astronomicznej wiosny wybrałam się na targi Bliżej zdrowia, bliżej natury do Katowic . To było dla mnie nowe doświadczenie, także kulinarne, od tej zdrowszej, naturalnej strony, bardzo smaczne i ciekawe, niezwykle inspirujące! Tak bardzo inspirujące, że zakupione produkty, niemal po przekroczeniu progu mieszkania, postanowiłam wypróbować. Szczególnie zachwycił mnie, znany już wcześniej z telewizyjnych programów kulinarnych, jęczmień zielony
Moja smaczna kuchniajego udekorowanie. Powierzchnia mazurków pokrywa się przeważnie warstwą lukru i bogato zdobi konfiturami, polewą czekoladową, lukrem, kolorowymi posypkami, migdałami, orzechami, suszonymi oraz kandyzowanymi owocami, które są układane w ciekawe wzory. Istnieje kilkaset przepisów mazurków o ogromnej skali smaków i aromatów. Są typową polską ozdobą stołu wielkanocnego. Sernik Dawniej, ze względu na dodawanie do nich drogie wyszukiwane składniki, były
Ciastka - domowe słodkościUwielbiam targi staroci. U nas nazwę nosi akurat Pchli Targ. Sama czasem wystawiam się ze swoimi gratami, ale często sama szukam ciekawych rzeczy. Poza gotowaniem i ogrodem urządzam dom i chce aby nabrał oryginalnej duszy, a nie gotowego wystroju z katalogu. Chce również aby sam blog nie był tylko kulinarną książką... dlatego tego typu notka :) a więc.... Dzisiaj moje(...)zrobione jak domek jest jeszcze przed renowacją. Trzeba w niego włożyć trochę pracy i serca. Widać ,że na poddaszu widniał jakiś napis, ale został jednak zamalowany. Jesteście pewnie ciekawi ile kosztowało mnie to cudo! A więc Pan na stoisku chciał 30 zł... na szczęście mój narzeczony umie się targować i zakupiłam domek za 15 zł :) czy dużo ? Mało ? Sama
W Moim Magicznym Domuchałwą . Sernik jest świetny, trochę się bałam, że chałwa całkowicie go zdominuje i będzie zbyt słodki, ale miłe zaskoczenie - jest świetny. Dla kogo: dla fanów chałwy dla szukających ciekawe przepisu na sernik dla tych, którzy posiadają chałwę w swoim domowym barku i myślą co by tu z nią zrobić Składniki na ciasteczkowy spód: 300g herbatników łyżka kakao 100g
Mania Wypiekaniaciągu ostatniego tygodnia miałam jakoś natchnienie do eksperymentowania w kuchni, serwowania inaczej i ciekawiej. Chyba to upragnione słoneczko za oknem mnie nakręciło pozytywnie :) I dobrze, bo powstały ciekawe dania, które wszystkim domownikom smakowały i były zdrowe. Dzisiaj polecam omlet jajeczny, który po raz pierwszy mi nie opadł. I do tego jaki był pyszny! Żałuję, że dałam mąkę, dopiero
Anioszek w kuchnigruby i na patelni smażymy z obu stron z lub bez tłuszczu. Poniżej podaję też przepis na placki z marchewką; zawsze to odmiana tradycyjnych placków i pomysł na ciekawe urozmaicenie posiłku. Jogurt wiśniowy. Kolejna jogurtowa wariacja. Tym razem wykorzystałam wiśnie z mrożonki, które zostały niewykorzystane do ciasta. Jogurt przełożyłam wiśniami i płatkami owsianymi. Sok po wiśniach wymieszałam zjogurtem
KucharzycaAwokado to bardzo ciekawy owoc. Trzeba długo czekać, by było odpowiednio dojrzałe, a wystarczy chwila, by było przejrzałe. W 100 g awokado znajduje się ponad 72 g wody i niewiele ponad 15 g tłuszczu. Znajdziemy w nim 13 mg wapnia, 29 mg magnezu, 54 mg fosforu, 507 mg potasu i 8 mg sodu. Potas pozwala zachować prawidłowe ciśnienie krwi. Tłuszcze(...)surowe jajko, rybę, warzywa. Awokado dokładnie zmiksowane z odrobiną soku z cytryny lub limonki, 2-4 łyżkami oliwy z oliwek i przyprawami (sól, pieprz, ewentualnie czosnek) stanowi bardzo ciekawą, smaczną i zdrową alternatywę dla majonezu. Zielona babka z awokado Kuchnia Słodkości Porcje 10 babek Porcje 10 babek Składniki 200 g mąka owsiana 100 g masło może być o obniżonej
KucharzycaZdrowy i pożywny deser na bazie daktyli, banana, mleka kokosowego i gorzkiej czekolady. Bez pieczenia, jajek, mleka, dodatkowego cukru i glutenu. Ciekawe również jako opcja śniadaniowa dla miłośników słodkich śniadań. Składniki (2 porcje): 1 duży banan 100 g płatków gryczanych 100 g daktyli 80 ml mleka kokosowego 3 rządki gorzkiej czekolady 1/3 łyżeczki agaru Przygotowanie
Pora na pora i pomidoraniech szybko nadrobi zaległości, bo to naprawdę przydatny sprzęt) chce włączyć do swojej diety więcej warzyw i owoców, ale nie wie jak szuka pomysłu na ciekawe i zdrowe miksy po prostu kocha zdrowe odżywianie i nie wyobraża sobie dnia bez porcji zdrowia w płynie:) UWAGA! Na facebooku znajdziecie konkurs, w którym do wygrania jest właśnie ta książka
Powiedz dietom niebędziemy wykorzystywać do przyrządzania naszych smakowitych mikstur. Zaznajomimy się z pojęciem superżywność (ang. superfood ) oraz z kilkoma produktami z tej grupy, dowiemy się jakie jest ich działanie. To ciekawe informacje i dobrze, że autorka poświęciła te pierwszych kilka stron na ich zawarcie. Tytułowa zieleninka. :) Całość książki podzielona jest na kilkanaście różnego typu rozdziałów. Rozpoczynamy od koktajli śniadaniowych, przechodzimy
Mr. Tastemoże być burbon) 25 g suszonych moreli posiekanych w kostkę szczypta soli lukier 75 g cukru pudru skórka otarta z połowy pomarańczy kilka łyżek soku z cytryny Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: ciasto: Z podanych składników odważyć 75 g mąki, 50 g masła i 50 ml mleka. Mleko zagotować z masłem i dodać mąkę, energicznie
Niezły Młynekpomarańczowy. Chyba najlepszy jaki jadłam - kwaskowaty, z ciekawym dodatkiem marcepanu. Bardzo polecam!! Jeśli szukacie przepisu na inne mazurki to zapraszam tutaj . Dla kogo: dla fanów pomarańczy dla szukających ciekawego przepisu na mazurek dla fanów marcepanu Składniki na spód: 200g mąki pszennej 50g cukru pudru 50g mielonych migdałów (na mąkę) żółtko 100g masła szczypta soli Składniki na konfiturę pomarańczową
Mania Wypiekaniawracając do ziemniaczanej miłości... pamiętacie jak trochę ponad 2 lata temu byłam na ziemniaczanych warsztatach ? W tym roku w Ogrodzie planujemy workową (miejską) uprawę ziemniaków 10 odmian, ciekawe co z tego wyjdzie ale jestem optymistką :) Ziemniaki po bombajsku 8 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach olej słonecznikowy 1 czubata łyżka ziaren czarnej gorczycy szczypta kminu rzymskiego 1 czubata
Dzieje kuchennej WiewióryWitam was wszystkich serdecznie na blogu Smilling shrimp. Jak zapewne się domyślacie będzie to blog poświęcony jedzeniu, jedzeniu i jeszcze raz jedzeniu :). Znajdziecie tu różne ciekawe przepisy oraz porady dotyczące zdrowego żywienia, dowiecie się tu co możecie zrobić, żeby zdrowo się odżywiać. Osobiście jestem bardzo podekscytowana i mam nadzieję, że spodobają się wam moje posty. :) Dzisiaj mam bardzo
Smiling Shrimpswojej diety. Wracając do tematu, soja jest również zdrowym źródłem węglowodanów i tłuszczów, w tym najzdrowszych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są w korzystnym stosunku do kwasów jednonasyconych. Co ciekawe, stosunek ten jest zdecydowanie bardziej korzystny niż w produktach mięsnych. Oprócz tego, ziarna soi są bogatym źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Szczególnie ważne są witaminy z grupy
Smiling Shrimp