jezyny - 1510 przepisów (strona:19/101)

Dostałam dzisiaj porcję świeżutkich jeżyn i postanowiłam zrobić z nich coś na szybko :)Składniki:- jeżyny- 1 serek homogenizowany naturalny (400 g)- 4 łyżki miodu Przygotowanie:Serek mieszamy z miodem (ja miałam akurat lipowy). Dno literatek wykładamy jeżynami, na to wykładamy porcje przygotowanego serka a na wierzch ponownie porcja jeżyn

wyrastającego. Focaccia jest mięciutka i puszysta. Każdy region Włoch ma inne dodatki. Gdy znalazłam przepis na dzisiejszy placek, od razu wiedziałam, że muszę go upiec. Cudowny kolor, dodatek kwaśnych jeżyn - wygląda imponująco i świetnie smakuje! Jeśli lubisz eksperymenty w kuchni ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie! Focaccia to super pomysł na jesienną, ciepłą i ekonomiczną kolację! Z lampką białego wina(...)suchych drożdży 300 g mąki orkiszowej jasnej + do podsypania 1/2 łyżeczki soli 50 ml oliwy/oleju Na nałożenie: 100 g cebulki perłowej/szalotki 3 łyżki oliwy 100 g jeżyn 1 kulka mozzareli (125 g) 2 gałązki rozmarynu Wykonanie: sok delikatnie podgrzać, połączyć z resztą składników i wymieszać hakiem na gładkie ciasto. Przykryć folią spożywczą i odstwić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

łyżki * agar agar – 2 łyżki PIANKA WANILIOWA: * śmietana 36% -150 ml * cukier puder – 2 łyżki * ziarna wanilii * agar agar – 1 czubata łyżka GALARETKA Z JEŻYN: * jeżyny ( lub np.borówki ) – 1 szkl * cukier drobny- 3 łyżki * agar agar – 2 łyżki BEZA WŁOSKA: * drobny cukier – 150 g * białko z jaj rozm. M – 2 szt * woda(...)DEKORACJI: * aronie przesmażone z cukrem i pierniczki Uszatki Kopernik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Naczynka ( np. większe filiżanki ) wykładamy folią spożywczą. GALARETKA Z JEŻYN: Owoce leśne przesmażamy z cukrem i odrobiną wody aż się rozpadną, blendujemy ( możemy dodatkowo przetrzeć przez sito ). Agar agar rozrabiamy w odrobinie zimnej wody, mieszamy, gotujemy, miksujemy z owocami. Wkładamy do naczynek, wygładzamy, chłodzimy. PIANKA WANILIOWA: Zimną kremówkę ubijamy

piekarnika Ta tarta z owocami postała w zeszły weekend dość spontanicznie – staram się nie piec ciast za dużo (oponka..) ale w ogrodzie zebrałam resztkę malin i pierwsze jeżyny, w domu miałam brzoskwinie więc postanowiłam zrobić prostą tartę bo wszystkie pozostałe składniki ( masło, śmietana, jajka) były w lodówce. Upiekłam tartę z owocami, nadzieniem z dodatkiem serka i skórki cytrynowej(...)time 15 min Cook time 45 min Total time 1 godzina   Uniwersalna tarta z owocami w kremie, do której można dodać różne owoce sezonowe - morele, brzoskwinie jagody, maliny, jeżyny, śliwki, gruszki etc. Author: cooking for Emily Serves: 8 Ingredients CIASTO: 300 g mąki ( orkiszowa, pszenna) 2 łyżeczki cukru 180 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżka śmietany KREM

jeżynka mi obrodziła i upały jej nie przysuszyły. Można było pojeść i na lody nawet starczyło. Polecam lody jeżynowe, są pyszne kremowe i w pięknym kolorze. składniki: 600 g jeżyn 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 g) 300 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone Jeżyny zmiksować na mus i przetrzeć przez gęste sito aby pozbyć się pesteczek. Mascarpone przełożyć(...)miski i zmiksować. Następnie dodać mleko zagęszczone oraz przetarte jeżyny. Ponownie całość zmiksować. Śmietankę ubić a następnie połączyć z masa jeżynową. Całość przelać do pojemnika w którym będziemy mrozić lody. Przykryć i wstawić do zamrażarki. Mrozić 3 godziny, co 30 minut całość zmiksować mikserem. Potem zostawić w zamrażarce do całkowitego zamrożenia, u mnie mroziły się przez noc. Przed podaniem wystawić

Ciasto przyjemne w smaku, a najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Takie prosto z lodówki jest nieco twarde, dlatego radzę wyciągnąć je wcześniej aby się ogrzało. Ciasto serowo-kokosowe z jeżynami składniki na spód: 250 g zmielonego twarogu 2 jajka  100 g wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g mąki owsianej 2 łyżki ksylitolu szczypta soli esencja waniliowa(...)składniki na masę: 400 ml mleczka kokosowego - tylko gęsta część 2 jajka 4 łyżki ksylitolu 10 łyżek wiórek kokosowych 300 g jeżyn wykonanie: Tortownicę należy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki wysmarować masłem. Wszystkie składniki na spód ciasta należy ze sobą połączyć i wymieszać, a następnie przełożyć do foremki. Ciasto będzie bardzo lepkie. Następnie za pomocą miksera ubijamy jajka

Jeżyny również obrodziły w tym roku. Pierwsze już zebrane czekały w lodówce. Nie miałam za bardzo pomysłu co z nimi zrobić. Chociaż nie powiem, najbardziej za nami wino chodzi. Ale to może na kolejną zbiórkę. Tym razem już dłużej z decyzją nie mogłam poczekać i stąd szybka decyzja - robię sok. Sok będzie idealny do wody czy herbaty. Nie lubię jednak(...)zrobieniu soku zrobiłam dżem :-) Tym bardziej chętniej skorzystałam z Thermomixa, który bardzo ułatwił mi zadanie.  Z podanego przepisu wyszły 3 małe słoiczki (po koncentracie) soku. Składniki: 800 g jeżyn 250 g wody  300 g cukru Przygotowanie: do naczynia miksującego wlać wodę na naczynie postawić przystawkę Varoma i umieścić w niej jeżyny, które należy zasypać cukrem - uważając przy

Słodkie letnie dni pachną słońcem i owocami, które możemy wykorzystywać na rozmaite sposoby. Dziś pomysł na delikatny krem z aromatem amaretto i frużeliną z malin oraz jeżyn. Idealny deser w środku wakacji! Składniki (3-4 porcje) Frużelina * po 150 g malin i jeżyn 2 łyżki cukru 1/4 szklanki zimnej wody łyżka mąki ziemniaczanej Do dwóch oddzielnych garnuszków wrzucić owoce(...)jednego maliny, a do drugiego jeżyny. Zasypać cukrem (dodać do każdego garnuszka do 1 łyżce cukru), przykryć pokrywkami i gotować na wolnym ogniu kilka minut, aż owoce puszczą sok. Można je podlać odrobiną wody. Mąkę rozmieszać w wodzie. Na gotujące się owoce w soku wlać wodę z mąką (połowa do jednego garnka, połowa do drugiego) i gotować jeszcze chwilę, mieszając

umyć i wypić po pół sporego kufla piwa nim zjawili się pan Butterbur i Nob. W mig nakryli do stołu. Na kolację była gorąca zupa, zimne mięso, tarta z jeżynami, świeży chleb, masło, twarożek - słowem, proste, smaczne potrawy, jakich by się Shire nie powstydził, a tak swojskie, że nieufność Sama (znacznie już uśmierzona wybornym piwem) rozwiała się do reszty." Jeżeli(...)mąki 120 g masła w temperaturze pokojowej 35 g skrobi ziemniaczanej 80 g drobnego cukru 2 żółtka 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej szczypta soli nadzienie: 500 g jeżyn (świeżych lu rozmrożonych i odsączonych) dżem jeżynowy lub z owoców leśnych (albo inny np. marmolada cytrynowa) cukier cukier puder Wykonanie: Utrzeć żółtka z cukrem na kremową masę.  Dodać masło i dokładnie

NALEWKA Z JEŻYN ma właściwości lecznicze. Wzmacnia mięsień sercowy i zmniejsza ryzyko rozwoju procesu miażdżycowego. Jeżynówka jest też naturalnym lekiem łagodzącym objawy PMS i menopauzy. Swoje lecznicze właściwości zawdzięcza dużej zawartości antocyjanów - przeciwutleniaczy oraz witaminy C, które wzmacniają serce. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i napotnie, dlatego w tradycyjnej medycynie ludowej to sprawdzony sposób na grypę i przeziębienie. SKŁADNIKI : 650 g jeżyn(...)około 600 ml wódki 400 g cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jeżyny zalewamy wódką i zostawiamy w szczelnie zamkniętym słoju na okres minimum 1 miesiąca w ciemnym miejscu. Po tym czasie wódkę odcedzamy przez sitko i przelewamy do butelek, a owoce zasypujemy cukrem (tak aby cukier przykrywał wierzch owoców na około 1 cm) i pozostawiamy w szczelnym słoju ponownie na okres

Małopolski, a ciasta piecze po mistrzowsku. Kruchy spód, kwaśne owoce, słodka, puszysta pianka z podobnymi do bezy brzegami, marzenie… Teraz dodaję do niego jeżyny zbierane w maminym ogródku. Oryginalnym dodatkiem są maliny, przy czym mrożone sprawdzają się dokładnie tak samo jak świeże. Jadłam je również z rabarbarem lub jagodami. Też niezłe, jednak(...)gramów) 6 białek 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka (lub nieco mniej) cukru 1/2 szklanki neutralnego oleju (np. rzepakowego, słonecznikowego lub z pestek winogron) 500 gramów owoców (jeżyny, maliny) – mogą być mrożone Cieszę się, że czytasz mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Pinterest – Bloglovin’ wykonanie

cukru pudru 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 łyżeczka esencji pomarańczowej skórka otarta z 1/2 cytryny 150g śmietanki kremowej wierzch 200g masy kajmakowej 4 łyżki śmietanki kremowej sos jeżynowy 100g jeżyn 30g malin 1 łyzka cukru brązowego dodatkowo maliny, jeżyny, borówki Wykonanie spód: ciasteczka umieścić w blenderze, rozdrobnić na piasek, przełożyć do naczynia i połączyć z herbatą. Taką masą wylepic(...)sernik studzić w uchylonym piekarniku. wierzch: masę kajmakową umieścić w rondelku, podgrzać ze śmietanką. Ciepłym kajmakiem udekorować wierzch sernika. Po wystygnięciu masy karmelowej sernik schłodzic w lodówce. sos jeżynowy : jeżyny i maliny umieścić w małym rondelku, zasypać cukrem i gotować kilka minut na małym ogniu do czasu, aż z owocowej masy powstanie gęsty syrop. Owoce nie muszą sie całkowicie rozpaść

białego cukru i laktozy. Bazą kremu jest kasza jaglana gotowana na mleku migdałowym. Całość dosłodzona została melasą karobową i bananem. Do tego uprażone orzechy laskowe i jeszcze ta kwaskowata jeżyna. Fit deser gotowy w niespełna 20 minut. Przepis zadowoli największych czekoladoholików, wegan, i tych co o glutenie nawet słyszeć nie mogą. Koniecznie spróbujcie, bo chodź to deser to jest(...)mleka migdałowego/ryżowego  1 duży banan (ok.100 g) 2 łyżki melasy karobowej  3 czubate łyżki ciemnego kakao holenderskiego  50 g orzechów laskowych  * jeżyny (mogą być mrożone) Wykonanie :  1. Kaszę wysypujemy na suchą patelnie i chwilę prażymy mieszając by jej nie przypalić.  2. Kaszę zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 2-3 minutki następnie

Bardzo dobre ciasto, intensywnie pomarańczowe, słodkie, wyjątkowe  w konsystencji. Dla przełamania smaku dorzuciłam odrobinę jeżyn do ciasta, co było strzałem w dziesiątkę. Spodziewałam się, że wygra inne ciasto, które robiłam tego samego wieczoru, ale to dostało więcej pozytywnych recenzji :) Polecam! Składniki Ciasto 150 g miękkiego masła 1/3 szklanki drobnego  cukru 3 duże jajka 1 3/4 szklanki(...)mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok i starta skórka z 1 średniej wielkości pomarańczy (ok. 100 ml soku) 150 g jeżyn Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodawać jajka, po jednym, cały czas miksując. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, sok i skórkę z pomarańczy i zmiksować. Dorzucić jeżyny i wymieszać. Przełożyć ciasto do foremki kwadratowej o boku

Dziś przepis na jeden z naszych ulubionych domowych smakołyków. Pyszny kisiel jeżynowy z kawałkami owoców. Przygotowałam go z mrożonych jeżyn ale możecie wykorzystać owoce, jakie tylko chcecie, zarówno mrożone, jak i świeże. Truskawki, maliny, jagody, czereśnie, śliwki czy jabłka - wszystkie sprawdzą się znakomicie :-) składniki: 1 szklanka jeżyn (użyłam mrożonych) 1 szklanka wody 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej wykonanie(...)Część wody, około 1/4 szklanki, odlałam i wymieszałam z mąką ziemniaczaną. Pozostałą wodę zagotowałam z jeżynami i cukrem. Gotowałam razem kilka minut, aż powstał sok z kawałkami owoców. Wlałam do niego mąkę rozprowadzoną wodą i - stale mieszając - podgrzewałam, aż kisiel zgęstniał i stał się szklisty. Przełożyłam go do salaterek, a gdy nieco ostygł udekorowałam jogurtem naturalnym i owocami