Sałatka, jarzynka, przystawka... jakkolwiek zaklasyfikujemy to danie jedno jest pewne – połączenie wyrazistych pieczarek, świeżego szpinaku i słodkawych suszonych pomidorów jest wyborne. Polecam gorąco wypróbować to wiosenne zestawienie smaków. Składniki: 400g małych pieczarek 3 duże garście świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku duża biała cebula łyżka oliwy z oliwek łyżka masła sól, czarnym pieprz ½ słoika suszonych pomidorów w oliwie
Pyry na Gazcały kolejny tydzień taki ma podobno być :( Koszmar, przynajmniej dla mnie :(. Ciasto zaległe oczywiście, bo na takie gorąco to tylko coś na szybko i z daleka od kuchni. Niestety się za bardzo nie da. Wpisów mnie, ale jak się ochłodzi to wtedy nadrobię ;))) Ciasto hmmm, pyszne było, robiła je moja mama, bez mas, troszkę pracochłonne, ale warto :)) Trzymajcie się
kruche babeczkimęczyć przez cały tydzień ;-). Jeszcze nie wiem, co upichcę na tegoroczne święta, ale już niedługo zrobię listę zakupów i zapiszę dania, które chcę zrobić i oczywiście nie będzie tego dużo. A babkę serdecznie Wam polecam. Pozdrawiam gorąco! AROMATYCZNA BABKA HERBACIANA. Składniki: 125 g masła 100 g cukru szczypta soli 2 żółtka
Zakątek rozkoszy kulinarnychlepiej, bo przepis który dziś prezentuję dopracowałam i wzbogaciłam o kilka przypraw, których dotąd nie używałam do przygotowania tego dania. A mowa tu o goździkach, cynamonie i miodzie. Nadają one potrawie wyjątkowego aromatu i smaku. Gorąco polecam! Składniki: 1 kg filetów z dorsza sól pieprz sok z cytryny Panierka: 2 jajka mąka bułka tarta Do smażenia
Smakowity Blog Kulinarnyczasu żeby zawartość garnka nie przywarła do dna). Doprawcie do smaku solą, pieprzem i chilli (jeżeli całość nie jest dostatecznie pikantna). Gorący chutney umieszczamy w słoikach, zakręcamy, odwracamy i odstawiamy na bok do schłodzenia. Świetnie pasuje do dań mięsnych
Szybko Tanio SmaczniePieczarki z grilla to lekka i smaczna przystawka idealna jako dodatek do grilowanych mięs i ryb. Danie jest mało pracochłonne i bardzo proste w przygotowaniu, można je podać jako samodzielną przekąskę na gorąco lub na zimno również jako dodatek do obiadu. składniki na 4 porcje 8 dużych pieczarek 150 g sera żółtego mały pęczek natki pietruszki
Smakowite Daniadodałam do nich wędzony chudy boczek i cebulę, wyszło pyszne danie obiadowe które znika z talerzy w mig! Danie podałam na przepięknym talerzu z serii AGAWA GOLD -BOGUCICE Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki pszennej gorąca woda-około 300 ml 1 łyżeczka soli 1 jajko mąka do podsypania Nadzienie: 80 dag świeżego bobu 2 cebule
Wanilia i Kardamonpoczątek wyjaśnię czemu nie mam "porządnej fotki" ciasta. Otóż piekłam je tuż przed wyjściem z domu, pozostawiłam w całości, gorące, na kratce kuchennej. Po powrocie zastałam w blaszce żałosny kawałek, którego w żaden sposób nie dało się elegancko pokazać. Ale i tak wdzięczna jestem moim "krasnoludkom", że dały mi go spróbować :) Ciasto robi się bardzo szybko
Kuchenne zapiski Edytyfirmy BELLA BIS które otrzymałam jakiś czas temu w ramach testowania-muszę przyznać że doskonale spisują rolę w mięsnych daniach są delikatne i aromatyczne,szczerze polecam! Składniki Ciasto: 3 czubate szklanki mąki pszennej 1 szklanka gorącej wody 1 jajko szczypta soli mąka do podsypania ciasta Farsz: 80 dag-1 kg gotowanego mięsa z kurczaka-u mnie mieszane
Wanilia i KardamonKulę opleść sznurkiem i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 2 godziny w ciepłym miejscu. Ciasto ponownie powinno podwoić objętość. Należy dać mu czas, by jak najlepiej urosło, miejsce w którym będzie wyrastało nie może być zbyt gorące (na kaloryferze odpada, może być za to w jego pobliżu), ponieważ masa urośnie zbyt szybko i opadnie. Gdy rośnie, z ostatniej części
Kuchenna Kontrrewolucyaciężkim, gorącym i dusznym weekendzie spędzonym w blokowisku liczę na obniżenie temperatury i szybką, lekką kuchnię. Dzisiejsze danie może stanowić przystawkę, śniadanie, kolację a nawet lekki obiad. Koszyczki: 1 kg ziemniaków 2 jajka bułka tarta do zagęszczenia suszony czosnek, mielony kminek sól i pieprz olej do wysmarowania formy Wypełnienie: 250 g twarogu 3 łyżki kwaśnej śmietany pół pęczka
Czerwień i błękitPetulle to albańskie danie śniadaniowe, nieco podobne do pączków lub rachuchów. Drożdżowe ciasto na maślance, które smaży się w gorącym oleju i podaje na słodko z dżemem lub miodem oraz na słono np z serami. Uwaga: najlepsze są od razu po zrobieniu, a na drugi dzień mogą być już za suche
Milion SmakówPrzepyszna przystawka na domowe imprezy lub prosta w przygotowaniu przekąska czyli pieczarki smażone na maśle, to danie na widok którego wszyscy moi domownicy zacierają ręce z radości. Potrawa najlepiej smakuje podana na gorąco i posypana natką pietruszki z pieczywem. składniki na 2 porcje 70 dag małych pieczarek masło klarowane pęczek natki pietruszki czarny pieprz sól
Smakowite DaniaMuffinki z mięsa mielonego z dwoma farszami - pieczarkowym lub paprykowym. Smaczne, pachnące, soczyste. Idealna przekąska na wszelkiego rodzaju imprezy, w tym na zbliżającą się Wielkanoc
Kto ugości moich gości?szybkie placuszki z pysznymi dodatkami. Są jedną z moich ulubionych propozycji na weekendowe śniadania - błyskawiczne i tak proste, że nawet początkujący dadzą sobie z nimi radę :) Dziś zapraszam na jaglane placuszki, podane z jogurtem naturalnym, bananem, polane gorącą gorzką czekoladą... wystarczająco zachęceni? Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy zmielonej na mąkę) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko
Chocolate Muffin Bloghipsterskiego spotkania kuchni wege (nie przepadam za tego rodzaju imprezami, raz byłam - wystarczyło:/), za to umieszczam relację z Włościańskiego Jadła - gorąco polecam! Niejeden weganin czy wegetarianin znajdzie tutaj mnóstwo inspiracji, zje wiele pysznych, ekologicznych i tanich dań i przekona się, że warto zainteresować się kuchnią regionalną w swojej okolicy. Włościańskie Jadło organizowane jest corocznie w Giedlarowej(...)Leżajska (maj/czerwiec, w tamtym roku było tak ). Ceny wahają się od 0,50 zł do kilku złotych za sztukę lub porcję dania. Jedzenie przygotowywane jest przez Koła Gospodyń Wiejskich. W tym roku było wyjątkowo dużo ciast, ale kto dobrze poszukał znalazł też inne smakołyki... Kluski ziemniaczano-jaglane z cebulką (podobne do tej zapiekanki ), bardzo smaczne
Qlinarnie i QlinarnieSkładniki na masę orzechową : 400g mielonych orzechów (ja dałam kilka migdałów, żurawiny, którą zmieliłam ) 1/3 szklanki bułki tartej 1 łyżka masła czekoladowego 1/4 szklanki gorącego mleka 3 łyżki rumu
Amatorka kuchennaDanie to może wymaga trochę pracy i pochłania nasz czas, ale mimo wszystko myślę że warto je wypróbować:-) Potrawa która była lekkim wyzwaniem ale okazało
Kuchnia Pełna Pasjibardziej się rozkręca, blogi kulinarne wrzucają swoje propozycje świątecznych potraw, sklepy chwalą się wystawami, a telewizja puszcza świąteczne reklamy. Aby dać Wam chwilę wytchnienia, dzisiejszy przepis jest jesienno-zimowy, ale niekoniecznie świąteczny. Idealny dodatek do gorącej herbaty na mroźny wieczór. Smakołyk popularny na sklepowych pułkach, choć jego cena waha się w okolicach 1 zł za wafelek. Już kojarzycie
Słodkie Przyjemnościminut. (pieczemy „do suchego patyczka). Ja upiekłam ciasto z podwójnych proporcji, na dużą blachę. Po wyjęciu, na gorące ciasto nakładamy pozostawioną polewę, równomiernie rozprowadzając i posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Kroimy… kiedy chcemy, choć dajmy mu lekko przestygnąć. Murzynek z ryżem preparowanym zaspokoił wreszcie moją ciekawość. Ja już wiem jak wygląda i oczywiście – jak smakuje. Ale zacznę od początku. Już
mojewypiekiinietylkoNastały upalne dni i gorące wieczory. Chłodne napoje i orzeźwiające drinki jak najbardziej "w cenie". W końcu po męczącym dniu trzeba sobie "dać na luz". Lekki drink jak kultowe Mojito czy wybuchowe Rosato to idealny sposób na wytchnienie od upału. Oto kolejna domowa propozycja na orzeźwiający napój - pyszny w wersji wyskokowej i tej bez procentów. Sprawdźcie sami, póki truskawki czekają(...)alkoholu - my lub nasi goście - sporządzamy wersję pozbawioną Martini, a doprawioną mocno gazowaną wodą. W obu postaciach pyszota. Można pić i pić, więc uwaga słabe głowy. Mimo niebezpieczeństwa nadużycia - gorąco polecam
Kuchnia po mojemuserii dań błyskawicznych - grillowany kurczak z fetą - szybko i przepysznie - a do tego naprawdę dziecinnie proste :) SKŁADNIKI piersi z kurczaka (tyle ile potrzebujemy(...)bezpośrednio :) Grillujemy z dwóch stron - na grillu lub patelni grillowej , czy też w piekarniku - aż mięso będzie upieczone. Na gorącym kurczaku kładziemy grube plastry fety, możemy lekko rozgnieść ser widelcem . Podajemy z czym lubimy :) Najlepiej z sałatami. Pyszne danie gotowe. SMACZNEGO
Moje Kuchenne Rewelacjetego przepisu Mięso, wędlinę przesmażamy na tłuszczu i dodajemy do ugotowanej fasoli Pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek przesmażamy na gorącym tłuszczu i też dodajemy do fasoli Po wymieszaniu składników dodajemy koncentrat, przyprawy i sól - mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy Danie dość klasyczne, ale sprawdza się, gdy potrzebujemy czegoś konkretnego na ząb :) Świeży rozmaryn dodajemy w całości, by móc
Proste Potrawyzakwasowymi chlebkami bywa - po stokroć warto! Gosiu, dziękuję za mobilizację oraz fantastyczny przepis. ;) A Wam gorąco polecam ten francuski wiejski chlebek. I. Składniki na rozczyn: 5 g drożdży świeżych 300 g mąki chlebowej pszennej (dałam typ 850) 300 g ciepłej wody 1 łyżeczka cukru (dałam od siebie) Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie, dodać mąkę, wymieszać, żeby składniki dobrze(...)typu 2000) 10 g soli morskiej (jak dla mnie chlebek był idealny z tą ilością, dla Gosi trochę za słony) 1 łyżka oliwy do wysmarowania naczynia 1 łyżkę oliwy dałam też do ciasta 1. Do rozczynu dodaj pozostałe składniki ciasta i wyrabiaj, aż ciasto będzie lśniące i elastyczne. Uformuj kulę i wyłóż do ceramicznego naczynia wysmarowanego oliwą; natłuść także powierzchnię
Kuchnia Prezydentowejpasztety... Jakoś do mnie ten słoik nie przemówił... Mój gulasz nie jest może węgierski, ale za to na pewno zdrowszy od tamtego, spotkanego na półce w sklepie ;) To danie robię zazwyczaj wtedy, gdy widzę, jak po dwóch, trzech dniach od zakupu papryki, zaczyna ona wołać: "weź mnie!" :) Tak więc taki gulasz to dobry sposób na wykorzystanie resztki(...)śmietana z mąką się nie ścięła, musimy śmietanę zahartować. Najpierw w kubeczku dokładnie mieszamy ją z mąką, po czym dolewamy gorący wywar spod gulaszu i ponownie dokładnie mieszamy (ja używam sprężynki). Przelewamy sos na patelnię i mieszając doprowadzamy danie do zagotowania - wyłączamy Nakładamy porcję ryżu na talerz i na nią przekładamy gulasz z papryką Smacznego! :) Przepis bierze udział
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comzapalnym organizmu, więc warto takim stanom zapobiegać używając naturalnych przypraw mających działanie przeciwzapalne właśnie. Osobiście używałam kurkumy dotąd głównie w jesieni i zimie, jako przyprawę do rozgrzewających zup i dań z soczewicy, do bulionu, a czasem jako barwnik do potraw, bo niewielka jej ilość daje piękny, żółty kolor. Tej jesieni zaczęłam stosować jej znacznie więcej, tzn. dodaję kurkumę wszędzie(...)szklance wody, o czym można czasem przeczytać w sieci. Jeżeli już, to w łyżce oleju, koniecznie gorącego :P (joke). Jeśli ktoś nie ma czasu na gotowanie albo nie ma głowy do myślenia o dodawaniu kurkumy wszędzie, gdzie się da, mogę podpowiedzieć bardzo dobry, naturalny suplement, dostępny u mnie tutaj: WholeHerbs CURCUMIN TogetherHealth . Zostały w nim zawarte sproszkowane kłącze kurkumy
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEzamienić 2 łyżki na mąkę ziemniaczaną) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 czubate łyżki kakao Składniki biszkoptu orkiszowego: - 7 jaj (osobno białka i żółtka) - 7 łyżek ksylitolu lub cukru (dałam 160g ksylitolu) - 4 łyżki mąki orkiszowej typ700 (100g), lub 110g orkiszowej typ750 - 4 łyżki kakao (60g) W misie miksera umieścić białka i ubić na sztywną pianę, dodajemy partiami ksylitol(...)Masa brzoskwiniowa: - 600g śmietany kremówki 30% - 2 galaretki brzoskwiniowe - 1 puszka lub słoik brzoskwiń Obydwie galaretki rozpuścić w 1/2 litra gorącej wody, dokładnie rozmieszać i odstawić do wystudzenia. Masa słonecznikowa: - 300g ziaren slonecznika - 100g masła - 1 cukier waniliowy (dałam łyżkę ksylitolu z wanilią) - 500g masy krówkowej Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni (na średnim palniku, mieszając), do lekkiego zrumienienia, następnie
Smaczne Zdroweodsłonie FIT. Będzie to lekki i odżywczy obiad idealny na gorące dni. Mięso z królika jest bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz posiada dużą ilość witamin z grupy B. Zawiera 20% więcej białka od innych mięs oraz najmniej tłuszczu. W naszym daniu nie znajdziecie kalorii, prócz królika królują owoce i warzywa. Zapraszam! Dla 1 osoby
Kuchnia PROzdrowotnaNiebagatelna propozycja na obiad nie tylko w tygodniu. Prezentuje się i smakuje obłędnie. Oczywiście kto lubi bardziej ostre, odpowiednio więcej dodaje papryczki chilli ;) Z tych proporcji co podam ....uffff gorąco było :) Inne przepis na roladki schabowe z mojego bloga : roladki-schabowe-w-sosie-grzybowym(...)roladki-schabowe-w-sosie-pomidorowo - serowym Do wykonania dania potrzebne będą: Składniki : 6 kotletów schabowych 2 średnie papryki czerwone 20 dag sera typu parmezan 1 strąk papryczki chilli 1 pęczek bazylii 4 łyżki musztardy 1 łyżeczka kminku sól pieprz 1 łyżka oleju kolorowy pieprz Przygotowanie: Mięso opłucz, osusz i mocno rozbij. Posyp pieprzem i solą. Papryki
Słodkości i nie tylkodrobiowej, jednak użycie indyczej w moim wypadku odpada. Kurczak jest w tej wersji o wiele delikatniejszy i smaczniejszy. Danie tak miłe dla podniebienia, choć od oryginału odbiega znacznie, bo mądrzy powiadają, że Stroganow nawet bez śmietanki jest już innym daniem. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 piersi kurczaka 2 spore cebule 150g pieczarek 1 czerwona papryka 2 pomidory groszek konserwowy półtorej szklanki bulionu(...)zalewamy gorącym bulionem. Ja następnie przekładam wszystko do szybkowaru i po jakichś 10 minutach, dorzuceniu groszku i wymieszaniu całości, mam gotowe danie. Kurczak nie wymaga długiego czasu duszenia do miękkości, jednak ze wszystkim dobrze jest potrzymać go na ogniu około pół godziny, a będzie rozpływał się w ustach. Sosu nie zagęszczam, ale jeśli ktoś woli zawiesiste dania
Kuchenna KontrrewolucyaKalafior w smacznym sosie na bazie świeżych pomidorów. Łatwe i w miarę szybkie w przygotowaniu danie na letni obiad. SKŁADNIKI: 1 mały kalafior 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 pojedynczy filet z kurczaka 3-4 pomidory 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej papryki pieprz ziołowy sól szczypta cukru Czosnek drobno posiekać i podsmażyć chwilkę na rozgrzanej oliwie. Dorzucić(...)zaczną rozpadać. Zredukować i przyprawić. Można zagęścić mąką. Ugotować różyczki kalafiora w osolonej wodzie ok 10min. Kalafiora podać z gorącym sosem. Jeżeli kalafior ugotowany jest wcześniej to można go dodać do sosu i chwilę z nim podsmażyć. Smacznego :) Kategoria: Dania bez glutenu , Obiad , Szybki obiad , WYTRAWNIE Tagged: filet z kurczaka , kalafior , pomidory
https:KKuchniaMniamwyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, oprószamy solą himalajską. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na ok. 15-20 minut, co jakiś czas obracając. Po wyjęciu z piekarnika gorące papryki zawijamy w folię aluminiową, wkładamy do woreczka i pozostawiamy na 15 minut (sprawi to, że łatwo zdejmiemy skórkę z papryki). Po tym czasie zdejmujemy skórkę z papryki. Paprykę kroimy(...)minut. Roladki z pstrąga z pieczoną papryką i czosnkiem niedźwiedzim można podać jako danie obiadowe z ziemniakami lub ryżem oraz sezonową surówką. Wspaniale też sprawdzą się na kolację, przystawkę – na ciepło lub na zimno. Gorąco polecam i życzę smacznego. Dla tych co lubią ryby… i nie tylko polecam również: - Łososia w maku - Smażone filety z gładzicy - Tartę
mojewypiekiinietylkotakich wypieków. Przygotowanie go do pieczenia nieco zmodyfikowałam. W ciągu tygodnia nie bardzo się da upiec go na śniadanie, bo przecież wszyscy rano się spieszą. W sobotę lub niedzielę możemy pozwolić sobie na nieco luzu, a bliscy poczekać na gorące pieczywo :) Jest jeszcze inna opcja: przygotować ciasto rano, a upiec wieczorem :) Dla chcącego
Codzienna kuchnia niecodzienna– WOW. Fantastycznie łączy wszystkie elementy na talerzu. A to puree ziemniaczano-jabłkowe … Wydaje Wam się dziwne? Spróbujcie go, a gwarantuje Wam, że będziecie ciągle takie przyrządzać :) Danie jest tak pyszne, że chętnie podałabym je gościom w Drugi Dzień Świąt Bożego Narodzenia. Składniki: (5-6 porcji) 6 kawałków polędwicy z dorsza (po ok. 100 g każda(...)garnku pod przykryciem, do czasu wydawania. Brokuła odcedzić na sicie. Wydać danie: Na środku talerzy (ideałem by było, gdyby talerze były podgrzane) ułożyć puree ziemniaczano-jabłkowe. Na ziemniakach delikatnie ułożyć rybę, przyrumienioną stroną do góry, skropić odrobiną soku z cytryny i przyprawić szczyptą soli morskiej. Polać gorącym sosem (przelanym przez sitko), dodać różyczki brokuła i podawać. The post
Moja Delicja