Talarki ziemniaczane zapiekane z sosem cebulowym 316łyżeczce soli ziołowej i pieprzu ziołowego, po 1-2 łyżeczki koperku świeżego lub suszonego i czosnku niedźwiedziego (ja dałam 1 duży świeży listek, drobno posiekany), pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej, szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Cebule obierz, opłucz i drobniutko pokrój. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plastry o grubości ok 1 cm. Włóż je do naczynia
Anioszek w kuchni
Sjomans biff - wołowina po marynarsku. 192czerwonego wina 2 łyżki konfitury borówkowej lub żurawinowej 1 kostka lub bulionetka pieczeniowa 1 liść laurowy 3 ziarenka pieprzu 1 ziarenko ziela angielskiego 2 łyżki mąki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Wykonanie: Wołowinę pokroić w około 3 cm kostkę. Do dużej miski wsypać mąkę i paprykę. Obtoczyć dokładnie kostki mięsa. Wołowinę obsmażyć na złoto
zadanie-gotowanie
Zielone smoothie gruszkowo-szpinakowe. 201Składniki: 1 duża dojrzała gruszka 2 garście młodego szpinaku sok z 1 limonki 1 cm kawałek imbiru - obrany i posiekany 2 łyżki otrębów owsianych (lub innych otrębów albo mielonego lnu) 150 ml wody (lub wody kokosowej) cukier/miód/syrop z agawy/syrop klonowy - do wyboru (około 1 łyżki) Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w blenderze lub dzbanku. Zmiksować do uzyskania
zadanie-gotowanie
Wege kapuśniak z tłuczonymi ziemniakami. 212łyżka koncentratu pomidorowego - 0,10 zł 1 łyżka cukru muscovado - 0,10 zł 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego - 2 zł 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kminku szczypta kurkumy olej sól Wykonanie: Cebule posiekać i zeszklić na oleju na małym ogniu. Połowę odłożyć. Dodać obrane i pokrojone w plasterki lub kostkę marchewki, pietruszki
zadanie-gotowanie
Kartacze z mięsem. 261mięsnego. Gdyby rozpadała się podczas gotowania, do reszty ciasta trzeba dodać większą ilość mąki. Składniki: 10 surowych ziemniaków 4 ugotowane ziemniaki 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 400 g mięsa mielonego (wieprzowe lub mieszane) 1 cebula sól pieprz majeranek 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki wody Wykonanie: Surowe ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Odłożyć na sito, aby odsączyć
zadanie-gotowanie
Harira - marokańska zupa z limonkami. 217czerwoną) skórka otarta z 2 limonek sok wyciśnięty z 1 lub 2 limonek (w zależności od preferencji) 1 łyżka cynamonu 1 łyżka kuminu 1 łyżka kurkumy 1 łyżka mielonego imbiru sól pieprz świeża kolendra oliwa Wykonanie: Kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni przyprawiając solą i kurkumą. Na drugiej patelni podsmażyć pokrojone w kostkę cebulę i czosnek
zadanie-gotowanie
Aromatyczna potrawka z kurczakiem 357Składniki: 1 filet z kurczaka 4-5 ziemniaków 2 marchewki 20 dkg pieczarek 1 czerwona cebula 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka gorczycy 2 łyżeczki garam masali 1 łyżeczka mielonego imbiru sól … Czytaj dalej Aromatyczna potrawka z kurczakiem
czarrna od kuchni
Boczek/słonina w solonej marynacie i przyprawach 214mojemu). 1,5 kg słoniny/boczku (w oryginale było 400g) Marynata: 500 ml wody 150g soli 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 1/2 łyżeczki ziarnistego czarnego pieprzu (użyłam mielonego) 1/2 łyżeczki ziela angielskiego 1 łyżeczka ziarna kolendry (pominęłam) Dodatkowo do obtoczenia: sok z cytryny majeranek słodka papryka w proszku (polecam też wędzoną) czosnek granulowany Składniki marynaty połączyć i zagotować
Di gotuje
Faszerowana cebula w piwie 235przygotowałam to danie na obiad. Mam nadzieję, że Wam też przypadnie do gustu. No i musi być duża cebula :) 4 porcje Składniki: 4 duże cebule 250 g mięsa mielonego wołowego 4 pieczarki 1 łyżka przecieru pomidorowego trochę papryczki chilli dopraiwamy solą i pieprzem 1 kulka mozzarelli 500 ml piwa jasnego 2 liście laurowe kilka ziaren
Niezły Młynek
Zdrowe ciastka. Dla każdego 210czegoś nowego. Jednym słowem - dla każdego! Skusicie się...? Orzechowe ciastka z chia Składniki: (na 20 sztuk) 100 g chia 75 g ziaren słonecznika 75 g ziaren sezamu 50 g mielonych orzechów laskowych 250 ml ciepłej wody 1 łyżka miodu Wszystkie ziarna i orzechy wymieszać. Miód rozpuścić w wodzie, zalać nim mieszankę. Odstawić na 10-15 minut, aż chia wchłoną
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik jarmużowy z rukolą - thermomix tm5 232SKŁADNIKI: 150 g jarmużu 100 g rukoli 1 jabłko 190 g jogurtu pitnego 350 g twarogu mielonego 2 żółtka 1/2 płaskiej łyżeczki gumy ksantanowej 1 miarka kazeiny 5 tabletek słodzika 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy PRZYGOTOWANIE: Jarmuż i rukolę przelej wrzątkiem i dobrze odsącz z wody. Do misy thermomixa (lub miksera) przełóż jarmuż i rukolę, dodaj
ClauditteMissCooking
Dietetyczny sernik orzechowy z nutą chilli 248SKŁADNIKI: 700 g mielonego twarogu, 6 jajek, czubata łyżka masła orzechowego (bez soli i cukru), 1 miarka kazeiny, 1 miarka odtłuszczonego mleka w proszku, 2 łyżki maki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, chilli PRZYGOTOWANIE Zmiksuj wszystko dokładnie na gładką masę. Piecz przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Walden Farms
ClauditteMissCooking
Mazurek makowy 234tarty) smarujemy margaryną. Wykładamy ciastem blaszkę i nakłuwamy widelcem. Pieczemy do zarumienienia w 180 stopniach. Mak zalewamy mlekiem i gotujemy do chwili aż mak wchłonie mleko. Następnie mielimy go w maszynce do mielenia. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy do maku. Rodzynki namaczamy ok 10 minut we wrzątku, następnie odsączamy i dodajemy do masy. Dodajemy również posiekane
Taste Therapy
Bułeczki wielkanocne i konkurs z Electrolux – 2 piekarniki do wygrania! 204rozbełtane 75 g rodzynek 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, posiekanej skórka starta z 1 pomarańczy 1 jabłko, obrane, z usuniętym gniazdem nasiennym i pokrojone w drobną kostkę 1 łyżeczka mielonego cynamonu 75 g mąki pszennej do przygotowania krzyżyka, plus trochę do podsypywania 3 łyżki dżemu morelowego do glazury Przygotowanie: Podgrzej mleko z masłem w mikrofalówce przez 30 sekund
karmelowy
Mazurek migdałowy z malinami i czekoladą 202razem bez mąki i tradycyjnego cukru. Za to są migdały i maliny i gorzka czekolada. Cudowne zestawienie smaków. Mazurek migdałowy z malinami i czekoladą składniki na spód: 200 g mielonych migdałów 1 jajko 1 łyżka masła 1 łyżka miodu składniki na masę malinową: 2 garście malin mrożonych 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka żelatyny
Przysmaki Karolki