyt mało. Takie mięso nafaszerowane warzywami to propozycja nie tylko na niedzielny obiad , ale na każdy dzień tygodnia. Nie zajmuje zbyt wiele czasu(...)smakuje wyśmienicie. Polecam:) SCHAB FASZEROWANY PAPRYKĄ I PIECZARKAMI schab sól, pieprz FARSZ 1 duża papryka 2 średnie cebule 0,5 kg pieczarek sól, pieprz PANIERKA 1 jajko bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia Mięso pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem dość cienko, najlepiej przez folię. Przyprawić solą i pieprzem. Warzywa do farszu pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać nieco
Pieguskowa KuchniaJeśli przejadły Wam się kotlety schabowe lub chcecie wykorzystać schab w trochę inny sposób, wypróbujcie koniecznie ten przepis. Schabowe poduszki możecie nadziewać czym tylko zechcecie. Ja wykorzystałam do tego różne sery, ale równie smaczne wyjdą jeśli połączycie ser żółty z pieczarkami. Przepis wbrew pozorom wcale nie jest skomplikowany. Do tak przygotowanego schabu idealnie pasują wszelkiego rodzaju kluski (np. kluski śląskie(...)pampuchy ), kuleczki ziemniaczane , kopytka lub leniwe . Całość wykończcie lekką sałatką na bazie sosu winegret. Schabowe poduszki nadziewane serami Składniki: około 700 g schabu bez kości 100 g sera żółtego 100 g mozzarelli 100 g fety 100 g oscypka 2 gałązki świeżego tymianku 2 łyżki tłuszczu do smażenia (smalec, olej, oliwa) 1 ząbek czosnku gałązka rozmarynu około 150 ml śmietany łyżka
PatiGotujeSchab jest smaczny i soczysty, moja rodziną uwielbia taką wędlinę na kanapki. Jest szybki do przyrządzenia, w niecałą godzinę mamy smaczna wędlinę. Składniki: 1,5 kilograma schabu 2 litry wody 3 łyżki majonezu Fanex 2 łyżki musztardy słonecznej Fanex 6 łyżek soli 1 łyżka pieprzu mielonego 3 listki laurowe 4 ziela angielskie 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka(...)majeranku 1 łyżka cukru 4 ząbki czosnku Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy zimną wodę, dodajemy wszystkie przyprawy, majonez, musztardę, pokrojone w plasterki ząbki czosnku, wszystko mieszamy, wkładamy schab. Zagotowujemy, gotujemy pod przykryciem przez 10 minut od momentu zagotowania, pozostawiamy do ostudzenia. Ponownie zagotowujemy , gotujemy10 minut, pozostawiamy do ostudzenia, schab wstawiamy razem z zalewą na kilka godzin
Bajeczna KuchniaPewnie większość osób jedzących mięso, wybiera na obiad od czasu do czasu schab. Dziś przedstawiam przepis na schab właśnie, ale nie byle jaki, bo zapieczony pod pieczarkowym beszamelem. Brzmi pysznie? Zapewniam, że takie jest. Przepis zaczerpnięty z Kuchni Lidla, gościł już u nas wielokrotnie na stole. W zależności od tego jaki kolor beszamelu chcę uzyskać, czasami przygotowuję według przepisu(...)beszamelu też ograniczam do przysłowiowego minimum. Na smak jakoś szczególnie mocno to nie wpływa, za to kolor sosu jest nieco jaśniejszy. Dziś przygotowałam zgodnie z przepisem. 6-8 plastrów schabu 200 g pieczarek 2 łyżki sera grana padano lub parmezanu sól, pieprz, gałka muszkatołowa sos beszamelowy: 250 ml mleka 1 łyżka masła 1 łyżla mąki 80 g drobno startego sera
Smaki Na TalerzuEfektowna, własnoręcznie zrobiona wędlina? Ogromna satysfakcja! Mimo, że trzeba sporo poczekać, aby cieszyć się jej smakiem, to przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku, robi się sama :) Składniki: - 1 kg schabu dobrej jakości (im węższy jest kawałek tym lepiej) - szklanka cukru - szklanka soli - ulubione przyprawy (u mnie papryka ostra, płatki suszonego czosnku i majeranek) - gaza i pończocha do suszenia Ilość cukru(...)soli podana jest orientacyjnie, należy użyć tyle, aby dokładnie pokryć nimi mięso. Schab dokładnie umyć pod zimną wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Oczyścić z tłuszczu i błonek. Dokładnie obtoczyć w cukrze, zamknąć w szczelnym pojemniku plastikowym/ szklanym i pozostawić w lodówce na 36 godzin co jakiś czas wylewając gromadzącą się wodę. Po upływie 36 godzin schab wyjąć, dokładnie umyć z cukru
Cook&Love