się od komputerów , aby zaznać tej przyjemności ;). Przygotowanie ciasta jest proste i już na drugi dzień można się brać za ich pieczenie. Pierniczki po upieczeniu twardnieją , ale po udekorowaniu lukrem miękną i są bardzo pyszne. Składniki: 500 g mąki 1 i 1/2 szkl. miodu ( ok. 1,5 słoiczka średniego ) 1 szkl. cukru pudru 3/4 kostki masła 1 opakowanie przyprawy(...)ładnie daję się rozwałkować i formować w różne wzorki. Pieczemy ok. 8-10 minut w temp. 180 C ( wyjmujemy z piekarnika , kiedy nabiorą złocisto brązowego koloru) Na koniec malujemy lukrem ( przepis na lukier klik) . Możemy lukier zabarwić naturalnie (np. szafran- żółty, sok ze szpinaku zielony) Ja użyłam barwników spożywczych
Różne smaki w kuchnirzep yszna, p uszysta, wilgotna , rozpływając a się w ustach babka drożdżowa z której finezyjnie spływa połyskujący lukier to klasyka wśród wypieków - szczególnie w okresie wielkanocnym. Rozkosz podniebienia ukryta w prostocie tradycyjnej, domowej babki wielkano cnej t o prawdziwa poezja smaku. Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Składniki: B abka drożdżowa : 440 g mąki pszennej 2 00 ml mleka 80 g masła(...)żółt ek 1 00 g cukru ( troszkę ponad 1/ 3 szklanki ) 33 g drożdży cukier waniliowy 1/3 łyżeczki soli ok. 50-70 g rodzynek (lub według uznania) Lukier: szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody kandyzowana skórka pomarańczo w a (opcjonalnie) Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Sposób przygotowania: Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na chw ilę i odcedzamy. Rodzynki możemy
Słodka Stronakeksówka (dł. 26 cm) Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut (do suchego patyczka). Kiedy wystygnie posypujemy je cukrem pudrem, bądź nakładamy lukier lub polewę czekoladową. Lukier do szybkiego ciasta z dżemem: 100 g cukru pudru ok 3 łyżki wody (może być również sok z cytryny) Cukier puder przesiewamy przez sitko. Do miski(...)cukrem dodajemy stopniowo po łyżce wody i miksujemy bądź ucieramy to uzyskania jednolitej gładkiej masy. Lukier powinien swobodnie spływać z łyżeczki – jeśli jest za rzadki dodajemy jeszcze cukru pudru, jeśli za gęsty wody. Wystudzone ciasto dekorujemy od razu po przygotowaniu lukru. szybkie ciasto z dżemem Artykuł Szybkie ciasto z dżemem pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne
e-PrzepisyKulinarneskórka z 1 cytryny 200 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej kilka kropel aromatu cytrynowego Lukier cytrynowy: 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: masło i bułka tarta do formy plastry cytryny do dekoracji Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki powinny być(...)dwóch mniejszych formach czas ten się skróci do ok. 30 minut. Upieczoną babkę wyjąć z piekarnika, po kilku minutkach również z formy i przenieść do studzenia na kratkę. Lukier: Składniki wymieszać do otrzymania gęstego lukru. Ostudzoną babkę polać lukrem i udekorować plastrami cytryny. Smacznego
Nastoletnie Wypiekanieposypując delikatnie mąką wykrawając ciastka w kształcie serc Układać na papierze do pieczenia zachowując odstępy, piec w temp. 180*C przez ok. 12 min. do lekkiego zarumienienia Zrobić lukier królewski i dekorować ciastka, na garnitury potrzebujemy niebieskiego barwnika, który dodamy do lukru królewskiego. Lukier królewski: 90 g białek 445 g cukru pudru 5-7 kropel soku z cytryny(...)czystego, suchego naczynia, przykryć folią i pozostawić na noc w lodówce. Dnia następnego dodać cukier, sok lub ocet i ubijać na wolnych obrotach przez ok.15-20 min. W dobrze ubitym lukrze nie powinno być grudek, a ze szpatułki nie powinien spływać. Więcej inf. znajdziecie tu . Dekoracja zależy od Waszej fantazji, jeśli ciasteczka mają być prezentami dla gości weselnych to proponuje właśnie
Proste PotrawyWielkanocna tradycja pieczenia bab sięga XVII wieku. Już wtedy pieczono baby z mąki pszennej, zaprawiano szafranem, dodawano bakalie i oblewano lukrem. Swoją dzisiejszą nazwę zawdzięczają podobno królowi Stanisławowi Leszczyńskiemu, wielkiemu smakoszowi. Czyniąc tradycji zadość upiekłam drożdżową babkę. Co prawda nie zużyłam do pieczenia kopy jaj jak nakazywała ówczesna tradycja, ale babka smakuje zachwycająco. Jest mięciutka, puchata i bardzo aromatyczna, dominuje(...)smak domowej skórki pomarańczowej. Po raz pierwszy ciasto drożdżowe upiekłam bez dodatku cukru. Cukier zastąpiłam miodem, a lukier zrobiłam na bazie zmielonego ksylitolu. Powiesz, że miód to też cukier! Owszem, ale o niebo jednak zdrowszy od białego cukru buraczanego. Zawiera witaminy, wiele minerałów, antyoksyadantów i ma dużo niższy indeks glikemiczny. Babka została upieczona z mąki orkiszowej. Zapraszam na tradycyjną
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!robiłam z połowy porcji- wychodzi ich bardzo dużo. Polecam! Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 250 g masła 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% Lukier: 2 białka 200 g cukru pudru Krem: 200 g miękkiego masła 2 jajka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej+ odrobina wody 1 kieliszek spirytusu (u mnie kilka kropel aromatu rumowego(...)folię spożywczą i włożyć do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjąć, rozwałkować na grubość 2-3 mm i wykrawać małe, okrągłe ciasteczka, np. kieliszkiem do wódki. Lukier: Białka utrzeć z cukrem pudrem do uzyskania gęstego lukru. Posmarować nim wierzch ciasteczek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez około 15 minut. Upieczone wyjąć
Nastoletnie Wypiekaniepełne szklanki mąki 150ml jogurtu greckiego kostka zimnego masła (25dag) jajko w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżeczek cukru pudru 5 jabłek cynamon+cukier waniliowy Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru + 1 łyżka jogurtu greckiego Przygotowanie: Pokrojone w kostkę masło wraz ze wszystkimi składnikami posiekać drobno nożem. Wyrobić rękoma do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Uformować(...)dodatkowo robię ranty dookoła można pominąć). Wkładam do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 40 minut. W czasie pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru i jogurt dobrze mieszam, aby powstał lukier. Po wyjęciu ciasta smaruję lukrem całą jego powierzchnię (lukier wykładam na jeszcze ciepła szarlotkę). Smacznego
ChilliJemymożna już pomyśleć nad wypiekami i wypróbować kilka przepisów, żeby wybrać ten najsmakowitszy. Na pierwszy ogień polecam prostą, ucieraną babkę cytrynową. Jest aromatyczna, mięciutka i wilgotna, a polana kwaskowatym lukrem smakuje przepysznie. Składniki: 200 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 150 g masła 150 g drobnego cukru 4 jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z cytryny(...)cytryny lukier: 4 łyżki cukru pudru sok z połowy cytryny Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć z cukrem na puch, ciągle ucierając dodawać kolejno po jednym żółtku. Wlać sok z cytryny i skórkę, zmiksować. Dodać przesiane mąki z proszkiem, zmiksować na gładkie ciasto. Białka ubić ze szczypta soli, delikatnie łyżką wmieszać do ciasta. Ciasto
Obiad gotowysię dokładce. W tajemnicy Wam też powiem, że Pan Sąsiad spod piątki wziął nawet kawałek na wynos... A to chyba o czymś świadczy, prawda...? Migdałowa babka z rabarbarem i lukrem z amaretto Składniki: (na formę do babki z kominkiem o pojemności 2,5 l) 250 g miękkiego masła 250 g cukru 2 jajka 200 ml mleka 350 g mąki pszennej(...)mielonych migdałów 3 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 350 g rabarbaru lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki amaretto 30 g płatków migdałowych Rabarbar pokroić na kawałki grubości 0,5-1 cm. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masą. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z migdałami. Na zmianę
Pożeraczka, czyli raz adobrzepowoli nadrabiać te zaległości, jednak dziś przedstawiam trochę jego inną wersję, w postaci ciasteczek. Bardzo marchewkowe ciasteczka, z przyprawą korzenną, nadziane słodkim serkiem śmietankowym a na koniec wymoczone w lukrze pomarańczowym i posypane prażonymi orzechami – bajka! Może wymagają troszkę więcej zachodu niż tradycyjne ciasto marchewkowe, jednak polecam wypróbowanie tego przepisu bo są przepyszne! Recepturę na nie znalazłam w magazynie(...)Good Food, swoją drogą uwielbiam tą gazetę, gdyż zawsze jak ją przeglądam mam ochotę zrobić absolutnie wszystkie przepisy Ciasteczka te nie są za słodkie, jednak lukier robi swoje. To nie pierwsze moje eksperymenty z ciasteczkami z udziałem warzywnym, polecam też gorąco moje ciasteczka dyniowe z nadzieniem toffi , zawsze i wszędzie są po prostu hitem, zapraszam! Scroll down for recipe
karmelowyBłyskawiczne do przygotowania muffiny z dżemem malinowym i cytrynowym lukrem. Robi się je od ręki, bez użycia miksera i bez zbędnego bałaganu w kuchni. Do suchych składników dodajemy mokre i delikatnie mieszamy łyżką. Przygotowanym ciastem napełniamy papilotki do połowy, kładziemy po łyżeczce dżemu i uzupełniamy pozostałym ciastem.tylko 20 minut pieczenia i gotowe. Sprawdzą się na przyjęciach dla dzieci jaki(...)SKŁADNIKI / 12 sztuk 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml oleju 125 ml mleka 150 g cukru 2 jajka 12 łyżeczek dżemu np. malinowego LUKIER 2/3 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny WYKONANIE MUFFINKI : Jajka i mleko ogrzewamy do temperatury pokojowej (mleko można lekko podgrzać). Piekarnik rozgrzewamy do 180℃, z funkcją grzanie
cool and mintyostatni weekend były u mnie takie oto pączki. Jest biała obręcz, jest aromat pomarańczy oraz pyszne pomarańczowe nadzienie i lukier! Normalnie sama pomarańczka ;). Bardzo orzeźwiające i leciutkie, nie tak słodkie, jak te z marmoladą. Wyrobione ciasto ma piękny pomarańczowy kolor za sprawą soku i żółtek. Uwielbiam ten moment, gdy po wyrośnięciu wyciągam ciasto z miski i na 99% jestem pewna(...)dużych jajek 25 g masła stopionego i przestudzonego Nadzienie pomarańczowe: 450 ml soku pomarańczowego 3 łyżki cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) Lukier: 3/4 szkl cukru pudru kilka łyżek soku z pomarańczy Dodatkowo: skórka z pomarańczy do dekoracji Przygotowanie: Rozczyn: Świeże drożdże wkruszyć do miseczki, zalać ciepłym sokiem pomarańczowym (wcześniej należy
Nastoletnie WypiekanieMięciutkie, jabłkowe, oblewa je słodki lukier... oto one! PĄCZKI - OPONKI! Dla miłośników drożdżówek ale i dla wielbicieli pączków. Taka trochę zdrowsza, bo nie smażona, pączkowa wersja. Przepis podpatrzyłam w różowistej, lutowej KUCHNI i zmodyfikowałam ociupinkę. Pączków (oponek) wychodzi całkiem sporo. Dzieciakom oponki smakowały ale najbardziej spodobały się im mini pączusie jakie otrzymałam wycinając oponkom środek :) Zamiast(...)pączków Oponki jabłkowe z lukrem ciasto: 300 ml letniego mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki masła, rozpuszczone 80 g cukru 2 jajka 600 g mąki + 40 g do obtoczenia jabłek 1/4 łyżeczki soli 2 kwaśne jabłka lukier: pół szklanki cukru pudru sok z 1/4 cytryny W pól szklanki mleka rozpuszczamy drożdże. Do reszty mleka wlewamy masło, jajka, wsypujemy cukier
Dzieje kuchennej Wiewióryrozwałkować i wykraiwać pierniczki. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem lub matą do pieczenia w 180 stopniach przez 8 minut. Po upieczeniu przekładamy na kratkę, aby przestygły, a następnie dekorujemy. Lukier na zdjęciach pochodzi częściowo z gotowych pisaków, a częściowo jest zrobiony samodzielnie. Lukier biały to cukier puder wymieszany z sokiem cytryny i wodą, lukier różowy tak jak biały + odrobina różowego(...)barwnika, no i lukier brązowy to cukier puder + kakao + woda. Może nie są to artystyczne pięknie udekorowane pierniczki, ale na pewno są udekorowane z sercem dziecka
Państwo Wojtczuk gotują