Składniki : ok. 1 kg mięsa mielonego wieprzowego ok. 30 dag grzybów leśnych np. ugotowanych podgrzybków ( u mnie mrożone) sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa 4 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 jajka majeranek, oregano i koperek suszone ewentualnie 1-2 łyżki bułki tartej lub kaszy manny Przygotowanie: Do zmielonego mięsa dodać ugotowane, zmielone grzyby Cebulę i czosnek pokroić
Proste Potrawydość nieprzewidywalny. Raz pachnie jabłkami i rośnie jak szalony, innym razem octem i musisz uzbroić się w cierpliwość, by wyrósł. PRZYGOTOWANIE ZAKWASU Składniki: mąka żytnia pełnoziarnista 2000 (drobno mielona) woda wysoki słoik czas Przygotowanie: faza I - wymieszać 50 g mąki z 50 ml wody, aby powstało gęste, gładkie ciasto. Woda powinna być ciepła, około 30' C. Przykryć słoik
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!podawałam z kulkami ryżu,smakowała wyśmienicie, zachęcam do wypróbowania. Składniki 2 puszki mandarynek 300 g fileta z indyka marchew,pietruszka,kawałek selera i pora 1 łyżka curry 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka masła pieprz,sól 1/2 szklanki śmietany 18 % szczypiorek 1 szklanka ugotowanego ryżu Włoszczyznę pokroić na kawałki … Czytaj dalej Zupa mandarynkowa
gotuj ze mnąłopatki lub szynki wieprzowej 2 cebule garść suszonych grzybów leśnych kawałek boczku wędzonego ( około 20 dag ) 1 korzeń pietruszki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 szklanka ciemnego piwa 2 łyżki miodu sól do smaku natka pietruszki do przybrania mąka pszenna, rozmieszana z wodą do zagęszczenia sosu smalec wieprzowy do smażenia Mięso płukamy
Ogrodnik w podróżyprzesmażyć na gorącej patelni około 2 minut. Dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i ugotowaną fasolkę. Przesmażyć razem 2 minuty. Dodać łyżkę masła. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Serwować z podpieczoną bagietką. Czas przygotowania: 15’ Trudność: łatwe Ilość porcji: 4 Kaloryczność: 360 kcal/porcja
Pyry na Gazryżu pełnoziarnistego (waga przed ugotowaniem) - połowę odłóż do sałatki na środę 1 łyżka oliwy 1 średnia cebula pokrojona w kostkę 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę po 1/4 łyżeczki mielonego kuminu, suszonego oregano, słodkiej lub wędzonej papryki, płatków chilli 1 puszka pomidorów 1/2 puszki ciecierzycy (która została z poniedziałku) 1/2 puszki kukurydzy (która została z poniedziałku) sól i pieprz
Chilli Czosnek i Oliwaporcji: ok. 1,2 kg żeberek 2 łyżki ostrej musztardy 1 łyżka pikantnego keczupu 2 łyżki sosu sojowego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki rękaw do pieczenia Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze porcje. W miseczce wymieszać musztardę, keczup, sos sojowy, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę. Przygotowane wcześniej mięso włożyć
Simply Foodpodać na ciepło. Mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach. SKŁADNIKI: 1,5 kg schabu bez kości, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka majeranku. 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżka suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka pieprzu, ½ łyżeczki soli, 50 ml oleju, PRZYGOTOWANIE: 1. Czosnek przeciskam przez praskę. Do czosnku dodaję wszystkie przyprawy. Mieszam. Schab nacieram dookoła mieszanką
Tradycyjna kuchnia Kasiogórka wężowego 3-4 ogórki konserwowe 1 marchewka 2 łyżki octu winnego jabłkowego 2 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek 1 łyżka cukru Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kapustę pekińską poszatkować. Paprykę wydrążyć z nasion pokroić w kostkę, tak samo osączonego z zalewy ogórka konserwowego. Marchewkę obrać zetrzeć na tarce jarzynowej
Wanilia i Kardamonkiełbasy (można dać mniej) – u mnie krakowska 120 g paprykowych kabanosów kilka pieczarek (u mnie dziś 7 większych) 3 czubate łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 pełna łyżeczka mielonej suszonej bazylii pieprz i sól do smaku olej do podsmażenia składników 3/4 opakowania makaronu makaronu łazanki – u mnie makaron z borowikami Makarony Babuni 1 cebula Przygotowanie: Obie kapusty należy
Słodkie okruszkiłyżka drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli czosnkowej 1 łyżeczka soli morskiej 2 łyżki Tabasco Pepper Sauce 1 łyżeczka mielonego kminku 150 ml piwa 1 jajko, lekko rozbełtane 2 litry oleju roślinnego (do smażenia) 50 g mąki do przyprószenia krewetek Dip do krewetek 200 ml sosu tatarskiego 1 łyżka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataaromatycznej kapuście z pieczarkami to pomysł na pyszny obiad z piekarnika. Polecam! Składniki: 7-8 pałek z kurczaka przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, kminek mielony 0,5 kg kiszonej kapusty 1 cebula 100g pieczarek 70ml bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 łyżka oleju *** Mięso z kurczaka
Blog z ApetytemSkładniki: 300g filetu z indyka 100g ryżu (użyłam brązowego) + 1 łyżka kurkumy 450g mrożonki warzywnej (u mnie fasolka, papryka, marchewka, groszek, kukurydza) przyprawy: pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu, łyżeczka mielonej papryki, szczypta chilli, 1 łyżka ulubionych ziół (u mnie zioła prowansalskie) olej do smażenia (ok 1 łyżka) 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki opcjonalnie 1 łyżka masła
Blog z Apetytemrodzynkami do obiadu. Kapusta duszona z czerwonym winem. Sałatka z kapusty doprawiona gałką muszkatołową oraz cynamonem. Prosta sałatka obiadowa z czerwonej kapusty idealna do pieczonej kaczki, kotletów mielonych lub schabowych- koniecznie w towarzystwie tłuczonych ziemniaków z koperkiem. Absolutnie rewelacyjna jarzynka do obiadu. Jak zrobić kapustę czerwoną z jabłkami do obiadu - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok
Moja Książka KucharskaSkładniki: -1 szklanka ugotowanej ciecierzycy lub 1 puszka -1 batat -1 łyżeczka pasty tahini -szczypta gałki muszkatołowej -1/2 łyżeczki kuminu mielonego -1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku -1 łyżeczka soli -1-2 łyżki soku z cytryny -2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Jeśli używamy surowej ciecierzycy. Moczymy ją wcześniej przez całą noc a następnie gotujemy
I LOVE LIFE