bardzo lubimy te bułeczki. Dzisiaj zapraszam jednak na nowy przepis…Przepis zbytnio się nie różni od wcześniejszych, ale bułeczki różnią się kształtem. Bardzo lubię piec drożdżowe w ten sposób. Bułeczki są dekoracyjne pachną i smakują cynamonem i kardamonem. Zazwyczaj dodaję kardamon do ciasta. W tym przepisie postanowiłam dodać kardamon do nadzienia razem z cynamonem. Moje ulubione korzenne przyprawy! Cynamonowe(...)Wolę jednak ciemnobrązowy cynamon, bo przede wszystkim jest o wiele aromatyczniejszy. Cynamonowe bułeczki Składniki: na 14 sztuk 60 g cukru 500 g pszennej mąki 25 g świeżych drożdży 1 jajko 200 ml ciepłego mleka 50 ml zsiadłego mleka 60 g miękkiego masła Nadzienie 1 łyżka cynamonu ½ łyżeczki kardamonu 100 g cukru 50 g miękkiego masła Rozpuść drożdże w podgrzanym mleku
codojedzeniaGrillowane naleśniki z serem to nasza propozycja na śniadanie. Uwielbiamy naleśniki i przygotowujemy je na różne sposoby. Naleśniki są dobre na wszystko. Jemy je na słodko i wytrawnie. Myślę, że każdy je lubi. A co powiecie na naleśniki grillowane, można je wrzucić w lecie na tradycyjnego grilla, albo na patelnię grillową, ja w domu mam grill elektryczny, więc robię(...)bezmlecznych naleśników na wodzie: 2 ½ szklanki mąki pszennej ok. 2 ½ szklanki wody najlepiej gazowanej, ale kranowa też może być 2 jajka szczypta soli olej do smażenia Jak zrobić naleśniki przeznaczone do grillowania? Wodę gazowaną miksujemy z jajkami i szczyptą soli, mikserem lub rózgą. Wsypujemy mąkę pszenną i ponownie mieszamy aż uzyskamy jednolite, lejące się ciasto. Na rozgrzaną patelnię z olejem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięposta wtedy kiedy ustawiłam pojawia się on dziś- z tygodniowym opóźnieniem. Jak już kilka razy zdarzyło mi się pisać- Anglicy wiedzą jak się bawić w słodkie przekąski. Znana jest moja słabość do tych wszystkich doherbacianych przegryzajek, co do których panowały ścisłe zasady dotyczące czasu i sposobu ich podawania. Nie jestem po prostu w stanie oprzeć się urokowi angielskiej herbatki(...)jest przepyszny (do lodów...). CIASTKA ŚLIWKOWE (Z KAWOWYM KARMELEM) Kawowy karmel 170g cukru 80ml wody 80ml gorącego espresso Ciastka 150g miękkiego masła 140g brązowego cukru 2 jajka 165g mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej 125g śmietanki 12% garść dojrzałych śliwek (np. mirabelki, tarki, węgierki) Przygotowujemy karmel. W garnku
les mirabellesserowa : 1 kg twarogu na serniki pół kostki niezbyt twardego masła 1 szklanka cukru 5 całych jajek 4 białka 25 dkg serka mascarpone 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru szczypta soli Przygotuj także : około 60 dkg malin 2 galaretki malinowe Sposób wykonania : C iasto kruche na spód - Do miski lub na stolnicę przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem(...)ostygnięty sernik, rozprowadź po całym cieście i odstaw do całkowitego zastygnięcia galaretki malinowej ( najlepiej wstaw na całą noc do lodówki ). Do jeszcze nie zastygniętej galaretki możesz powbijać maliny co kilka centymetrów jedna od drugiej, będą ładnie wyglądać. Gotowe ciasto pokrój na kwadraty lub prostokąty
Przepisy i porady kulinarneskładnikibiszkopt* 2 jajka* 1/4 szklanki cukru* 1/4 szklanki mąki pszennej* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia* 1 łyżeczka soku z cytrynymasa* 500 g mascarpone* 500 g serka
Mix smakuNaleśniki z sałatką owocową! Pychota Naleśniki to cudowne danie, które można podać dosłownie na 1000 sposobów. Naleśniki można podawać jedynie z sosami, z nadzieniem - słodkim lub pikantnym, w postaci krokietów mięsnych bądź jarskich oraz jako cudowny, węglowodanowy dodatek do sałatek! Naleśniki można przyrządzać z mąki pszennej, razowej lub orkiszowej. Dla miłośników lekkiej diety proponujemy delikatne naleśniki z nadzieniem waniliowym(...)sałatką owocową! Ciasto naleśnikowe Ważne! Składniki na ciasto naleśnikowe dodajemy na tzw. oko: 1 szklanka mleka 1/4 szklanki wody 1 jajko ok. 3/4 szklanki mąki opcjonalnie 0,5 łyżeczki oleju szczypta soli i cukru Mleko, wodę, jajko, szczyptę soli i cukru rozmieszać trzepaczką. Do płynu dodawać stopniowo mąką – ciasto powinno mieć konsystencję nie bardzo gęstej śmietany. Jeżeli chcemy cienkie
Korniszonkikolor nie jest przypadkowy! Marchewki w kolorze pomarańczowym zostały wychodowane przez Holendrów w XVIIw na cześć rodziny królewskiej, której kolorem był właśnie pomarańczowy. Dziś marchew ma ponad 60 odmian, kilka kolorów i kształtów i jest hodowana na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. Ciekawostką jest, że legenda o właściwościach marchewki, które poprawiają wzrok w ciemnościach, pojawiła się w czasie II wojny(...)podkreśla smak marchwi. Obieraczki w dłonie! To wspaniałe warzywo czas przerobić na placki! :D Ziołowe placuszki z marchewki z cytrusowo-jogurtowym dipem- bezglutenowe Potrzebujesz: 500g marchwi 1 cebula 2 jajka 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny 1,5 łyżeczki mielonej kolendry 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki
Kuchnia w Słońcu Skąpanadopieścić. Zacznijmy od tego, że rutyny są jak bagno. Wciągają nieubłaganie i po jakimś czasie nie widać już nic poza błotem i zgnilizną. Co gorsze, człowiek się w jakiś sposób od nich uzależnia i na propozycję odstępstwa od zwyczaju reaguje jak nałogowiec, któremu zaproponowano rzucenie używki. "Nie, nie mogę wyjść z domu w piątek wieczorem, wtedy zawsze piorę skarpetki(...)CIASTKA Z RÓŻĄ Na ciastka (wg przepisu dostarczonego od Stodoła wraz z wałeczkiem<3) 1 jajko 150g cukru pudru 200g masła 450g mąki szczypta soli mąka do podsypywania Na nadzienie 1 małe białko 1,5 łyżki lejącego miodu 100g drobnego cukru kilka kropli soku z cytryny laska wanilii 1/2 łyżeczki wody różanej słoiczek konfitury z płatków róż
les mirabellesśrednicy ok 23 cm. Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki pszennej tortowej 4 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa bananowa: 200 g masła 100 g cukru 1 żółtko 3 - 4 banany 4 płaskie łyżeczki żelatyny Galaretka: 2 galaretki (żółte lub zielone) 3 szklanki wrzącej wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy(...)lodówki, aby masa bananowa stężała. Galaretka: Dwie galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach przegotowanej, gorącej wody. Odstawiamy do wystygnięcia. Przelewamy galaretkę na stężałą masę bananową. Odkładamy ciasto do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc) . Udanego poniedziałku
W kuchni Katiewidać sernik można podawać na różne sposoby. Dlatego postanowiłam galaretkę ukryć w środku sernika, tu idealnie się przydała Forma silikonowa Monamour ze sklepu Garneczki - wyszło efektownie i pysznie. Mało skomplikowane i pracy przy nim niewiele. Polecam,bo warto! Spód:Musimy upiec biszkopt z 2 jajek z tego przepisu. Sernik robiłam w wysokiej tortownicy o średnicy(...)plasterki. Na biszkopt wylewamy odrobinę masy serowej, na którą delikatnie wykładamy brzoskwinie w galaretce, całość zalewamy masą serową. Na którą układamy galaretkowe serduszka. Sernik wstawiamy do lodówki na kilka godzin do stężenia. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka GotujeCzyż to nie brzmi pysznie? Jak pewnie już się domyślacie, to właśnie od owych batoników ciasto wzięło swoją nazwę i w sieci można pod tą nazwą spotkać co najmniej kilka przepisów, jednak po porównaniu receptur, okazuje się, że mój Pawełek jest zupełnie inny ;). Blaty biszkoptowe nasączyłam ponczem kawowym, wierzch wykończyłam smakowitą polewą toffi, a żeby całość nie była zbyt słodka(...)ciasto to niebo w gębie. Jeśli lubicie kremowe przekładańce, to tym będziecie zachwyceni, obiecuję. Bardzo polecam :). Biszkopt kakaowy: 120 g mąki pszennej tortowej 35 g kakao 6 dużych jajek 220 g cukru ( 1 szklanka ) Krem budyniowo - maślany z batonikami "Pawełek": 500 ml mleka 3 żółtka 2 łyżki cukru opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g ) 3 czubate łyżki mąki pszennej ( łyżka
Opowieści z piekarnikaMakowiec – prosty przepis Lubicie makowce? My uwielbiamy. Dziś dzielę się z Wami bardzo starym, prostym przepisem na makowiec. Możecie go przygotować dosłownie w kilka chwil (nie licząc czasu pieczenia czy chłodzenia ciasta ;)). Taki makowiec idealnie sprawdzi się na świątecznym stole, jak i na każdym przyjęciu lub po prostu jako słodki dodatek do kawy lub herbaty. Spróbujcie, polecam. Szykując się(...)łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny szczypta soli 100 g cukru 1-2 łyżeczki ekstraktu wanilii lub 1 łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 4 jajka klasy M 2 łyżki naturalnego jogurtu lub 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 puszka gotowej masy makowej (lub tyle samo domowej gęstej masy makowej) cukier puder do oprószenia makowca (jeśli lukier
Słodkie okruszkiSernik to nie tylko nasz ulubiony deser. Robi się go na całym świecie i wszędzie w inny sposób. Sernik nowojorski jest mega gładki i bardzo, bardzo kremowy, lekki i bogaty jednocześnie. Wszystko dzięki śmietanie – i tej dodanej do masy, i tej na wierzchu. Śmietana nie dosyć, że pozwala uzyskać idealnie lekką, gładką i kremową strukturę tego ciasta, pozwala je także(...)całkowicie gładka. Dodajemy aromat waniliowy i pracując na małych obrotach miksera wbijamy do masy po jednym jajku. Każde kolejne dopiero po wmiksowaniu poprzedniego. Do masy dolewamy śmietankę 36% i całość szybko miksujemy na wysokich obrotach. Masę przelewamy do formy z gotowym ciasteczkowym spodem, kilka razy lekko potrząsamy tortownicą żeby wierzch się wyrównał i wypoziomował. Wstawiamy ciasto na środkową półkę rozgrzanego
Karo in the KitchenNajlepszy sposób na poprawę humoru w deszczowe popołudnie? Naleśniki! Lekkie, pyszne, słodkie, przekładane twarogiem i owocami, a przy tym nadal zdrowe... i jak tu ich nie lubić? Wersja z gruszką i twarogiem zmiksowanym z gruszką i cynamonem Twaróg malinowo-jagodowy + świeże maliny i borówki Przygotowując naleśniki zawsze korzystam z jednego, sprawdzonego przepisu, który Wam dzisiaj podam. Właściwie to stanowi(...)dobry sprzęt. SKŁADNIKI NA 8-9 MAŁYCH NALEŚNIKÓW: 20g mąki owsianej(można także użyć otrębów żytnich) 1 łyżka sezamu 100g jogurtu naturalnego 0% cukru, 0% tłuszczu 2 białka jaj/1 jajko(w zależności czy chcesz żeby były bardziej "fit" czy nie) cynamon imbir łyżka miodu/stewii(można pominąć jeżeli robisz słodkie nadzienie) PRZYGOTOWANIE: Mąkę zmiksować z białkami i jogurtem, dodać sezam Wsypać
peanutbuttermonster