tutaj wielbiciele łososia? 😊 Dzisiaj zachęcam do przygotowania łososia pieczonego pod serową pierzynką wraz z dodatkiem świeżych malin. Uwielbiam połączenia mięsa i owoców, więc taka forma przygotowania łososia bardzo przypadła mi do smaku. Poniższego łososia podałam z kopyt kami i sałatką (pomidor, szczypiorek i śmietana 18%). Składniki na 2 porcje: 1 płat łososia wraz ze skórką (wagowo około(...)garść świeżych malin 2 garście startego, żółtego sera sól, pieprz odrobina soku z cytryny Łososia umyć, osuszyć i przekroić na dwie części, nie nacinając skóry. Uwaga: nie trzeba z łososia usuwać łusek, ponieważ skóra "przyklei się" do naczynia żaroodpornego. Łososia przyprawić solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny, posypać startym serem i na wierzchu poukładać świeże maliny. Przygotowanego łososia
UgotowaćLato to czas, kiedy owoce aż krzyczą by je zjeść. Kuszą kolorami i zapachem. Ja przepadam za malinami. Szczególnie tymi samodzielnie zebranymi lub przynajmniej kupionymi na maleńkim ryneczku od lokalnego dostawcy. Są znacznie pyszniejsze. Mogę wyróżnić dwa idealne sposoby na wykorzystanie malin. Albo spożyć od razu cały koszyczek, albo przygotować malinową chmurkę. Chrupiąca beza z migdałami, krem z mascarpone, galaretka(...)łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru z wanilią 3 żółtka dużych jaj (białka zostawiamy) szczypta soli Malinowa chmurka – galaretka malinowa: 600-700 g świeżych lub mrożonych malin 3 galaretki malinowe 4 szklanki wrzątku Malinowa chmurka – wierzch: 3 białka dużych jaj 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 4 łyżki płatków migdałów Malinowa chmurka
Poezja smakuorzeźwienie i jaki wygląd! Kawa przygotowana na zbożowej Ince będzie jeszcze delikatniejsza w smaku. Polecam, aby zaserwować taki napój komuś bliskiemu. Kawa z mlekiem malinowym na zimno: 150 g malin + do dekoracji 300 ml zimnego mleka (krowiego lub kokosowego z kartonu) 4 czubate łyżeczki kawy – u mnie zbożowa Inka 1-2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka cukru pudru(...)łyżki schłodzonej śmietanki kokosowej (zebranej z puszki mleka kokosowego) kilkanaście kostek lodu mięta do dekoracji Maliny rozdrabniamy widelcem i zalewamy zimnym mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy. Kawę Inkę zalewamy ok. 150 -200 ml gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia. Dosładzamy łyżką syropu klonowego (jeśli lubimy bardziej słodką, użyjmy więcej syropu). Zostawiamy do ostudzenia. Śmietankę kokosową ubijamy z łyżeczką cukru pudru
Poezja smakupięć rodzajów świeżych owoców. Tak naprawdę, to można użyć innych dostępnych owoców i skomponować własny smakowy zestaw. Kupiłam po 500g z każdego rodzaju owoców, tak jest bezpieczniej, bo np. maliny przetarłam przez sito odrzucając pestki do dekoracji torciku też musimy odłożyć.. Najładniejszy kolor po zmiksowaniu ma morela, malina i truskawka. Jagody i borówka takie sobie, więc łączyłam musy(...)średnicy 21cm /. 1. Po 300g przecieru, · z jagód leśnych, · malin, · moreli, · borówki amerykańskiej, · truskawek
Leśny Zakątekteż świetnie będą smakować. Tarta zrobiona na kruchym spodzie, z przepisu, z którego ostatnio piekę wszystkie kruche ciasta. Do środka, jako nadzienie wrzuciłam ok. 700 g owoców – jagód, malin i truskawek. Do owoców dodałam 2 łyżki cukru i 2 łyżki mąki ziemniaczanej. W zależności od owców, część z nich się rozpuściła, tworząc masę, część z nich pozostała w całości(...)u017c\u00f3\u0142tka\r","\r","Nadzienie\r","700 g dowolnych owoc\u00f3w\r","2 \u0142y\u017cki cukru\r","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej"],"name":"Krucha tarta z jagodami, malinami i truskawkami","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Ciasto\r","Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w zagnie\u015b\u0107 zwarte ciasto. \r","Je\u015bli trzeba, ciut dosypa\u0107 m\u0105ki
Mieszam w Garnkuktórej nie może zabraknąć w wiosenno-letnim menu. Tarta na kruchym, kakaowym cieście z delikatnym kremem na bazie ricotty i białej czekolady z dodatkiem świeżych malin skusi niejednego łakomczucha ;) S ł odki smak białej czekolady, gorzki smak kakao a do tego soczyste, kwaśne maliny... wszystkie składniki łącz(...)kakao 3 żółtka Nadzienie z białej czekolady 450 g ricotty 100 g białej czekolady 40 g cukru pudru 1 białko Dekoracja 100 g białej czekolady maliny **** INGREDIENTI Pasta frolla 280 g di farina 140 g di burro 100 g di zucchero a velo 30 g di cacao amaro 3 tuorli Crema al cioccolato bianco
La grande e la piccola cuocazrobię im wcześniej dobre blogowe/instagramowe zdjęcia. Do takich ciast zdecydowanie należy drożdżowe – koniecznie z kruszonką i owocami :) No uwielbiam po prostu! Dziś zatem drożdżówki z serem i malinami, w sam raz do kawy lub do zabrania na wiosenny piknik. A jeśli tak jak ja jesteście fanem drożdżowego ciasta, zapraszam Was serdecznie do zobaczenia wpisów z przepisami na tradycyjny domowy(...)użyłam zwykłego twarogu) 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 0,5 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki kwaśnej śmietany Składniki na kruszonkę + świeże owoce – u mnie maliny Jak zrobić drożdżówki z serem i malinami? W ciepłym mleku rozpuszczamy łyżkę cukru i drożdże. Odstawiamy do wyrośnięcia. Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem. Wszystkie składniki
CiastkozercyBardzo kruche i delikatne ciasto, jak dla mnie hit sezonu! W oryginalnym przepisie z malinami, u mnie z mrożonymi malinami, truskawkami i czarną porzeczką, akurat miałam, chciałam wykorzystać, następnym razem obiecuję świeże i mocno sezonowe! Ciasto kruche z owocami i budyniową pianką, która smakuje jak lekkie pyszne ptasie mleczko, jest wyśmienite, przygotowałam je na Dzień Matki(...)mnie z prawdziwą wanilią 2 opakowania – 2 x 40 g budyniu waniliowego bez cukru, zamiennie także śmietankowy ½ szklanki oleju słonecznikowego, u mnie rzepakowy Nadzienie owocowe: 500 g malin (mogą być mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej), u mnie 450 g mrożonego mixu: maliny, truskawki i czarna porzeczka cukier puder do oprószenia Ubijamy białka na sztywno, następnie powoli, łyżka po łyżce
Zasmakuj KuchniWiem wiem.... kwiecień to nie sezon na maliny. Ale musiałam - tak pięknie wyglądały i smakują też dobrze ;) Dziś na śniadanie polecam pyszną jaglankę ze słodkimi malinami i chrupiącymi płatkami migdałów. Składniki: 4 łyżki płatków jaglanych, 1/2 szklanki mleka, łyżka wiórków kokosowych, łyżka miodu, kilka malin, płatki migdałów do posypania. Przygotowanie: Płatki zalewamy mlekiem wraz z wiórkami i miodem. Gotujemy(...)małym ogniu co jakiś czas mieszając przez około 5-7 minut, aż zacznie gęstnieć. Wykładamy do miseczki, dekorujemy malinami oraz płatkami migdałów
Lena GotujeDzisiaj sernik z malinami, który upiekłam na Wielkanoc. Przepis chciałam zamieścić przed świętami, niestety… nie zdążyłam. Ale… sernik można upiec nie tylko od święta To klasyczne połączenie malin i sera, sprawdzi się na każdą okazję. Jest pyszny, kremowy i zawsze się udaje. Składniki: Kruche ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 130 g zimnego masła(...)żółtka Masa serowa: 1 kg. twarogu sernikowego 1 budyń śmietankowy bez cukru „Winiary” 1 szklanka cukru pudru 3 jajka Dodatkowo: 500 g malin Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło i cukier puder. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera i lekko zmiksować). Następnie wszystko krótko zagniatamy i owijamy
Oryginalny smakMalinowa chmurka - ciasto ostatnio bardzo popularne na blogach więc i ja się skusiłam i upiekłam. Ciasto bardzo smaczne,maliny przełamują słodycz śmietanki i ta migdałowa beza na wierzchu. Po prostu poezja. Kto jeszcze nie próbował tego zachęcam,upieczcie to ciasto na Święta. ciasto: 3 żółtka 30 g cukru 150 g mąki tortowej (ja dałam 100 g mąki(...)piec w piekarniku rozgrzanym do 190 C (termoobieg) przez ok 15 minut, do czasu aż będzie wypieczone i złociste. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. galaretka: 600 g malin mrożonych 3 malinowe galaretki 3,5 szkl. gorącej wody Galaretki rozpuścić w podanej ilości wrzątku. Delikatnie przestudzić i wymieszać z malinami. Schłodzić w lodówce do czasu, aż lekko zgęstnieją
Kolorowa kuchnia Elkistopni przez 40-45 minut do suchego patyczka Na krem malinowy do dużego biszkoptu będziecie potrzebowali: Frużelinę malinową 500 g schłodzonego serka mascarpone Frużelina malinowa 500 g malin mogą być mrożone 3 łyżeczki żelatyny w proszku 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozpuszczonej w 1 łyżce wody 1 łyżeczka soku z cytryny. Żelatynę zalać wodą(...)dużego biszkoptu 150 g mascarpone 250 g śmietany kremówki 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka cukru pudru (dodajcie do smaku mniej lub więcej 150 g świeżych lub mrożonych malin Mascarpone zmiksujcie ze śmietaną, dodajcie pastę waniliową. Krem powinien być stabilny i gęsty. Maliny poukładamy bezpośrednio na krem Krem do małego biszkoptu z napojem słodowy
Piekarz-Kucharz-Garkotłukstopni przez 40-45 minut do suchego patyczka Na krem malinowy do dużego biszkoptu będziecie potrzebowali: Frużelinę malinową 500 g schłodzonego serka mascarpone Frużelina malinowa 500 g malin mogą być mrożone 3 łyżeczki żelatyny w proszku 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozpuszczonej w 1 łyżce wody 1 łyżeczka soku z cytryny. Żelatynę zalać wodą(...)dużego biszkoptu 150 g mascarpone 250 g śmietany kremówki 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka cukru pudru (dodajcie do smaku mniej lub więcej 150 g świeżych lub mrożonych malin Mascarpone zmiksujcie ze śmietaną, dodajcie pastę waniliową. Krem powinien być stabilny i gęsty. Maliny poukładamy bezpośrednio na krem Krem do małego biszkoptu z napojem słodowy
Piekarz-Kucharz-Garkotłukpysznego do tego wina. Ostatnio w moje ręce trafiło kilka Win Casillero del Diablo i to właśnie jedno z nich wybrałam na ten wieczór i przygotowałam genialne muffiny z malinami inspirowane ukochanym sernikobrownie. Niesamowicie delikatne, wilgotne, mocno czekoladowe przełamane kwasowością malin i delikatnością sera. Taki prawdziwy czekoladowy obłęd! Z całą pewnością zrobi furorę zarówno smakiem, jak i wyglądem! Koniecznie spróbujcie(...)proszek do pieczenia – 1 łyżeczka MASA SEROWA: * ser biały 3xmielony – 100 g * cukier – 2 łyżki * białko – 1 szt * mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka + maliny i kawałki czekolady SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku roztapiamy masło dodajemy kakao, zagotowujemy. Odstawiamy, dodajemy powidła lub dżem, cukier, jajko oraz mąkę przesianą z proszkiem – mieszamy. Ser biały mieszamy z mąka ziemniaczaną
Ostra na SłodkoCzyż jest coś wspanialszego niż połączenie białej czekolady i malin ? Słodkość czekolady i uderzający malinowy aromat skusi niejednego amatora tych słodkości. A sernik jest pysznie kremowy, pachnący i wspaniały. Zresztą nie piszę więcej, spróbujcie sami :) SKŁADNIKI: spód: 15 dag mąki ( 1 szklanka) 12 dag masła 1/4 szkl cukru 1 żółtko ciasto: 700 g twarogu ( 3-krotnie mielonego lub z wiaderka(...)śmietany 36 % 100 g serka mascarpone 200 g białej czekolady 150 g cukru pudru 3 jaja 1 szklanka malin Wszystkie składniki na spód zagnieść , schłodzić w lodówce ok pół godz, następnie wyłożyć na dno tortownicy i podpiec w piekarniku na złoty kolor ( ok 10-15 min w 180 st C). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
Z Marcepanem