Tarty czyli ciasta kruche po prostu uwielbiam. Przepisów wypróbowałam już kilka hm kilkanaście i wychodziła raz lepsza kruchość raz gorsza. Właśnie kosztuje kawałek dzisiejszej tarty i nie omieszkam się tym przepisem podzielić, gdyż smak jej jest wg mnie powalający, tak niebo w gębie;) Oczywiście moja inspiracja. Najlepiej na początek upiec ciasta kruche, potem zrobić fruzelinę na koniec zrobić krem(...)margaryny 0,5 szkl.cukru =odjęłam 1 łyżkę cukru z tego 2 żółtka 1 łyżka śmietany 12% lub 18% Dodatkowo: garść pekanów lub innych orzechów 2 łyżki sosu klonowego Ciasta nie wychodzi za dużo ale wystarczająco. Jak widać na boki tarty ciasta już nie starcza-można zrobić 1.5 porcji żeby było idealnie;) Wszystko zagnieść i zrobić dwie kule jedną większą
Kubki smakujajeczka. 25 dkg mąki 1/2 szkl. cukru 1 jajko 125 g miękkiego masła lub margaryny dodatkowo : kakao, barwniki Z mąki, cukru, jajka i masła zagnieść ciasto.Z ciasta odłożyć tak około 1/3 część ciasta i tą 1/3 część ciasta podzielić na kilka części -w zależności od ilości kolorów .Każdą małą część ciasta osobno wymieszać z kakao(...)barwnikami.Z tym kolorowych części zrobić małe ruloniki.Jasne ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm, układać kolorowe ruloniki ciasta.D elikatnie całość wałkować, aby kolorowe ruloniki połączyły się z jasnym ciastem . Foremką wycinać ciasteczka -jajeczka i układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce .Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180’C i piec przez około 15 minut
Moje domowe kucharzenieczubatych łyżeczek masy krówkowej kajmak Helio 1 mały banan Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy 3 żółtka, posiekane masło, cukier puder i proszek do pieczenia. Zagniatamy ręką gładkie ciasto. Foremki (u mnie z wyjmowanym dnem) smarujemy delikatnie tłuszczem. Każdą wylepiamy ciastem. Następnie dziurkujemy ciasto widelcem i wkładamy do lodówki, wraz z resztą ciasta która została w misce (będzie nam potrzebna(...)później). Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Na środkowy poziom wkładamy foremki wylepione ciastem. Pieczemy około 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy je z piekarnika. Do każdej nakładamy masę kajmakową (rozsmarowujemy łyżeczką) i układamy po 4 plasterki banana. Na wierzch układamy „łatki z ciasta”. Bananowo kajmakowe babeczki wkładamy do piekarnika i pieczemy całość
Słodkie okruszkiprzypadkiem natknęłam się na informację, że po zmieszaniu jej z wodą możemy wykorzystać ją w zastępstwie jajek. Pomysł na przekąskę w tamtej chwili pojawił się automatycznie. Okazało się że ciasto otrzymane z wody i mąki z ciecierzycy, świetnie się zapieka, więc idealnie nadaje się do tart i quichy. Szpinak i brokuły są tu dodatkiem nieobligatoryjnym. Możecie wykorzystać dowolne warzywa pamiętając(...)jednak o tym, żeby użyte przez Was dodatki i przyprawy były wyraziste w smaku, gdyż samo ciasto jest raczej mdłe i nijakie. Dodatek sporej ilości czosnku, gałki muszkatołowej i płatków drożdżowych dodaje tym maleństwom charakteru. Jeśli nie zależy Wam na wegańskiej odmianie dania to płatki drożdżowe możecie pominąć i dodać w ich miejsce sporą ilość parmezanu. Świetnie sprawdzi się
olalacookingrewelacyjnym przepisem na pyszne babeczki kruche z serowym nadzieniem, z borówkami i lukrem. Są przepyszne, szczerze to stały się moimi ulubionymi babeczkami. Gorąco Wam je polecam SKŁADNIKI CIASTO -2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml) -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 jajko -200g masła lub margaryny -2 łyżki śmietany kwaśnej 12 lub 18% NADZIENIE SEROWE -750 sera(...)masła lub margaryny -3/4 szkl cukru -1 łyżka cukru waniliowego LUKIER -sok z połowy cytryny -cukier puder DODATKOWO -trochę mrożonych borówek Z podanych składników zagniatamy ciasto, wstawiamy je na 30 minut do lodówki. Następnie foremki smarujemy lekko tłuszczem i wyklejamy je ciastem. MASA SEROWA Ser mielimy. Masło w temp pokojowej ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym oraz z żółtkami
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuNiesamowite ciasto z przepisu mojej cioci z Bieszczad. Ciasto rozpływa się w ustach i powinno się znaleźć na Waszych świątecznych stołach. Składniki na ciasto: Mąka tortowa 60 dag Margaryna 1 szt. Cukier puder 1 szklanka Proszek do pieczenia 2 łyżeczki pełne Cukier waniliowy 1 szt. Jajko 1 szt. Żółtka jajka 3 szt. Kwaśna śmietana 4 łyżki ocet 1 łyżka Smalec(...)łyżki Miód 3 łyżki Masło 15 dag Wykonanie masy jabłkowej: Jabłka obrać, pokroić na cząstki, podsmażyć, dodać galaretki i smażyć do rozpuszczenia się galaretek. Przestudzić, przełożyć placki. Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagnieść ciasto i upiec 3 jednakowe placki (blaszka 24x34 cm). Każdy oddzielnie, piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Wykonanie polewy orzechowej: Wszystkie składniki na polewę
Tradycyjna Kuchniatrzeba czekać na wyniki, choć i tak nastawiam się na poprawki, bo nigdy nie było tak, że wszystko było od początku dobrze. Na dzisiaj mam przepis na niesamowicie pyszne ciasto z maślanki z brzoskwiniami. Tak mi i mamie smakowało, że prawie pół zjadłyśmy za jednym zamachem ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z maślanki składniki: 1 mała puszka brzoskwiń 3 jajka(...)mąki 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki roztopionego masła 3/4 szklanki cukru Spód 130 g mąki 1 żółtko 80 g masła 40 g cukru Ciasto z maślanki wykonanie: Ze składników na spód zagniatamy szybko ciasto. Należy pamiętać, że ciasta kruchego nie należy zbyt długo wyrabiać, gdyż pod wpływem ciepła dłoni masło zaczyna się topić. Można
Delusional TrineWitajcie :) Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne tartaletki. Idealnie kruche ciasto, do tego krem na bazie soku pomarańczowego i budyni ( krem nie jest słodki ) i na koniec słodka śmietanka. Wszystko w tym deserze do siebie idealnie pasuje. Zróbcie koniecznie na podwieczorek lub dla gości. Tak naprawdę to nie wymagają dużo pracy, a nie dość, że są pyszne to jeszcze(...)ładnie się prezentują. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 1/4 szklanki cukru pudru 10 dag masła lub margaryny 2 żółtka Krem: 2 szklanki soku pomarańczowego od Hortex 2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy i bez cukru ) Śmietanka: 250 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku Wykonanie: 1. Ciasto i pieczenie: Z podanych składników zagniatamy ciasto
Izabelawkuchnimleczko na herbatnikach Jak dotąd nie spotkałam się z tym smakołykiem w żadnym innym kraju. Mój ulubiony smak ptasiego to waniliowy. Lubię też to o smaku czekoladowym. Upiekłam ostatnio ciasto z dodatkiem ptasiego mleczka i przepisem na nie wkrótce się z Wami podzielę. Zanim to nastąpi mam dla Was wersję ciasta na herbatnikach z domowym ptasim mleczkiem. Bez pieczenia. Szybko(...)mrożonych owoców 200 ml wody 1 i 1/2 łyżki żelatyny Ptasie mleczko na herbatnikach Przygotowanie. Herbatniki podzielić na dwie części. Pierwszą częścią wyłożyć spód formy, w której robimy ciasto. Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie. Osobno wiśniową osobno agrestową. Schłodzić do momentu aż zaczynają tężeć. Do garnka włożyć mrożone owocę oraz wodę. Gotować na średnim ogniu przez 10 minut. Zblednować
mecookszalewamy 50 ml letniej wody, mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Do miski przesiewamy mąkę, robimy w środku wgłębienie. Do m ąki wlewamy rozczyn. W yrabiamy ciasto stopniowo dodając jajko, cukier oraz sól rozpuszczoną w reszcie letniej wody. Ciasto wyrabiamy, przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy w ciep ł e miejsce do wyrośnięcia(...)minut. Ciasto ponownie wyrabiamy, dodając jabłko pokrojone w drobną kostkę. Ciasto przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Z wyrośniętego ciasta formujemy okrągłe bułeczki (na 1 porcj ę przypada ok. 100 gram ciasta). Bułeczki wykładamy do formy posmarowanej masłem i oprószonej mąką; odstawiamy
La grande e la piccola cuocarobię dodatkową porcję farszu, bo jest tak dobry, że boję się, że podczas „próbowania” (zazwyczaj chochlą) może go zabraknąć. ;) * SKŁADNIKI na ok. 40 pierogów z kaszą gryczaną i twarogiem Ciasto: 300 g mąki + trochę do podsypywania 1 jajko ok. 150 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju ½ łyżeczki soli Dodatkowo: 100 g słoniny Farsz: 100 g kaszy gryczanej(...)półtłustego twarogu 1 duża cebula 1 łyżka masła klarowanego czarny pieprz sól * PRZYGOTOWANIE Ciasto Do przesianej mąki dodaj: sól, jajko, wodę i zacznij zagniatać ciasto. Gdy składniki się połączą wlej olej. W razie potrzeby dodaj więcej mąki albo wody. Ciasto zagniatajdo momentu, aż będzie miękkie i elastyczne (ok. 7-10 minut). Następnie przykryj ściereczką i odstaw na pół godziny
Food SquareCiasto doskonale sprawdzi się zarówno podczas świąt, imprez rodzinnych, jak i w roli poczęstunku do popołudniowej kawy lub herbatki. Składniki: Ciasto: 150 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 80 g margaryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1 łyżka kakao 2 żółtka Masa serowa: 1 kg białego sera 150 g margaryny 1/2 szklanki cukru kryształ(...)jajek 1 budyń waniliowy (40 g) 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g chałwy waniliowej 1 łyżka cukru waniliowego Dodatkowo: Glazura Mirror Ascanio Lauretta Przygotowanie: Ciasto - margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao przesiewamy. Następnie dodajemy cukier przesiany cukier puder, wymieszać. Na koniec zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek wlać 2 żółtka oraz
Ciastka - domowe słodkościcukier wanilinowy szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę i kakao przesiać.Zimne masło pokroić w małą kosteczkę.Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować do połączenia składników.Ciasto wyłożyć na stolnicę i szybko zagnieść,owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez ok. 1 godzinę.Przygotować dwa arkusze papieru do pieczenia.Kulę ciasta umieścić między papierami(...)można lekko obsypać mąką aby się nie przykleiło) i rozwałkować na szerokość blachy do tarty.Zdjąć jeden arkusz papieru a ciasto przełożyć na blachę papierem do góry,zdjąć arkusz i wylepić formę.Nadmiar ciasta odciąć nożem.Schłodzić w lodówce przez ok.30 minut. Ciasto podziurkować widelcem,całość przykryć folią aluminiową (razem z bokami) a na dno wyłożyć obciążenie np: groch
Anielskie wypiekiWypróbowałam już chyba wszystkie przepisy na ciasto na pierogi. Ze śmietaną, z samym żółtkiem oraz z dodatkiem oleju. Jednak ten bez jajek i z dodatkiem masła najbardziej przypadł mi do gustu. Ciasto wspaniale się wałkuje, jest miękkie, elastyczne a po ugotowaniu pierogi wychodzą bardzo delikatne. Polecam :) SKŁADNIKI: 1 kg mąki 3-4 łyżki miękkiego masła gorąca(...)stopni łyżeczka soli ORAZ: dowolny farsz WYKONANIE: Mąkę z solą przesiewamy na stolnicę i robimy wgłębienie do którego wlewamy wodę oraz dodajemy masło. Za pomocą nożyka mieszamy oraz zagniatamy ciasto, dolewamy wody wg. potrzeby. Nasze ciasto ma być miękkie i elastyczne. Ciasto bardzo dokładnie wyrabiamy. Zawijamy szczelnie folią i na chwilę odkładamy. Następnie dzielimy na mniejsze części i wałkujemy
Pani na deser