bardzo smaczna. Do przygotowania sałatki greckiej będziemy potrzebowali: 2 piersi z kurczak - przygotowane na parze, usmażone lub upieczone (użyłam piersi przygotowanej na parze) mała główka sałaty lodowej kostka sera feta (około 270 g) papryka czerwona około 100 g czerwonej cebuli ogórek sałatkowy 300 g pomidorków koktajlowych około 30 oliwek czarnych na sos: 4 łyżki octu balsamicznego (można użyć octu(...)dodaję do sałaty. Cebulę kroję w piórka, oliwki przekrawam na pół, pomidorki również przekrawam na pół i wszystko dodaję do sałatki. Ogórka obieram i kroję w półplasterki, ser feta kroję w kostkę (można pokruszyć), i dodaję do sałatki. Pierś z kurczaka rozdrabniam palcami, ale można pokroić w drobną kostkę lub w paseczki, chociaż według mnie taka rwana pierś bardziej
Uwaga Babcia Gotujeskórka staje się chrupiąca, krucha i jest doskonałym źródłem błonnika. Składniki na 2 porcje 2 bataty 4 łyżki pesto z jarmużu lub innego * 4 łyżki pestek granatu 100 g fety garść orzeszków nerkowca 4 łyżeczki oliwy sól pieprz Wykonanie Bataty myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Możemy batata od strony miąższu ponacinać ostrym nożem . Układamy na blasze wyłożonej papierem(...)oliwą, oprószamy solą i pieprzem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez około 40 minut lub do miękkości. Bataty podajemy na ciepło. Każdą połówkę smarujemy pesto, posypujemy pokruszoną fetą, pestkami granatu i orzeszkami nerkowca. Smacznego! *Przepis na JARMUŻOWE PESTO
Tajemnice Smakusmaczny kulinarny podarunek. Składniki 10 małych marynowanych papryczek 10 – 15 sztuk marynowanych oliwek (z pestkami lub bez) 150 – 200 g ziołowego sera z jogurtu (labneh) lub miękkiej fety (ilość zależy od wielkości papryczek) 1 – 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego białego 2 listki laurowe 100 ml oliwy(...)oliwek 150 ml oleju sól pieprz Wykonanie Oliwę i olej, ocet, zmiażdżony czosnek mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Marynowane papryczki faszerujemy domowym jogurtowym serkiem labneh lub miękką fetą, układamy razem z oliwkami (z pestkami lub bez)i listkami laurowym w miseczce lub w słoiku. Całość zalewamy do przykrycia papryczek marynatą z oliwy, przykrywamy i odstawiamy na około
Tajemnice Smakugrillują się ok. 10 minut. Można także przełożyć szparagi na dobrze rozgrzaną patelnię grillową wraz z czosnkiem. Po ok. 10 minutach dodaję pokruszony ser feta. Oryginalny, nie „typu feta” i grilluję kolejne 5 minut. Tak przygotowane szparagi smakują wyjątkowo dobrze. Sól z sera oraz kwaśny smak cytryny idealnie podbijają smak szparagów. Czosnek przy tym staje się kremowy, delikatny
Kucharzycapierwszej! FERGESE Składniki (na 2-3 porcje) pół cebuli oliwa 1 puszka pomidorów pół łyżeczki suszonej bazylii łyżka masła łyżka mąki 3 łyżki jogurtu greckiego (lub bałkańskiego, itp.) kostka fety pieprz, sól szczypta chilli lub ostrej papryki kilka czarnych oliwek ostre papryczki pita, bagietka... Przygotowanie: 1) Pokroić cebulę i podsmażyć na oliwie aż będzie miękka 2) Dodać pomidory(...)Przez około 10 minut gotować na małym ogniu aż wyparuje trochę wody. 3) Rozgrzać piekarnik do 160 stopni. 3) W małym naczynku roztopić masło. Dodać mąkę i wymieszać. Wkruszyć fetę, dodać jogurt i wymieszać. 4) Miksturę dodać do pomidorów. Przyprawić do smaku. 5) Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać czarnymi oliwkami i papryczkami. 6) Zapiekać przez 10-15 minut
Roślinożerni urlopowiczeProsta i szybka sałatka na bazie sałaty lodowej będzie idealna na kolację. Składniki: 1 sałata lodowa 1 opakowanie sera typu feta kilka suszonych pomidorów czarne oliwki salami w plasterkach(...)Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka octu winnego zioła prowansalskie sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Sałatę lodową dowolnie pokroić, salami pokroić w paski, fetę w kostkę, oliwki na połówki, a suszone pomidory na małe kawałeczki. 2. Składniki dressingu wymieszać. 3. Wszystko wymieszać i podawać. Smacznego
Kuchnia domowa Anipowinna być dobra sałatka! Składniki na 4-6 porcji: – 450g krewetek – 240g mix’u sałat z roszponką – 200g pomidorków cherry – 100-150g sera Feta – 2 cukinie – 1/2 czerwonej cebuli – 3 łyżki oliwy – 2 łyżki soku z cytryny – 1 ząbek czosnku – sól, pieprz Jeżeli używamy mrożonych krewetek(...)szaszłyków i grillujemy na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. 2 łyżki oliwy, 1 łyżkę soku z cytryny i sól dokładnie ze sobą łączymy. Sałatę rozkładamy do misek, dodajemy fetę pokrojoną w kostkę, ostudzoną i zgrillowaną cukinię, cebulę pokrojoną w półpiórka, pomidorki przekrojone na połówki i szaszłyki z krewetek. Na koniec całość skrapiamy dressingiem i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! Artykuł
Be Fit Be StrongPapryka czerwona · Ogórek · Pomidor · Ser feta · 2 łyżeczki oliwy z oliwek · 1 łyżeczka ziół greckich · Duży jogurt Naturalny(...)Następnie układamy pokrojonego pomidora. · Między pomidorem kawałki kurczaka. · Następnie obranego i pokrojonego ogórka oraz pokrojony ser feta. · Pozostał nam do zrobienia sos, do naczynia wlewamy jogurt. · Dodajmy pokrojony drobno czosnek lub przeciśnięty przez praskę
Kulinarna ChwilaSkładniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka 200 g świeżego szpinaku baby 130 g sera feta 4 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany 18% 2 łyżki oleju 2 łyżki masła sól, pieprz ziołowy orzechy nerkowca (około 1/2 szklanki) Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Piersi kurczaka kroimy wzdłuż na pół, tak aby otrzymać 2 lub 3 cieńsze filety. Mięso wrzucamy(...)niego poszatkowany drobno czosnek. Smażymy mieszając do momentu aż będzie szklisty. Następnie dodajemy listki szpinaku i w dalszym ciągu podgrzewamy mieszając. Gdy szpinak zwiędnie dodajemy pokrojoną w kostkę fetę oraz śmietanę. Podgrzewamy do momentu aż ser się rozpuści. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Masę szpinakową nakładamy na każdy upieczony kawałek mięsa, wierzch posypujemy orzechami nerkowca. Całość zapiekamy przez
Qchnia po prostuextra vergine Monini 4 pieprze łyżka harissy pół pęczka szczypiorku dodatkowo: rzodkiew spora szczypta soli 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżka oliwy z oliwek extra vergine Monini Classico feta opcjonalnie kwaśna śmietana Obrane ziemniaki gotujemy, aż będą prawie miękkie. Odcedzone mieszamy z dobrze zmieszaną oliwą(...)pieprzem oraz z harissą. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i w opcji grill pieczemy około 25 minut. W tym czasie rzodkiew kroimy w półplasterki i mieszamy ją z pokruszoną fetą, solą i oliwą. Upieczone ziemniaki posypujemy posiekanym szczypiorkiem, podajemy z surówką i opcjonalnie kleksem kwaśnej śmietany. Smacznego :) Artykuł Ziemniaki pieczone z harissą i pieprzem, podane z rzodkwią i fetą pochodzi
Mienta blogTakie roladki można przyrządzać na różne sposoby. Ja zrobiłam farsz z marchewki i pora, z dodatkiem sera feta. Jest to danie proste do przygotowania i smaczne. Bardzo polecam(...)jako danie obiadowe lub na kolację z dodatkiem surówki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: podwójna pierś z kurczaka 3 marchewki kawałek pora 2 łyżki masła ząbek czosnku 1/4 kostki sera feta łyżka mąki 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Marchewkę obrać, potrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić
Danka Pichcinajczęściej. Ja dzisiaj zrobiłam zamiast tradycyjnych mielonych kotleciki z dodatkiem szpinaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500g mięsa mielonego najlepiej z łopatki 1 mała cebula 300g szpinaku 50g sera feta 1 jajko 1 kajzerka 2 łyżki masła 1 łyżka oleju+ olej do smażenia 2 ząbki czosnku bułka tarta mleko do namoczenia kajzerki sól, pieprz majeranek słodka papryka (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)mlekiem i odstawić by napęczniała. 2. Na patelni roztopić masło, dodać szpinak, jeden ząbek czosnku (obrany i przeciśnięty przez praskę). Szpinak podsmażyć do odparowania wody i dodać pokruszony ser feta. Chwilę jeszcze poddusić i doprawić pieprzem. 3. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na łyżce oleju. 4. Mięso włożyć do miski, dodać przestudzoną cebulkę, wbić
Danka Pichci