mięso - 63110 przepisów (strona:931/4208)

Imprezowy Indyk 133

Imprezowy Indyk Ulubione kotlety mojego Synka. Soczyste, zdrowe mięso z indyka a szczególnie pysznie smakuje w połączeniu z rozpływającym się serem oraz szynką. Składniki: ·        ½ kg fileta z indyka ·        2 serki topione śmietankowe ·        10 dag szynki gotowany kurczak(...)Olej do smażenia ·        2 jajka ·        Bułka tarta do panierki Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w plastry, rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą. 2.   Całą powierzchnię każdego kawałka mięsa smarujemy cienko serkiem topionym. 3.   Układamy plasterek szynki i plasterek sera żółtego. 4.   Składamy w kształt kopertek

Kulinarna Chwila
Orzechowy kurczak 128

rybny, tymianek oraz drobno poszatkowany czosnek. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę. Kurczaka razem z orzechami wrzucamy na dużą, rozgrzaną patelnię i smażymy mieszając tak aby wszystkie kawałki mięsa ścięły się ze wszystkich stron.  Następnie mięso zalewamy 2 szklankami gorącej wody, zmniejszamy ogień i dusimy mięso pod przykryciem przez 15 minut.  Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 1/4 szklanki

Qchnia po prostu
Pulpety w sosie śmietanowo - ziołowym 99

łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka kaszy manny do sosu listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego olej do smażenia Sposób przygotowania: Mięso wieprzowe umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym i zmieliłam w maszynce do mięsa razem z 1/3 cebuli. Do mięsa wbiłam jajko. Dodałam majonez, przyprawę włoską, kaszę manną, sól i pieprz do smaku. Wszystko

Waniliowe Improwizacje
Sajgonki z mięsem mielonym i warzywami 111

kuchni, ale zawsze można trochę poimprowizować. I taką improwizację i wariację na temat sajgonek postanowiłam dziś zrobić. Oto mój przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 18 arkuszy papieru ryżowego 300g mięsa mielonego wieprzowego 150g mrożonej mieszanki warzyw po chińsku 2 łyżki sosu sojowego 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki ostrej przyprawy do grilla olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania(...)Smażyłam je pod przykryciem, aż się rozmroziły i zrobiły miękkie. Warzywa przełożyłam na deskę do krojenia i trochę posiekałam nożem. Na patelnię nalałam kolejną łyżkę oleju i teraz podsmażyłam mięso mielone. Do podsmażonego mięsa dodałam posiekane warzywa, sos sojowy i rozgnieciony przez praskę czosnek. Wszystko wymieszałam i podsmażyłam razem przez kilka minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Papier ryżowy przygotowałam według instrukcji

Waniliowe Improwizacje
Gulasz z indyka 143

ziela angielskie -2 liście laurowe -1płaska łyżeczka kminku mielonego -sól, pieprz, ostra papryka w proszku do smaku Przygotować szeroką płaską patelnię, głęboki rondel oraz garnek do gotowania kaszy. Mięso, papryki, cukinię i cebulę pokroić w kostkę, marchewkę i czosnek w cienkie plasterki. Do rondla wlać 1 szklankę gorącej wody, wrzucić marchewkę, liście laurowe i ziele angielskie. Przykryć i gotować(...)wolnym ogniu. W garnku nastawiamy wodę i gotujemy kaszę wg. proporcji i czasu podanych na opakowaniu. W tym czasie rozgrzać patelnię i podsmażyć mięso. Nie mieszać mięsa, aż do momentu lekkiego zrumienienia, wtedy możemy delikatnie przewrócić na drugą stronę. Chodzi o to, aby nie puściło wody podczas smażenia i nie było zbyt suche. Kiedy już się lekko zrumieni przekładamy

Kulinarne przemyslenia
Sajgonki z mięsem, makaronem ryżowym i warzywami 109

ryżowego i jego zapachu. Można je również obtoczyć w cieście ryżowym i dopiero usmażyć, ja zrobiłam podstawową wersję. Zapraszam :) Składniki: Papier ryżowy ( mój ma średnicę 20 cm ) 400 g mięsa mielonego z szynki 1 słoik pędów bambusa około 200 g makaronu ryżowego 1 opakowanie mieszanki warzywnej chińskiej z grzybami ( mun, shiitake) 1 łyżka sosu sojowego chili, pieprz i sól(...)smaku mały pęczek szczypiorku 2 marchewki olej do smażenia  Wykonanie: W głębokiej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, przekładamy mięso, dusimy na małym ogniu aż będzie miękkie. Marchewkę obieramy i kroimy w cieniutkie słupki. W głębokiej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, przekładamy marchewkę, mieszankę warzyw chińskich, pokrojone w słupki pędy bambusa i posiekany szczypiorek, mieszamy i chwilę smażymy, przyprawiamy do smaku, solą

Sama słodycz i szczypta chili
Pyra faszerowana pieczona 105

Pyra faszerowana to doskonały pomysł na danie z ziemniaków. Można serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Bardzo fajnie komponuje się z jesiennymi warzywami z wody lub duszonymi: fasolka ,kukurydza, pomidorki może być kalafior czy brokuł. U siebie podałam w towarzystwie jogurtu naturalnego ze szczypiorkiem, surówki z kapusty pekińskiej z pieczonym mięsem z kurczaka. U mnie było(...)plastrem boczku. Układać w naczyniu do zapiekania, posypać wierzch przyprawą do ziemniaków. Wstawić do gorącego piekarnika na 30 minut. Wyjąć podawać według uznania z jogurtem, surówką lub dodatkiem pieczonego mięsa. Smacznego:) Artykuł Pyra faszerowana pieczona pochodzi z serwisu

gotuj ze mną
Kurczak Żurawinek 128

łyżeczki cynamonu ·        1 łyżka soku z cytryny ·        ½ szklanki śmietany 18 % Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy na większe kawałki, doprawiamy solą oraz przyprawą i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.    W tym czasie, co mięso się nam pruży, robimy sos. 3.    Żurawinę przekładamy(...)czasie dodajemy cukier, cynamon i sok z cytryny, chwilę gotujemy i blendujemy. 5.    Na koniec wlewamy śmietanę, sos jest gęsty, więc rozkładamy na każdym kawałku mięsa i dekorujemy cząstką gruszki. 6.    Danie gotowe. 7.    Smacznego

Kulinarna Chwila
Polędwiczki z kurczaka w cieście francuskim 344

smaku, suszona chili do smaku, 1 płaska łyżeczka curry, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ok. 20 dram sera grana padano lub parmezanu, 2 jajka, ponadto: oliwki, kapary. Przygotowanie: Mięso zawijamy w ciasto porcjami, pierwsze jedno, a drugie w tym czasie przechowujemy w lodówce. Piekarnik nastawiamy na ok. 210°C. Polędwiczki oczyszczamy, płuczemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Doprawiamy solą, chili(...)pieprzem i curry. Ser trzemy na tarce o najdrobniejszych oczkach. Ciasto rozwijamy, smarujemy całą powierzchnię roztrzepanym jajkiem. Przekrawamy (za pomocą nożyka do pizzy) po długości na dwie równe części. Mięso przed położeniem na ciasto obtaczamy w serze. Zaczynając od krótszego boku układamy polędwiczkę, zwijamy ją w ciasto, odkrawamy i łączeniem układamy na blasze od piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia. Czynność

Moniki Smakołyki
Kotlet devolay 924

rozgrzanym oleju ze wszystkich stron, aż do zrumienienia. Ważne: Pierś kurczaka – po umyciu musi być dobrze osuszona, np. za pomocą ręcznika papierowego. Dzięki temu panierka nie rozmięknie nadmiernie. Mięso rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Powinno mieć grubość około 1 cm, ale na brzegach być nieco cieńsze, co ułatwi zawijanie. Następnie doprawiamy solą i pieprzem Wnętrze kotleta wypełniamy masłem ziołowym lub zwykłym(...)Masło nie margaryna to bardzo zmienia smak. Mięso zwijamy w ciasny rulon, najlepiej długi sopel, od rogu a następnie obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. To powinno zapobiec rozwijaniu się kotleta i wyciekaniu masła w trakcie smażenia. Kotlety smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. Jeśli wrzucicie je za wcześnie, panierka nadmiernie nasiąknie tłuszczem. Zbyt gorący tłuszcz będzie przypalał mięso

gotuj ze mną
Gołąbki bez zawijania 738

sosie pomidorowym to świetna i szybsza alternatywa dla ich tradycyjnej wersji. Smakują wyśmienicie zarówno z ugotowanymi ziemniakami jak i świeżym pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram mielonego mięsa 400 gram białej kapusty 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 gram ugotowanego ryżu ( 1 torebka) 2 jajka 0,5 szklanki kaszy manny 2 kostki bulionowe https://s9.pl/2020/01/02/domowe-bulionetki-kostki-rosolowe/ 150 ml śmietany(...)świeżego koperku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: w osolonej wodzie gotujemy ryż wg instrukcji na opakowaniu, kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach, do dużej miski przekładamy mięso, ryż,jajka, kapustę i kasze manny, całość wyrabiamy jak na kotlety, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, formujemy owalne gołąbki, obtaczamy je w mące i smażymy na rumiano, w garnku

Blog kulinarny S9.PL
Karkówka faszerowana warzywami pieczona na kapuście 721

pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Karkówkę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym, natrzeć z każdej strony przyprawą do karkówki, czosnkiem granulowanym i solą, wstawić na całą noc do lodówki aby mięso naszło przyprawami.  Paprykę żółtą i czerwoną pokroić na paski, tak samo obraną cebulę, mięso wyjąć z lodówki, ponacinać nożem na grubsze plastry tylko nie do końca tak aby karkówka

Wanilia i Kardamon
Pieczony filet z kurczaka w papryce 87

naturalnego. Pieczony filet z kurczaka z papryką i cebulą Jeśli nie masz pomysłu na obiad i nie chcesz stać zbyt długo w kuchni, ten przepis jest dla Ciebie. Przygotowanie mięsa trwa dosłownie chwilę, a potem przygotowuje się samo w piekarniku. Przepis na pieczonego fileta z kurczaka Składniki: 500 g filetów z kurczaka, 1 średnia cebula, łyżeczka musztardy, odrobina oliwy(...)stopni z grzaniem góra i dół. Pokrój cebulę w piórka. Pokrój fileta z kurczaka tak, aby były z niego małe kotleciki. Ja kroję go kilkakrotnie wzdłuż, aby mieć cieńsze mięso. Posól i popieprz filety z jednej oraz z drugiej strony. W małej miseczce przygotuj marynatę : wymieszaj paprykę słodką i ostrą, dodaj pietruszkę do smaku (nie za dużo), musztardę

Rozdomowiona
Curry z kurczakiem i soczewicą 79

krewetek. Pałki kurze umyć osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, kurkumą, curry i papryką ostrą w proszku. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka. Na patelnię wlać wodę i dalej gotować mięso około 5 minut. Podczas gotowania mięso odwrócić. Następnie wlać mleczko kokosowe, dodać imbir i gotować aż mięso będzie upieczone. Dodać ciecierzycę razem z wodą, posiekaną chili i gotować aż ciecierzyca

Kuchnia Pokoleń