Racuszki z brzoskwinią i apel #zostańwdomu 228trochę łatwiej, mam własny ogródek pod lasem, męża i syna u boku. Wiem. Ale mój Tata pracuje w branży spożywczej i codziennie musi wychodzić do pracy, aby inni mieli jak zrobić zakupy. Doceńcie to. Nie narażajcie innych. On musi wychodzić choć wraca do domu gdzie jest 80 osoba, a za ścianą małe dziecko. Wiem, że mój wpis trafi do garstki
Słodkie Przyjemności
POLEWA CZEKOLADOWA DO CIAST I DESERÓW - PRZEPIS NA KLASYCZNĄ POLEWĘ CZEKOLADOWĄ 250tanie przepisy: na polewę czekoladową, klasyczną, na maśle i kakao oraz na pyszny, mięciutki i wilgotny murzynek, dokładnie taki, jaki jadało się w dzieciństwie.... 😋 Myślę, że wszystkie składniki będziecie mieli u siebie, także szybko przygotujecie pyszną polewę i ciasto dla całej rodziny, które osłodzi Wam z pewnością czas w domu. Jeśli jednak brakowałoby Wam jakiegoś składnika i nie dacie rady
Słodko-Słony Świat Ilony
Kopytka z burakami 241ugotowanych ziemniaków 200 g ugotowanych lub upieczonych buraków 1 jajko ok 150-180 g mąki pszennej sól do smaku Wykonanie: Warzywa ścieramy na drobnej tarce lub mielimy w maszynce. Umieszczamy w misce wraz z pozostałymi składkami. Zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na kopytka. Gdyby było za rzadkie, dodajemy jeszcze odrobinę mąki. Ciasto przekładamy na posypany mąką
Kulinarne przygody Gatity
Schab w papryce - wędlina z szynkowara 241Kolejna smaczna wędlina przygotowana w szynkowarze. Zrobienie tej wędliny jest banalnie proste, nie musimy niczego mielić czy mieszać. Wystarczy posmarować mięso przyprawami, poczekać 48 h i sparzyć. I cała tajemnica
Stare Gary
#Zostańwdomu – rób zakupy online 162utraciło źródło dochodów. Naszą wspólną sprawą, jest aby zostały z nami. Epidemia kiedyś się skończy i życie wróci na normalne tory, ważne jest więc, żebyśmy w przyszłości po epidemii mieli z kim współpracować, kooperować i gdzie kupować. #zostańwdomu #kupujzdomu Wspólnie z innymi blogerkami stworzyłyśmy plik z adresami firm. Podany niżej pakiet linków jest otwarty. Każdy
Tajemnice Smaku
Pasztet z indyka 260przesmażyć. Bułki kajzerki zalać przestudzonym wywarem z gotowania mięsa, odczekać aż namokną, następnie odcisnąć nadmiar płynu. Zimne mięso, warzywa, cebulę, bułki oraz wątróbkę zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajka, wsypać sól, pieprz, a także przyprawy (majeranek, gałkę muszkatołową, imbir), całość dokładnie wymieszać. Jeśli potrzeba doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dwie keksówki ( 15/20 cm ) wysmarować margaryną
niecodziennikpary
Pączki bez glutenu (keto, dieta optymalna) 374trzeba obserwować, żeby pączki nie przypiekły się za bardzo). Gdy pączki lekko ostygną polewam lukrem zrobionym z erytrytolu/ksylitolu bądź polewą czekoladową. Lukier z erytrytolu/ksylitolu: 3-4 łyżki słodzidła mielę na puder (można użyć blendera), dodaję sok z cytryny i mieszam, gdy zbyt gęste dodaję sok bądź ciepłą wodę. Polewa czekoladowa: 70g gorzkiej czekolady, 3 łyżki masła umieścić w miseczce
Saganek
Smalec z mięsem i cebulą 238kiszonym ogórkiem, to moja ulubiona kolacja. 2 kg słoniny 1,5 kg pachwiny 1 kg łopatki 0,6 kg cebuli Sól i pieprz Słoninę zmielić na maszynce do mielenia mięsa. Z pachwiny oddzielić mięso od tłuszczu. Tłuste zmielić, dodać do słoniny. Smażyć w płaskim garnku z grubym dnem na wolnym ogniu aż skwarki zaczną się stawać przezroczyste. Mięso zmielić
Krylowa Kuchnia
Gulasz grzybowy z kluskami śląskimi 245miękkości mięsa. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Kluski. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. (najlepiej poprzedniego dnia). Zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Ziemniaki lekko ubić w misce, podzielić na cztery części, jedną część wyjąć. W powstałe zagłębienie nasypać mąki ziemniaczanej, dodać jajko i zagnieść ciasto.Tak zachowane proporcje ziemniaków i mąki sprawią
Krylowa Kuchnia
Pierogi z mięsem z drobiowym (z rosołu) 225udek oddzielić od kości, najlepiej jak jest świeżo wyjęte z rosołu wtedy będzie wilgotne. Mięso wraz ze skórkami z udek zmielić w malakserze lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Cebulkę obrać, drobno pokroić i zeszklić na maśle, dodać do zmielonego mięsa. Do mięsa dodać również natkę pietruszki i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Jeżeli farsz wydaje nam się za suchy można
Krylowa Kuchnia
Pierś z kurczaka z brokułem i bundzem 217kurczaka w śmietanowym sosie, do tego brokuły i niezwykle delikatny bundz, to wszystko podałam z makaronem kokardki. Wyszło naprawdę smacznie, więc polecam zrobić to ekspresowe danie, jeżeli tylko będziecie mieli dostęp do tego podhalańskiego sera. 250 g makaronu kokardki 1 pierś z kurczaka 200 g sera bundz 500 g mrożonego lub świeżego brokuła 1 cebula 1 ząbek czosnku
Krylowa Kuchnia
Kopytka- przepis podstawowy 248obrać, umyć i ugotować. Gorące ugnieść, a następnie zostawić do ostudzenia. (Ja to robię zawsze dzień wcześniej, ale można zrobić tego samego dnia)Zimne ziemnaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub przez praskę do ziemniaków. Do ziemniaków dodać jajko, mąke i sól. Zagnieść szybko ciasto (za długo wyrabiane robi się rzadkie). Ciasto dzielić na części i podsypując mąką formować
Krylowa Kuchnia
Kotlety pożarskie 221mleka 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1 kopiata łyżka masła 2 jajka L sól, pieprz olej do smażenia bułka tarta do panierowania Mięso z piersi zmielić w maszynce do mielenia. Kajzerkę namoczyć w mleku. A zieloną pietruszkę myjemy i drobno siekamy. Żółtka oddzielamy od białek. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z żółtkami na gładko. Do mięsa dodajemy utarte żółtka
Krylowa Kuchnia
Sernik tradycyjny z 10 jaj 252minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, aby spód się podpiekł. Po wyjęciu ciasta piekarnik zmniejszamy na 160 st. 2. Ser przemielić trzykrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Żółtka jaj oddzielić od białek. Białka umieścić w wysokiej misce i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Śmietankę również ubić na sztywno. 3. Do zmielonego sera wsypać cukier, budynie, mąkę ziemniaczaną
Krylowa Kuchnia
Gołąbki bez zawijania 220łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Ryż ugotować w posolonej wodzie..Kapustę posiekać drobno, posolić i odstawić aby puściła sok. Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Kapustę odcisnąć z soku i dodać do zmielonego mięsa. Cebulkę posiekać i zeszklić, dodać do mięsa. Następnie dodać kaszę, jajka, ugotowany ryż i przyprawy. Wyrobić na jednolitą masę. Formować kotleciki
Krylowa Kuchnia