ciastka kremówki - 13380 przepisów (strona:73/892)

Tort Ferrero Rocher z Nutellą Bez Pieczenia Składniki: Spód: 220g herbatników 120g masła – roztopionego i przestudzonego 1 łyżka kakao Krem: 12 czekoladek ferrero rocher 300g nutelli 400ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% 17g żelatyny 100ml zimnej wody 250ml mleka Polewa czekoladowa: 100g gorzkiej czekolady 50g mlecznej czekolady 100ml śmietanki kremówki 36% 30g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) Dodatkowo: 150ml schłodzonej śmietanki(...)kremówki 36% 2 łyżeczki cukru pudru czekoladki ferrero rocher do ozdoby Spód: 1. Herbatniki przełożyć do woreczka i pokruszyć (można przy pomocy wałka) lub zemleć w blenderze. Przesypać je do miski, dodać roztopione masło, kakao i wymieszać. Masę herbatnikową przesypać do tortownicy o średnicy 23cm wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno), wyrównać, docisnąć masę i wstawić do lodówki. 2. Żelatynę

Muffiny z masłem orzechowym i kawałkami mlecznej czekolady z polewą z masła orzechowego z dodatkiem śmietany kremówki i cukru pudru. Nie za słodkie, o lekko zwartej konsystencji i bardzo smaczne. Idealne na podwieczorek Składniki (na około 14 sztuk) : 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 180 g masła orzechowego (z kawałkami orzechów) 80 g masła 3/4 szklanki(...)mleka 100 g mlecznej czekolady 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 3 łyżki masła orzechowego (z kawałkami orzechów) 2 łyżki cukru pudru 100 g śmietany kremówki 30% Przygotowanie: W rondelku roztopić masło i masło orzechowe. Ostudzić. Do miski wbić jajka, dodać mleko i roztopione masło z masłem orzechowym. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę z cukrem i proszkiem

Przelać do foremek i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni około 30 - 35 minut (sprawdzajcie patyczkiem czy jest gotowe) Wystudzić na kratce. Krem kawowy 600 g śmietany kremówki 250 g mascarpone 3-4 łyżki kawy rozpuszczalnej zmielonej na proszek (lub mniej czy więcej zależy od upodobań) 3 łyżki cukru pudru (można użyć mniej lub więcej ) Wszystkie produkty włóżcie(...)misy miksera i zmiksujcie na stabilny krem. Ganache czekoladowe 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady (możecie użyć mlecznej) 1 łyżka cukru pudru- opcjonalnie-   Śmietanę doprowadź do wrzenia i odstawić z ognia, wsypać połamaną czekoladę i odstawić na kilka minut, następnie wymieszać do uzyskania sosu czekoladowego.  Schłodzić w lodówce, najlepiej kilka godzin. Schłodzony krem zmiksować do uzyskania

skutek improwizacji w zaciszu domowej kuchni rodzą się niezapomniane receptury. I taki jest właśnie ten torcik,  powstał ze składników jakie miałam pod ręką, czyli głównie chałwa, kremówka i budyń. Goście nie szczędzili pochwał i zachwytów, więc nie będę was dłużej przekonywać, że był naprawdę pyszny.     Biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki drobnego(...)Następnie dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklance wrzącej wody. Ubijamy i masę wylewamy na biszkopt.   Ugotowany budyń ubijamy mikserem, aby się "rozbił". Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance wrzątku. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Do budyniu dodajemy jeszcze ciepłą żelatynę i ubijamy, następnie budyń dodajemy porcjami do kremówki i też ubijamy. Czynność tą musimy przeprowadzić dosyć sprawnie, tak aby masa

jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kajmakowa: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 36% 3 łyżki gotowej masy kajmakowej (ja dałam kopiate) Masa śmietanowa: 250 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 100 ml wrzątku Poncz: 120 ml ciepłej wody(...)poncz do nasączenia. 3. Do kubka wlewamy wodę, dodajemy sok z cytryny i cukier. Mieszamy, ponczujemy ciasto.  Masa kajmakowa: 1. Do misy miksera dajemy serek mascarpone i śmietanę kremówkę. Ubijamy, dodajemy trzy łyżki kajmaku, miksujemy na niskich obrotach do momentu połączenia się składników dosłownie kilka sekund. 2. Banany obieramy, kroimy w plasterki skraplamy sokiem z cytryny i układamy

ziemniaczanej szczypta soli Biszkopt makowo-kokosowy 4 białka 3/4 szklanki cukru 100 g wiórek kokosowych 100 g maku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem 400 ml kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa 100 ml śmietanki 30 % 100 -150 g czekolady (w zależności jak gęsta ma być polewa) Poncz: 100 ml wódki(...)mieszamy łącząc wszystkie składniki. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o identycznych wymiarach co pierwsza aby blaty były jednakowej wielkości. Pieczemy przez 40 minut w temp. 160*C Kremówkę na krem ubijamy na sztywną pianę, dodajemy dalej miksując na mniejszych obrotach cukier puder, a następnie serek mascarpone. Pierwszy blat nasączamy ponczem (woda + alkohol). Smarujemy biszkopt dżemem z czarnej

biszkopt: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: 3 szklanki musu z malin 2 łyżki żelatyny cukier do smaku chmurka: 500 ml śmietany kremówki cukier puder do smaku na wierzch: czekolada mleczna do starkowania Wykonanie: biszkopt: *Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy po jednym żółtku, ubijamy. Dodajemy cukier nadal ubijamy(...)malin podgrzewamy, dosładzamy wedle uznania. Dodajemy żelatynę, mieszamy.  Nie zagotowujemy. Studzimy, aż zacznie tężeć. Wylewamy wtedy na spód biszkoptowy, odstawiamy do lodówki do stężenia.  * Kremówkę ubijamy na sztywno. Dosładzamy wedle uznania.  * Ubitą kremówkę wykładamy na ciasto. Na wierzch tarkujemy czekoladę. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki

łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki ciemnego kakao 2 łyżki kwaśnej śmietany 3/4 szklanki mleka Ganache: 400 g czekolady (50/50 mlecznej i gorzkiej) 350 ml śmietanki kremówki 30-36 % 20 g masła Jak zrobić ciasto podwójnie czekoladowe? Ciasto: Dno tortownicy o śr. 22-24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni . Jajka wbijamy(...)studzimy, jeżeli jest potrzeba wierzch ciasta równamy  (ciasta nie wybieramy z tortownicy) . Ganache: W międzyczasie póki ciasto się piecze, czekoladę kruszymy na mniejsze kawałeczki. Przekładamy do miseczki. Śmietankę kremówkę podgrzewamy w rondelku do momentu, aż śmietanka przy ściance rondla zacznie mocno bąbelkować (50-60 stopni). Śmietanka nie powinna wrzeć!  Ciepłą śmietanką zalewamy pokruszoną czekoladę, dodajemy masło i odstawiamy

będzie im przyjemnie.  By wszystko scalić, miałam ugotować budyń. Ale wiecie... otwieram lodówkę po mleko, a tam otwarty kartonik łaciatej... 30 ;) No więc zmiana planów i zamiast budyniu kremówka.  Sami widzicie, jak z resztek można wyczarować coś fajnego i zarazem smacznego.  Tak! To musiało być smaczne, bo zjadł nie tylko najmłodszy w rodzinie (Mało tego! Zaczął tańczyć(...)Migdały prażymy na suchej patelni. Przełożenie: odrobina pokruszonych biszkoptów (ok 4 łyżeczki)- 3 łyżeczki jabłek w karmelu- 3 łyżeczki kremówki- ponownie biszkopty- jabłka i ubita kremówka. Wierzch posypujemy płatkami migdałów

deser. Żebyście widzieli Jego minę – bezcenna:))) Jeśli i Wy chcecie sprawić Waszym pociechom taką radość, przygotujcie galaretkowe arbuzy u siebie;) 3 galaretki czerwone 2 galaretki zielone 1/2 szkl. kremówki 2 kostki czekolady Jedną zieloną galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Studzimy. Galaretki czerwone rozpuszczamy w 4 szklankach gorącej wody. Studzimy. Formę keksową wykładamy szczelnie folią aluminiową. Na dno wylewamy(...)niewielką ilość zielonej galaretki. Wstawiamy formę do lodówki. Resztę zielonej galaretki mieszamy z połową kremówki. Wylewamy ją do formy na stężałą galaretkę. Formę wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia masy zielonej. Gdy to nastąpi do formy wlewamy całą galaretkę czerwoną. Formę ponownie umieszczamy w lodówce do całkowitego stężenia. Drugą galaretkę zieloną rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Studzimy. Mniej więcej

piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Następnie nasączamy go likierem kawowym lub kawą. Masa kawowa: - 300 ml zaparzonej mocnej kawy - 1,5 łyżki żelatyny - 3 łyżki wody do namoczenia - 500ml kremówki 30% (schłodzonej) - 375g mascarpone - 8 łyżek likieru kawowego (opcjonalnie) lub 4 łyżki cukru (lub ksylitolu) + 100g konfitury, np.wiśniowej (ja pominęłam) Żelatynę namoczyć w wodzie, odstawić na 10 minut. Następnie(...)kawy dodajemy mascarpone (po 1 łyżce, po każdej łyżce dokładnie mieszając, dodajemy w ten sposób 3 łyżki, następnie dodajemy resztę mascarpone i delikatnie mieszamy łyżką). W osobnej misce ubijamy kremówkę, dodajemy ją do mascarpone i delikatnie mieszamy. Wykładamy na czekoladowy biszkopt konfiturę owocową, np.wiśniową (ja pominęłam), na niej rozsmarowujemy masę kawową i odstawiamy do lodówki, na ok.1h. Polewa czekoladowa

Przepis bierze udział -  LAYMAN OD KUCHNI- BITWA NA PRZEPISY Składniki: Bezy: 2 zimne białka pół szklanki cukru niebieski barwnik w proszku według uznania Dodatkowo: 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % 2 łyżki mleka w proszku cukier puder do smaku niebieskie cukierki Monti 4 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: 1. Zimne białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy(...)godzin przy lekko uchylonych drzwiach piekarnika lub z termoobiegiem. Bezy powinny być dobrze wysuszone. Pozostawiamy je w piekarniku do wystygnięcia. Zimne zdejmujemy z papieru. 4. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy mleko w proszku i chwilę ubijamy, następnie dodajemy cukier puder do smaku i dokładnie ubijamy. 5. Krem śmietanowy przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy

pół litra mleka każdy ) Masa wiśniowa: 60 dag wiśni świeżych lub mrożonych ( bez pestek ) 2 łyżki cukru 2 galaretki wiśniowe pół szklanki gorącej wody Bita śmietana: 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody Dodatkowo: 4 łyżki wiórek kokosowych mąka pszenna do posypania stolnicy 5 dag mlecznej czekolady 3 łyżki płatków migdałowych(...)zimny sernik i wstawiamy do lodówki do dokładnego zastygnięcia. Najlepiej na kilka godzin lub całą noc. 5. Bita śmietana: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder do smaku i ubijamy, na koniec dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy. Śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. 6. Dekorowanie: Dobrze schłodzony sernik kroimy

oderwać, a pianka cytrynowa dodaje mu lekkiego orzeźwienia. Tort jest idealny z filiżanką aromatycznej kawy. Jest również prosty i szybki w wykonaniu. Dodam, że zamiast śmietany ,,Śnieżki'' można ubić kremówkę, ja używam ,,Śnieżki'' ponieważ u mnie nie wszyscy mogą jeść kremówkę. Zapraszam:) Składniki: Biszkopt x 3: 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)stężenia na kilka godzin lub całą noc. Po tym czasie kroimy i podajemy. 7. Smacznego. Rady: Tortownica o średnicy 18 cm. Zamiast ,,Śnieżki'' można ubić 200 ml śmietanki kremówki 30 % na każdy potrzebny krem, ewentualnie z cukrem pudrem do smaku

talerzykach, które otrzymałam od  GALERII CUDA ŚWIATA .  Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka: 200 ml śmietanki kremówki 30 % 1 galaretka agrestowa 250 ml gorącej wody ewentualnie cukier puder do smaku Rolada:  3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki zimnej wody 3 łyżki mąki tortowej pół małej(...)temperaturze 170 stopni do zrumienienia. Biszkopt sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczony i studzimy. 2. Pianka: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy aż będzie puszysta, dodajemy lekko tężejącą galaretkę i dokładnie ubijamy, ewentualnie można dodać cukru pudru do smaku i ubić. Następnie piankę wykładamy równomiernie na zimny biszkopt i wstawiamy do lodówki