boczek - 14002 przepisów (strona:310/934)

Ziemniaki z mundurkach z grillowanym boczkiem 177

Lubicie grille i spotkania ze znajomymi???, wiem że lubicie :). Mam dla Was pomysł na obiad z młodymi ziemniakami w koszulkach i grillowanym boczkiem w towarzystwie rumianych pieczarek. Prosto znaczy smacznie... Składniki: - 2 kg małych małych ziemniaków - 50 dag wędzonego boczku od  Hańderka - 50 dag małych pieczarek - 2 duże cebule - 1/2 łyżeczki kurkumy - sól - pieprz - oliwa 1. Ziemniaki myjemy(...)olej, smażymy pokrojoną w pióra cebulę oraz pieczarki pokrojone w połówki, oprószamy solą i pieprzem. Czas pieczenia ok. 10 minut aż pieczarki będą rumiane i upieczone w środku. 3. Boczek kroimy w plastry, nabijamy na patyczki do szaszłyków i grillujemy. Podajemy na gorąco

Apetyczna babeczka
Krem z cukinii 164

teraz w bród, to szkoda byłoby nie zrobić zupy cukiniowej. Tym razem w wersji kremowej ;) Potrzebujemy: – 3 średniej wielkości cukinie – 3 niezbyt duże ziemniaki – cebulę – średniego pomidora – małe opakowanie boczku pokrojonego w kostkę – sól, pieprz – ząbek czosnku – odrobinę maggi – 2 łyżki oleju rzepakowego – 1 litr wody Przygotowanie: Dwie cukinie (ze skórą), obrane ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy(...)zielony kolor. Doprawiamy do smaku. Dodatki: Ostatnią cukinię kroimy na cieniutkie plasterki (ja używam do tego obieraczki do warzyw) i wrzucamy do miseczki z wrzątkiem na 1-2 minuty. Boczek wrzucamy na patelnię i podsmażamy na chrupko. Teraz wystarczy nalać zupę do miseczek i udekorować warzywnym makaronem i skwarkami z boczku. Smacznego

W poszukiwaniu inspiracji
Frytoburger z bekonem i sosem curry 193

Polsce istnieje i ma sie bardzo dobrze. Kto nie słyszał o Frytoburgerze powstałym w szczecińskim barze? Bułkę i frytki uzupełniliśmy domowym ostrym sosem curry i usmażonym na chrupko boczkiem. Końcowy efekt zaskoczył nawet mnie, mimo, że mój gust kulinarny jest odwrócony o 180 stopni. Składniki (2 porcje) -2 duże pity/ciabaty/lub inne ulubione pszenne bułki -4 ziemniaki -100g boczku(...)miseczki. Zblendować. Dodać jogurt, majonez, czosnek, tabasco i curry. Doprawić wedle uznania solą i pieprzem. Gdy frytki będą juz prawie gotowe, przesunąć je na brzeg patelni, obok położyć plastry boczku. Smażyć do przyrumienia i odpowiedniej chrupkości. Bułki rozkroić zostawiając nieprzecięty brzeg. Wysmarować sosem. W środku układać odsączone z tłuszczu frytki i plastry bekonu. Całość polać dużą ilością sosu. Wartość energetyczna

Zielona Kuchnia
Sałatka Ani z krewetkami wg Aleex 169

polecam. Świetnie smakuje podczas zwyczajnej kolacji, sprawdzi się także podczas uroczystości. Koniecznie spróbujcie. Składniki: • 1 opakowanie włoskiej mieszanki różnych sałat (kupiłam w Lidlu) • 1 opakowanie rukoli • 100 g chudego boczku • spora garść pomidorków koktajlowych • 1 czerwona cebula • 50 g parmezanu w płatkach • 150 g średnich krewetek • 2 ząbki czosnku • oliwa czosnkowa • olej • bagietka • masło czosnkowe • natka pietruszki • zioła prowansalskie Sposób(...)przygotowania: 1. Na patelni zrumienić boczek pokrojony w kosteczkę. Odsączyć z tłuszczu. Odłożyć do przestygnięcia. 2. Na patelni rozgrzać olej. Wcisnąć 2 ząbki czosnku, podsmażyć. Włożyć na patelnię obrane krewetki, posypać posiekaną natką pietruszki, odsączyć, odłożyć. 3. Bagietkę pokroić na kromki, każdą posmarować masłem czosnkowym, lekko oprószyć ziołami prowansalskimi. Piec w piekarniku do zrumienienia. 4. W misie wymieszać sałaty

W mojej kuchni
Sałatka ziemniaczana wiejska – dodatek do grilla i nie tylko 174

czasie. Może być dodatkiem do typowego obiadu. Też się w tej roli sprawdza. Składniki: Ziemniaki 6-8 sztuk ( ilość ogólnie dowolna ) 2-3 ogórki kiszone 150 g boczku wędzonego 1 cebula 1 łyżeczka musztardy 1 spora łyżka majonezu typu light Sól Pieprz Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Pozostawiamy do wystygnięcia. Boczek i cebulę kroimy w kostkę(...)smażymy na patelni. Również odstawiamy do wystygnięcia. Przestudzone ziemniaki obieramy i kroimy w większą kostkę. Dodajemy boczek i cebulę oraz posiekane ogórki. Do sałatki wykładamy musztardę i majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. I gotowe. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Smaki Ewy
młoda kapusta duszona z boczkiem... 216

Składniki: młoda kapusta 1 sztuka większa, boczek wędzony 20 dag, smalec 1 łyżka, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, przyprawa do karkówki Appetita 2 łyżki, papryka ostra 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 2 łyżki, koperek 1 pęczek boczek wędzony pokroić w drobną kostkę, na smalcu zrumienić, dodać drobno pokrojoną cebulę i ząbki czosnku do boczku włożyć pokrojoną dość drobno młodą

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z pomidorem, boczkiem i awokado 150

czytelnikowi rozpoznać produkty, które zaostrzają jego dolegliwości. A oto nasza pyszna sałatka do przygotowania w 10 minut, bez orzechów. Składniki na porcję dla 4 osób 8 grubszych plastrów wędzonego boczku 2 duże malinowe pomidory lub bawole serca 1 awokado obrane i pokrojone na kawałki szklanka młodej rukoli sok z połowy cytryny Na średniej wielkości patelni wysmaż boczek, aż będzie chrupiący(...)plastry poukładaj na papierowym ręczniku, żeby odsączyć nadmiar tluszczu, po czym pokroj je na kawałki o wielkości 1,5 cm. Pokrój pomidory i włóż je do miski wraz z boczkiem. Dodaj rukolę i awokado. Dopra sokiem z cytryny, wymieszaj! I smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Młoda kapusta po chłopsku – czyli wiosenny jednogar w 30 minut ;) 285

kapusta po chłopsku – czyli wiosenny jednogar w 30 minut Szybki, niedrogi i przepyszny wiosenny obiad jednogarnkowy na bazie młodej kapusty, ziemniaków i kiełbaski.     Składniki: 10 dkg boczku wędzonego 1 kiełbasa 1 cebula 3-4 ziemniaki 1 marchew 1 główka młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 3/4 szklanki bulionu lub wody sól i pieprz   *** Kiełbasę kroimy w krążki(...)boczek w kostkę a cebulę w piórka. Wszystko razem podsmażamy na patelni lub w garnku *** *** Na patelnie dokładamy pokrojone w dużą kostkę ziemniaki i marchew pokrojoną w cienkie krążki. Całość przesmażamy przez około 1 minutę, ciągle mieszając *** *** Na patelnie dokładamy poszatkowaną kapustę, nie mieszamy. Całość zalewamy bulionem, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu przez około 15 minut – do miękkości

Blog z Apetytem
Sałatka z brokułem, boczkiem, pestkami dyni i słonecznika 302

pewno bardzo Wam posmakuje :-) Ja od razu robiłam podwójną porcję, bo z jednej wychodzi sałatki nie dużo. Miłego dnia :-) Składniki:  1 brokuł 1 czerwona cebula 300 g wędzonego boczku 100 g pestek dyni 100 g pestek słonecznika Sos: 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 3 łyżki majonezu 1. Brokuła myjemy, dzielimy na małe różyczki i gotujemy. Odcedzamy, studzimy(...)patelni bez dodatku tłuszczu podsmażamy pokrojony w kosteczkę boczek. Dość dobrze, na takie prawie skraweczki. Studzimy. Pestki prażymy na tej samej patelni na której smażyliśmy boczek. Studzimy. Cebule kroimy w drobną kostkę. 3. Wszystkie składniki dajemy do miseczki. 4. Do rondelka dajemy ocet winny i cukier. Podgrzewamy do momentu, aż cukier się nam roztopi a całość zagotuje. Odstawiamy i studzimy

kruche babeczki
GOŁĄBKI Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ, GRZYBAMI I BOCZKIEM WĘDZONYM 208

masz spokój na kilka obiadów, jeśli zrobisz ich trochę więcej oczywiście, w zależności od ilości osób do wyżywienia :)  SKŁADNIKI: ( ok. 13-14 gołąbków) 1 główka kapusty 200 g boczku wędzonego  0,5 kg pieczarek 10 g grzybów podgrzybków 2 cebule 300 g kaszy jęczmiennej perłowej - 3 woreczki kaszy 1 łyżeczka cząbru 2 duże łyżki masła 2 łyżki sosu(...)rondla. Smażyć kilka minut, po czym dodać pieczarki. Smażyć, co jakiś czas mieszając, aż płyn z pieczarek całkowicie odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Całość wrzucić do miski z grzybami. Boczek pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię. Smażyć aż boczek się dobrze zrumieni i przełożyć do miski z farszem, razem z wytopionym tłuszczem. Przestudzoną kapustę rozebrać z liści, odciąć

Calzonella.com
Kluski śląskie - łatwy przepis 666

kluski śląskie - opisany bardzo dokładnie więc to danie może przygotowac każdy. Jest w sprzedaży wiele gotowych produktów , ale ja wolę jeść swoje własne, domowe, pyszne. Są mięciutkie, pachnące cebulką, boczkiem albo z sosem grzybowym, po prostu pychota. Można spędzić też trochę czasu z dziećmi w kuchni wspólnie lepiąc kluski. Z doświadczenia wiem, że przedszkolaki uwielbiają takie domowe prace. Kluski śląskie(...)łatwy przepis SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków około 250 g mąki ziemniaczanej 1 żółtko sół lyżka oleju 100g boczku i cebuli do okrasy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie Ugotowane ziemniaki przecisnać przez praskę i odstawić do przestygnięcia. Najlepsze do przyrządzenia klusek śląskich są"sypkie" odmiany ziemniaków Ziemniaki wyłożyć na talerz i uklepać. Wykroić 1/4 części z ziemniaków, wyjąć

zielonacukinka
bigos z kiełbasą 216

się zmarnować. Dzisiaj pomyślałam o bigosiku. Miałam w lodówce wiadereczko kilogramowe kiszonej kapusty. Znalazłam kawałek marchewki, kawałek  twardej części kapusty pekińskiej. Pozostało mi wyciągnąć tylko z zamrażalki boczek parzony i kiełbaskę. Beegees. Bigos na winie. Właściwie z tym, co się nawinie :D Przelałam kapustę kiszoną wodą, żeby domownicy z nadmiaru kwasu się  nie wykręcali. Wstawiłam(...)wrzuciłam 3 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego i odrobinę kminku.  Dodałam pokrojoną pekinkę i  marchewkę. Podsmażyłam na słonince 1,5 laski kiełbasy i 20 dkg boczku z całą cebulą. Dodałam też skórę z boczku :D Po tym jak już ugotuje się  wyciągam ją. Można wkroić do kapusty....albo zjeść z octem ( dla mnie to rarytas

Pieprzyć z Fantazją
babka ziemniaczana 181

motywację, by ją upiec :D Składniki: * 1,5 kg ziemniaków * 2 jajka * 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej * łyżeczka papryki słodkiej * łyżeczka majeranku * sól, pieprz ziołowy i czarny * 20 dkg boczku duńskiego * 1 laska kiełbasy * duża cebula Ziemniaki starłam na maszynce. Ta maszynka to wybawienie. Zaoszczędza czas i ręce od tarcia na tartce nie bolą. Odstawiłam ziemniaki na chwilę by puściły(...)odcisnęłam dość mocno. Kiełbasę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam. Boczek pokroiłam w paski i też podsmażyłam. Wszystko dodałam do startych ziemniaków. Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na tłuszczu co pozostał z boczku i kiełbasy i dodałam do ziemniaków. Wbiłam dwa jajka i dosypałam przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wyrobiłam masę porządnie i przełożyłam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Można

Pieprzyć z Fantazją
Spaghetti carbonara z cukinią i szparagami 192

jest krótki aż żal nie korzystać, a szparagi z makaronem smakują zawsze, polecam Wam w tym wydaniu. Składniki na 3-4 porcje/ 30 dag makaronu spaghetti 25 dag boczku 25 dag zielonych szparagów 2 cukinie 2 cebule 4 ząbki czosnku Mały kawałek pora 3 jajka 100 ml śmietanki kremówki 50 g sera parmezan lub grana padano Sól himalajska do smaku(...)szparagi umyć, ze szparagów odłamać zdrewniałe końce, resztę pokroić na niezbyt małe kawałki, cukinię przekroić wzdłuż na połowę i posiekać. Cebulę, por  i czosnek obrać pokroić w kostkę, boczek w cienkie paseczki. Dużą patelnię  rozgrzać wrzucić boczek i czosnek, gdy zacznie się topić dodać posiekany por oraz cebulkę,  zeszklić, po paru minutach dodać szparagi i cukinię, smażyć

Wanilia i Kardamon
Kotleciki z kurczaka z boczkiem i ananasem 195

Pyszne kotleciki z kurczaka o nietuzinkowym smaku. Połączenie wyrazistego boczku i słodkiego ananasa było trafnym połączeniem, ponieważ kotleciki wyszły obłędne.  200 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa Czosnek granulowany 4 plastry wędzonego boczku 3 plastry ananasa z puszki 1 biała cebula 50 g żółtego sera 1/3 pora (biała część) 1/3 czerwonej papryki 5 jajek 3 łyżki natki(...)pietuszki (świeżej) Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa oraz czosnkiem granulowanym. Plastry boczku kroimy w cienkie paseczki, ananasa w bardzo drobną kosteczkę. W kosteczkę kroimy również czerwoną paprykę oraz cebulę. Por kroimy w pół plasterki, natomiast ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie. Wbijamy jajka, doprawiamy

VioletoweKucharzenie