dania na gorąco - 8552 przepisów (strona:71/571)

BULGUR Z POMIDORAMI, CUKINIĄ i CZOSNKIEM 212

użyć kaszy jaglanej, gryczanej lub kuskusu.    SKŁADNIKI / 4-6  porcji 1 szklanka kaszy bulgur 2 szklanki gorącego bulionu lub wody 20 g masła 2 łyżki oliwy lub oleju roślinnego 1 cebula ¹⁄₂ małej cukinii ¹⁄₂ papryczki chili (można dać mniej) 1 mała czerwona papryka 2 duże pomidory malinowe lub 1 puszka pokrojonych pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego(...)wyciśnięty z ćwiartki cytryny WYKONANIE KASZĘ wsypujemy do garnka(najlepiej z grubym dnem), podgrzewamy często mieszając przez około 1 minutę. Dodajemy masło i smażymy kolejne 2 minuty. Ostrożnie dolewamy gorącą wodę. Przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień do minimalnego i gotujemy bez mieszania przez około 12 minut. Wyłączamy gaz i zostawiamy pod przykryciem na 5-7 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę

cool and minty
Długo pieczona wieprzowina 257

Wolnowar sprawdza się w przypadku dań takich jak to, znakomicie. Nie trzeba się martwić, że coś się przypali, nie trzeba podlewać, obracać, a aromat  -  nie do osiągnięcia w tradycyjnym pieczeniu. Przepis znalazłam tutaj   składniki  1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu  1/4 łyżeczki pieprzu cayenne  1 łyżeczka chili w proszku  1 łyżeczka mielonego kminu(...)szklanki sosu barbecue, wymieszać. Podgrzewać  na programie low (80 - 90 st. C) 30-60 minut, aż będzie gorące. Podawać wieprzowinę z dodatkowym sosem barbecue, w razie potrzeby, ze świeżą bułką lub jako mięso w daniu głównym np z kaszą bulgur. Smacznego! Uwagi: Nie zużyłam całej mieszanki przypraw, była dosyć ostra. Warto

Stare Gary
Wegetariańska zupa szczawiowa 251

Zupa szczawiowa Na dworze chłodno, wietrznie i nie przyjemnie, dlatego w takie dni bardzo lubię zjeść taką gorącą zupę. Warzywa kupiłam już gotowe w porcje na zupkę, użyłam dwa takie pęczki gdzie był seler, por, marchewka i nać pietruszki. Jednak zazwyczaj do zupy używam korzeń pietruszki, ale i bez niego zupa była aromatyczna i na prawdę dobra(...)Warzyw ugotowanych w zupie, nigdy nie wyrzucam, marchewki zjadamy w zupie a resztę warzyw używam do innego dania, o tym niebawem na moim blogu.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem.  Przepis: Składniki: połowa selera 4 marchewki 4 białe części pora 2 nacie pietruszki 3 kostki warzywne BIO, lub zwykłe słoiczek szczawiu (315 ml)  5 ziemniaków

Mój pomysł na
Dworek Koper 209

elegancję wnętrz. Gościli tam wielokrotnie i za każdym razem byli zachwyceni. Po każdej swojej wizycie gorąco nas namawiali byśmy i my odwiedzili Dworek Grabowskich. W końcu ulegliśmy ich sugestiom i wybraliśmy się na rodzinny obiad. Byliśmy ciekawi czy podzielimy entuzjastyczne odczucia Teściów czy da o sobie znać tzw. „różnica pokoleń”. Okazało się, że Dworek Grabowskich łączy pokolenia(...)modrą), surowego kalafiora i kiszonych ogórków. W karcie zaintrygował mnie przepis (naprawdę cały przepis) na danie sezonu – gęsia pierś na śliwowicy . Potrawa ujęła mnie niezwykłą jakością, soczystością, rozpływała się w ustach, a wspaniały sos śliwkowy z podsmażanymi na maśle kopytkami sprawiał, że danie to można określić jednym słowem: poezja. Czerwona kapusta z wyraźnie wyczuwalnym aromatem goździków, zaskoczyła

Szybko Tanio Smacznie
z młodych ziemniaków chrupiące placki z sosem pieczarkowym... 852

pieprz mielony, wycisnąć ząbki czosnku, zetrzeć na tarce grubsze oczka cebule, wszystko dobrze wymieszać smażyć na gorącym oleju rumiane placki ziemniaczane, odkładać na ręcznik papierowy na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę posypaną cukrem, dodać pokrojone pieczarki i smażyć z 3 minuty, wlać wodę, dać kostkę rosołową grzybową i dusić bez przykrycia na większym ogniu do odparowania wody, dodać gęstą śmietanę, wsypać

W Mojej Kuchni Lubię
Fasolka szparagowa na zimę - kiszona i konserwowa 242

stole słoik fasolki i obaj delektujemy się chrupiącym kwaśnym i lekkim przysmakiem, czekając na obiad. Ojciec przyrządza to danie, wkładając fasolkę do szerokiego naczynia wraz z koprem, czosnkiem, papryką chili, solą i nasionami selera. Następnie zalewa wszystko gorącym roztworem wody z octem w proporcjach pół na pół, po czym zamyka słoik i gotuje go w naczyniu z wrzącą wodą(...)octu 10% - nie dodaliśmy nasion selera - do każdego słoiczka włożyliśmy po 3 duże ząbki czosnku i 1 suszoną papryczkę chili, ale osoby które nie lubią zbyt pikantnych smaków mogą dać mniej Do fasolki w słonej zalewie także dołożyliśmy po jednaj papryczce chili na słoik. Przygotowaliśmy też inną wersję kiszonej fasolka szparagowej Składniki - proporcje na 2 słoiki o pojemności

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sigara Böreği - cygara z ciasta filo nadziewane serem feta i ziołami 394

eleganckie w formie.   Ciasto filo jest bardzo chrupiące (nie zapomnijcie więc podać gościom serwetki, gdyż cygara będą się kruszyć), a nadzienie przyjemnie słone, co tworzy z tego dania idealną przekąskę do piwa (nie jest to tradycyjne połączenie, ale jakże udane;) Jeszcze lepiej będą smakować, gdy podacie je z sosem z pieczonych pomidorów - subtelna gra smaku słonego, kwaśnego(...)zdrowszą metodę, czyli pieczenie. Sigara Böreği są przepyszne i myślę, że na stałe zagoszczą w moim imprezowym menu. Gorąco zachęcam Was do tego, abyście również spróbowali je przygotować. Co to jest Sigara Böreği? Sigara Böreği jest jednym z wariantów dania o nazwie börek lub burek. Börek to rodzina potraw składających się z  ciasta filo

Chilli Czosnek i Oliwa
bób z cukinią w miodowo sojowym sosie 203

Bób z cukinią Jest to typowe danie z rodzaju "lepiej smakuje niż wygląda". dlatego apeluję by nie zważać  na lekko "szrekowy" wygląd potrawy i gorąco zachęcam do przygotowania tej nie tylko zdrowej, lecz również niezwykle smacznej potrawy. składniki 500 g bobu dwie niewielkie cukinie 4 łyżki oleju 1 łyżeczka sosu sojowego(...)patelni i przekładamy do miski.  Na tą samą patelnię wrzucamy bób, smażymy przez minutę, a następnie dodajemy do cukinii, mieszamy i od razu podajemy  jako samodzielne danie, lub jako dodatek do  potraw z drobiu

Miód i pieprz
PILAW Z KURCZAKIEM 305

być danie przepyszne, bardzo aromatyczne i takie które można podać nawet gościom, warto zrobić pilaw. Posiada wszystkie te cechy wyżej wymienione! Składniki: 60 dag piersi z kurczaka 1 czerwona cebula czerwona papryka 2 torebki ryżu długoziarnistego łyżeczka kminku Kamis łyżeczka kolendry Kamis sól morska Kamis pieprz mielony Kamis garść rodzynek Bakalland 2 szklanki gorącej wody Wykonanie: Pierś kurczaka wkroimy(...)kostkę i tak samo pokrojoną cebulę. Po ok 4 minutach dosypujemy ryż, podsmażamy ok.3 minut, dodajemy 2 szklanki gorącej wody, dodajemy wszystkie przyprawy łącznie z rodzynkami, smażymy często mieszając aż ryż pochłonie cały płyn. Rodzynki Bakalland świetnie nadają się do tego dania, ponieważ nie są one zbytnio wysuszone i nawet krótkie podgotowanie sprawia że są fajnie mięciutkie

Z Majeczką w kuchni
Lasagne z kurczakiem i trzema serami. 222

Obie są bardzo smaczne i nie umiem powiedzieć, która mi posmakowała  bardziej, bo  to dwa zupełnie różne dania pomimo zbliżonych składników. To troszkę jak z rodzeństwem. Niby  podobne, a jednak  inne. Ja Was gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu, bo zbliża się 25  października, czyli  Światowy Dzień Makaronu. Właśnie

Poezja Smaków - blog kulinarny
Surówka z selera z rodzynkami. 167

selera, wymieszaj. Teraz dodaj śmietanę i garść rodzynek ( jeśli są zbyt twarde możesz je najpierw namoczyć przez chwilę w gorącej wodzie ), wymieszaj dokładnie wszystko razem. Jeśli chcesz możesz odrobinę posolić. Podawaj jako surówkę do drugiego dania z ziemniakami i mięsem. Pyszna i zdrowa surówka ! Polecam. :)  S eler pomaga nam schudnąć, ponieważ przyspiesza metabolizm w naszym organizmie

Przepisy i porady kulinarne
Gotujemy rosół wołowy w szybkowarze 325

pierogów. Do podgotowanego mięsa dodaj warzywa i przyprawy - przed gotowaniem według Etap II. Wywar wołowy zaraz po ugotowaniu. Wydanie dania umieść w talerzu porcję świeżo ugotowanego makaronu dodaj drobno pokrojoną, świeżą zieloną pietruszkę zalej całość gorącym rosołem Rosół wołowy z makaronem domowym. Przepisy ze składnikiem: Wywar

Szybko Szybkowar
Groszek z ricottą i pomidorkami 206

Najprostsze danie zwykle są najlepsze. Tak jest też w przypadku tej pysznej sałatki z zaledwie kilku składników. Gorąco polecam! Składniki: szklanka groszku 2 opakowania ricotty 300g pomidorków koktajlowych oliw a z oliwek sól, czarny pieprzem Sposób przygotowania: Pomidorki i groszek myjemy. Groszek gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem ½ łyżeczki cukru przez około 6-8 minut. Przelewamy zimna wodą

Pyry na Gaz
Pieczarki z szpinakiem i suszonymi pomidorami 186

Sałatka, jarzynka, przystawka... jakkolwiek zaklasyfikujemy to danie jedno jest pewne – połączenie wyrazistych pieczarek, świeżego szpinaku i słodkawych suszonych pomidorów jest wyborne. Polecam gorąco wypróbować to wiosenne zestawienie smaków. Składniki: 400g małych pieczarek 3 duże garście świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku duża biała cebula łyżka oliwy z oliwek łyżka masła sól, czarnym pieprz ½ słoika suszonych pomidorów w oliwie

Pyry na Gaz
Ciasto 4 w 1 189

cały kolejny tydzień taki ma podobno być :( Koszmar, przynajmniej dla mnie :(. Ciasto zaległe oczywiście, bo na takie gorąco to tylko coś na szybko i z daleka od kuchni. Niestety się za bardzo nie da. Wpisów mnie, ale jak się ochłodzi to wtedy nadrobię ;))) Ciasto hmmm, pyszne było, robiła je moja mama, bez mas, troszkę pracochłonne, ale warto :)) Trzymajcie się

kruche babeczki