mielone - 47549 przepisów (strona:1231/3170)

Szynka pieczona w pomidorach 403

część mięsa wykorzystaliśmy jako wędlinę do chleba. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia pozostałych moich przepisów na mięsa pieczone i gotowane, np.: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/pieczen-z-miesa-mielonego.html), pieczeń z mięsa mielonego (link do przepisu: karkówka faszerowana pieczarkami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/karkowka-faszerowana-pieczarkami.html),  pieczeń z karkówki (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/pieczen-z-karkowki.html), szynka pieczona z masłem ziołowym (link do przepisu

Waniliowe Improwizacje
Makaron ryżowy z warzywami 128

marchewki 1 papryka czerwona 1 garść jarmużu olej sól chili 100 ml sosu sojowego 3 łyżki masła orzechowego 70ml miodu płynnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka imbiru mielonego sezam do podania olej sezamowy Jak zrobić makaron ryżowy z warzywami: Zaczynamy od przygotowania warzyw. Najpierw cebulę kroimy drobna kosteczkę, marchewkę i paprykę w zapałkę. Jarmuż siekamy niezbyt drobno. Teraz

Dorota Smakuje
Śledzie w oleju z orzechami i śliwkami 87

będą smaczniejsze, a my będziemy miały więcej czasu dla siebie Składniki 6 sztuk płatów śledziowych solonych 10 sztuk śliwki kalifornijskiej 1 limona 20g orzechów włoskich 2 szalotki pieprz kolorowy mielony olej   Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie, najlepiej przez noc w lodówce. Po wymoczeniu, odsączamy i kroimy płaty w paski o szerokości 1-2cm. Szalotkę obieramy

Tajemnice Smaku
Słoik z kaszą jaglaną, borówkami, jogurtem i śliwką 117

słono. Tym razem  kasza jaglana będzie bohaterką w słodkim słoiku śniadaniowym. Przygotowanie kaszy 250g suchej kaszy jaglanej 500ml wody 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu Kaszę wysypujemy na gęste sito, dokładnie płuczemy pod bieżącą, zimną wodą. Następnie przelewamy obficie wrzątkiem, odstawiamy na 10 minut, żeby ociekła z wody. W garnku (najlepiej z grubym dnem) rozpuszczamy

Tajemnice Smaku
Budyń z kaszy jaglanej z mlekiem kokosowym, mango, kiwi i kaki 110

Dodatek musu z kiwi dodał przyjemnej rześkości i  idealnie przełamał słodki smak budyniu.   Składniki Kasza jaglana 250g suchej kaszy jaglanej 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 165 ml mleka kokosowego (mała puszka) 350 ml wody Budyń 6-8 łyżek syropu z agawy sok z 1/2 limonki 1 sztuka mango 6 łyżek jogurtu naturalnego

Tajemnice Smaku
Sernik na zimno z jeżynami i czekoladowym ciasteczkami 114

ciasteczek (np. oreo) – 2 ciasteczka odkładamy do dekoracji 40 g masła MASA SEROWA 80 g cukru pudru 100 g jeżyn 200 ml jogurtu naturalnego 250 g sera śmietankowego mielonego 250 g serka mascarpone 1 łyżka żelatyny 2 łyżki gorącej wody DEKORACJA 250 ml śmietanki 36 % 50 g cukru pudru sok z 1/2 limony garść jeżyn 2 ciasteczka Wykonanie

Tajemnice Smaku
Żurawinówka – nalewka z żurawiny błotnej 98

jako lek obniżający ciśnienie krwi i gorączkę oraz przy awitaminozie. Roślina kosmetyczna, używana przy produkcji niektórych kosmetyków.* Żurawinę przed przygotowaniem nalewki przemrażamy i … nie rozmrażamy! Zamrożone owoce żurawiny mielimy w maszynce do mięsa lub miksujemy np. w thermomix. Takie rozdrobnienie owoców żurawiny korzystnie wpływa na macerację, kolor i smak  nalewki. Składniki I ETAP 1 kg borówek brusznicy(...)alkoholu 70% II ETAP 300 ml wody 300 ml cukru Wykonanie I ETAP Owoce żurawiny myjemy, osuszamy i przemrażamy przez minimum dobę. Zamrożoną żurawinę mielimy w maszynce do mięsa. Przekładamy do gąsiorka, zalewamy alkoholem 70% i szczelnie zamykamy.  Gąsior odstawiamy w nasłonecznione miejsce na miesiąc, pamiętając o tym, aby raz na jakiś czas wstrząsnąć zawartość naczynia. II ETAP

Tajemnice Smaku
Wołowe hamburgery w fioletowej domowej bułce 92

czarnego sezamu Zaczyn 20g mąki 1 i 1/2 łyżeczki cukru 30g świeżych drożdży 30g roztopionego i ostudzonego masła 160ml wody 30g mleka w proszku Hamburgery wołowe 1 kg mielonej wołowiny 2 łyżeczki musztardy dijon 1 łyżka sosu teryaki 1 cebula około 100 ml wody (może być gazowana) sól, pieprz olej do smażenia Ponadto 9 plastrów żółtego sera ogórki kiszone

Tajemnice Smaku
Pieczony kalafior z cebulą, chili i czosnkiem 104

jest już taki kolorowy… na szczęście jest bardzo smaczny. Składniki 500 g kalafiora 1 duża czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1/2 świeżej papryczki chili 1/2 łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego 3 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżka pestek dyni Wykonanie Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Kalafior dzielimy na różyczki i układamy je w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Tajemnice Smaku
Kiszone rzodkiewki w wersji azjatyckiej 102

poznamy ciekawe połączenia smakowe. Składniki 1 – 2 pęczki rzodkiewek 1 l wody 1/2 łyżki soli 1/2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu ryżowego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 5 ziaren pieprzu 1 liść limonki kafir 2 – 3 plastry korzenia imbiru Wykonanie Wodę zagotowujemy, rozpuszczamy w niej sól. Kiedy przestygnie do temperatury około 30°C dodajemy

Tajemnice Smaku
Sos pomidorowy ze śliwkami 128

według własnych preferencji smakowych. Składniki 2 kg pomidorów 500 g śliwek węgierek 200 g czerwonej cebuli 1 łyżka oleju 100 g cukru brązowego (dark muskovado) 1 łyżeczka suszonego mielonego imbiru 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu Worcester 1 łyżka wędzonej suszonej papryki 2 łyżki musztardy Dijon sól pieprz Wykonanie Umyte pomidory nacinamy na krzyż tak, aby tylko przeciąć

Tajemnice Smaku
Sałatka z buraczków i ananasa z fetą i orzechami 110

ugotowane lub upieczone 1/2 ananasa, dojrzałego i soczystego 100 g sera feta 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balasmicznego (aceto balsamico) 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz kolorowy, grubo mielony lub utłuczony w moździerzu świeża kolendra garść orzechów włoskich Wykonanie Ugotowane lub upieczone buraczki obieramy i kroimy w bardzo cienkie plastry. Miód mieszamy z octem balasamicznym i zalewamy plastry

Tajemnice Smaku
Pieczona dynia hokkaido faszerowana kuskusem z warzywami 94

koktajlowych 4 łyżki oliwy plus 2 łyżki do wysmarowania dyń 250 ml bulionu warzywnego 150 g kuskus 1/2 – 1 łyżeczki sambal oelek lub posiekanej papryczki chili 1/2 łyżeczki mielonego kuminu sól Wykonanie Paprykę, cukinię i łodygi selera kroimy w małe kawałki (kostki, paski, tak jak lubimy). Czosnek obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki, pomidorki w ćwiartki, suszone śliwki

Tajemnice Smaku
Rustykalne małe tartaletki (galletes) z jabłkami i z rumowym solonym karmelem 98

zimnej wody, plus więcej w razie potrzeby 1/2 łyżeczki soli JABŁKA 4 – 6 jabłek starta skórka z 1 cytryny soku z 1 cytryny 30 g cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu   Wykonanie KARMEL W rondlu podgrzewamy na średnim ogniu 250 g cukru, nie mieszamy. Kiedy cukier zacznie się topić obracamy rondelek delikatnie, aż cukier się rozpuści i zacznie

Tajemnice Smaku