polewa - 11092 przepisów (strona:518/740)

Sałatka z serem camembert 1431

paprykę kroimy na mniejsze części. Wszystko układamy na talerzu. Składniki na sos mieszamy razem. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do sosu. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy składniki sałatki. Obok kładziemy usmażony ser. Gotowe! :) Życzę smacznego

Czerwona Porzeczka
Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara 163

przez 5 minut, a następnie doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Przygotowanie: Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą. Bierzemy kolejne muszelki i napełniamy je łyżeczką masy z karczochów. Poukładane w formie muszelki polewamy sosem marinara i posypujemy serem pecorino oraz pomidorkami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220°C na około 20 minut. Po wyjęciu posypujemy świeżą bazylią i cieszymy się pysznym daniem

Food Square
Mona de Pascua 226

pisanek (obecnie zastępowaną często czekoladowym odpowiednikiem). Monę formuje się w różny sposób, najpopularniejsze są wieńce, króliki, żółwie, węże, jaszczurki i małpy. Często przyozdabia się ją również kolorowymi posypkami i polewami oraz czekoladą, jak to ma miejsce w Katalonii. Będąc w Barcelonie miałem okazję zobaczyć Mony o wiele bardziej fantazyjne, z dużą ilością dodatków, zdobień, przypominające często torty o nietypowych

Food Square
Sałatka ze szpinaku, mandarynek i truskawek z dressingiem tahini 190

odsączeniu mandarynek sól morska biały pieprz Wszystkie składniki na dressing blendujemy na gładki sos. (Syrop polecam dodawać powoli, kontrolując konsystencję dressingu.) Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i polewamy nim sałatkę. * Domową pastę tahini przyrządza się podprażając sezam na suchej patelni, a następnie blendując go na gładką pastę. Można się wspomóc dodatkiem oliwy

Food Square
Grillowany łosoś z cytryną i granatem, podawany z purée z groszku i pieczonymi batatami 149

kładziemy cząstki cytryny wraz z oliwą i pestki z granatu. Rybę podajemy z purée z zielonego groszku i pieczonymi batatami (przepisy poniżej). Na sam koniec łososia jak i bataty polewamy sosem z granatów. Pieczone bataty: 4 średniej wielkości bulwy batatów 2 łyżki oliwy z oliwek gruboziarnista sól morska 1-2 łyżeczki czarnuszki Bataty obieramy i kroimy jak na frytki. (Obrane

Food Square
Gnocchi z pieczonej dyni i ziemniaków 132

kluseczki. Gnocchi gotujemy w lekko osolonej wrzącej wodzie przez około 2 minuty od wypłynięcia. Najlepiej gotować je partiami, tak aby się nie posklejały. Gnocchi podajemy prosto z wody i polewamy je masłem szałwiowym lub oliwą z posiekaną bazylią oraz posypujemy ulubionym serem. Świetnie smakują również podsmażone na maśle.  * Zainspirowała mnie Kwestia Smaku

Food Square
Piernik staropolski - część 1, ciasto 218

tygodni przed Świętami, choć dla spóźnialskich mam nowinę, że nawet 2 tygodnie dadzą radę. Samo pieczenie piernika zostawiamy na kilka dni przed Wigilią, wtedy przekładamy go powidłami śliwkowymi, polewamy czekoladą i dekorujemy. Będzie idealny! Dziś przedstawiam powszechnie  już  znaną pierwszą część przepisu, kolejnej wypatrujcie na kilka dni przed Świętami. No to do dzieła! :) Składniki: 1 kg mąki pszennej

Food Square
Wątróbka drobiowa z warzywami 179

odsączamy na sitku.    Do naczynia wlewamy trochę oleju, wsypujemy trochę przyprawy barbecue i przyprawy  do kurczaka. Na to układamy warstwę wątróbki i ponownie posypujemy przyprawami, polewamy olejem i tak do wyczerpania wątróbki.    W czasie, kiedy wątróbka nabiera smaku kroimy marchewkę i czosnek w drobną kostkę, cebulę w ćwierćplasterki. Pokrojone warzywa posypujemy niewielką ilością przyprawy warzywko

Maminek kulinarny
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym 213

stronach do zrumienienia.   Usmażone placki przekładamy na blaszkę z papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut w temp. 180 st. C.    Upieczone polewamy sosem grzybowym. Podajemy np. z surówką z białej kapusty. Smacznego! To początek dań z ziemniaków. Niebawem pojawią się kartacze

Maminek kulinarny
Kartacze 194

być słonawa). Wkładamy kartacze, ale tylko tyle, aby miały luz. Kiedy wypłyną na powierzchnię zmniejszamy do minimum ogień i gotujemy przez 25-30 minut.    Wyjmujemy na talerze, polewamy skwarkami i zachwycamy się smakiem.    Z podanej porcji produktów uzyskujemy 12 sztuk kartaczy.    Równie dobrze smakują odsmażane na patelni. Chrupiąca skorupka i zapach-tego

Maminek kulinarny
Nudle z owocami 180

cukier    Makaron gotujemy według przepisu z opakowania. Odcedzamy. W czasie gotowania makaronu kroimy śliwki na cząstki. A potem już tylko nakładamy makaron na talerz, śliwki na makaron, polewamy jogurtem, posypujemy cukrem, dekorujemy śliwkami i................mniam, mniam!  A wszystko w 5 minut

Maminek kulinarny
Karczek w warzywach 222

naczynia wlewamy trochę oleju, wsypujemy przyprawę barbecue i delikat do mięs (po troszku), układamy warstwami plastry karkówki, każdą warstwę posypujemy przyprawami i dodajemy plasterki czosnku. Polewamy olejem i pozostawiamy na ok. godzinę.    W tym czasie przygotowujemy warzywa: -3 marchewki -2 cebule -2 papryki -kilka suszonych pomidorów -ząbek czosnku    Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Cebulę, marchew

Maminek kulinarny
Kopytka 212

garnku zagotowujemy wodę z solą i odrobiną oleju. Na wrzątek wrzucamy nasze kopytka. Od momentu, kiedy wypłyną na powierzchnię potrzebują ok. 2 minuty.    Zbieramy je na talerz, polewamy tłuszczykiem, posypujemy skwarkami i delektujemy się smakiem.    Inna wersja to jajeczka.  W porcje białego ciasta wkładamy ciasto marchewkowe i formujemy jajka.    Jeszcze inna forma

Maminek kulinarny
Placki ryżowe z mięsem i warzywami 181

rumiane - czyli gotowe.    Zaczynamy układankę. Placek smarujemy sosem tzatziki i posypujemy kapustą pekińską.    Na kapustę kładziemy mięso, następnie ogórek, paprykę, pomidory, cebulkę i kapustę pekińską, polewamy solidnie sosem tzatziki a na końcu papryczką i... ...zabieramy się do jedzenia. Smacznego

Maminek kulinarny
Makaron "sznurki" z mięsem, pieczarkami i sosem 184

patelnię i mieszamy z mięsem i pieczarkami.    Gotujemy na małym ogniu ok. 5 minut.    W tym czasie gotujemy makaron. Odcedzamy, wykładamy na talerz i polewamy sosem z patelni.    Przygotowanie dania zajmuje nie więcej niż 30 minut. Świetnie smakuje z ogórkiem lub papryką konserwową. Smacznego

Maminek kulinarny