boczek - 14002 przepisów (strona:205/934)

Surówka z gotowanej czerwonej kapusty z jabłkiem 210

Składniki: 1/2 średniej czerwonej kapusty 2 cebule 1 jabłko ok. 100 -200 g wędzonego boczku ok. 2 łyżki stołowe octu winnego jabłkowego - ja wybrałam firmę Jamar sól, pieprz, liście laurowe, angielskie ziele 1 łyżka oleju Wykonanie: Czerwoną kapustę szatkujemy i wrzucamy do garnka w wodą, dodajemy 2 liście laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego, pokrojone na mniejsze kawałki jabłko obrane wcześniej(...)skórki i pozbawione gniazda. Gotujemy tak długo aż kapusta będzie miękka. Kroimy boczek w kostkę i podsmażamy na oleju aż boczek się zarumieni, cebulę kroimy w kostkę. Przecedzamy miękką kapustę i dodajemy do niej cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażony boczek. Doprawiamy octem winnym firmy Jamar , solą, pieprzem. Smak surówki doprawiamy według własnego uznania. W sam raz na obiad

W Moim Magicznym Domu
KARCZEK NADZIEWANY BOCZKIEM I CEBULĄ, DUSZONY Z KAPUSTĄ W SZYBKOWARZE + FILMIK 184

Karczek tym razem przygotowałam nadziewany wędzonym boczkiem i cebulą. Duszony w szybkowarze z kiszoną kapustą. Jest to danie jednogarnkowe z którego wychodzą tak na prawdę dwa dania, pyszny bigosik i rozpływający, mięciutki, nadziewany karczek. Wszystko bardzo smaczne. Polecam. SKŁADNIKI :  1 kg karczku 300 g wędzonego boczku lub podgardla 3 - 4 cebule  sól, pieprz i papryka słodka do smaku(...)bieżącą wodą.  Jak jest mocno kwaśna to kilkakrotnie. Mięso myjemy, osuszamy i nacinamy na centymetrów plastry ale nie do końca.  Dokładnie nacieramy przyprawami i czosnkiem. Cebulę i boczek kroimy w plastry, w przecięcia mięsa wkładamy po dwa plastry boczku i 3 plastry cebuli. Nadziewamy karczek aż składniki się skończą.  Składam mięso w całość i lekko dociskamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Grochówka 202

który jest w naszej rodzinie od wielu wielu lat, spróbujcie koniecznie :) * 350g grochu łuskanego żółtego * 2 duże marchewki, 1 pietruszka * 1 liść laurowy * 300g wieprzowiny * 150g kiełbasy * 150g wędzonego boczku * 1 cebula * 6 ziemniaków * 5 litrów wody * majeranek, sól, pieprz 12 godzin przed gotowaniem naszej zupy, groch zalewamy wrzątkiem i zostawiamy go na te 12 godzin. Po upływie tego czasu(...)kostce, przez 10 minut, tak aby były lekko podgotowane. Do mięsa wrzucamy pokrojoną w kostkę marchew oraz pietruszkę i gotujemy 40 minut. W tym czasie kroimy w kostkę cebulę, boczek oraz kiełbasę. Na oleju podsmażamy boczek oraz kiełbasę, po czym zdejmujemy do miseczki. Na tym samym oleju (można dodać więcej, ważne żeby nie myć patelni) smażymy cebulę. Do gotującej się

Klasyka Gotowania
Jajecznica z boczkiem i cebulką 206

Uwielbiam sobotnie i niedzielne śniadania, ponieważ nie muszę się z niczym spieszyć, a wspólnie jedzone posiłki jeszcze lepiej smakują :) Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania jajecznicy wraz z dodatkiem boczku oraz cebulki. Proste, a zarazem pyszne połączenie smaków! Taka jajecznica najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem. Jeśli macie ochotę na inne jajecznice to zajrzyjcie  tutaj . Składniki(...)porcje: 100 g wędzonego boczku 1 mała cebulka 4-5 jajek sól Boczek pokroić w małą kostkę. Cebulkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię. Dodać boczek. Smażyć, aż do wytopienia tłuszczu. Następnie dodać cebulkę. Całość smażyć na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie jajka wbić do miseczki. Gdy cebulka lekko się zeszkli to dodać jajka. Całość

Ugotować
Tiroler Gröstl - przysmak z Austrii 234

regionalny smak Austrii w ustach. Pyszny obiad, który warto zjeść po ciężkim wysiłku na stoku ... sprawdzone, więc polecam ;) Składniki na 2 porcje: 4 średnie ziemniaki ok. 25 dag boczku parzonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku sól - tylko do gotowania ziemniaków pieprz - szczypta majeranek - 1 łyżeczka 3 łyżki masła 2 jajka ok. 2 łyżki posiekanej pietruszki Przygotowanie: Ziemniaki obierz(...)ugotuj w osolonej wodzie. W tym czasie boczek i cebulę pokrój w kostkę a czosnek drobno posiekaj. Ostudzone ziemniaki pokrój w plastry. Na patelni podsmaż przez 3 min. boczek z cebulą (bez tłuszczu) - dopraw pieprzem i majerankiem. Następnie dodaj 2 łyżki masła, ziemniaki i czosnek - całość smaż na małym ogniu delikatnie mieszając. Na drugiej patelni, na łyżce roztopionego masła, usmaż

Alutka-Gotuje
Sałatka z rukoli z awokado i chrupiącym boczkiem 202

moja ulubiona sałatka! Prosta i szybka w przygotowaniu - dosłownie kilka składników, łatwy dressing i gotowe. Trzeba ją jednak robić na świeżo - aby rukola była jędrna, awokado pięknie zielone, a boczek idealnie chrupiący. To rodzaj sałatki, który źle znosi przechowywanie lub długie stanie na stole - ale spokojnie, zapewniam, że jej to nie grozi. Zawsze znika ze stołu jako pierwsza! Składniki(...)porcje): 2 garście rukoli 1 dojrzałe awokado 4 cienkie plasterki wędzonego boczku kawałek parmezanu lub grana padano Na sos: 1 łyżka oleju rzepakowego (lub łagodnej w smaku oliwy z oliwek) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego (lub płynnego miodu) 1/2 łyżeczka musztardy sarepskiej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Plastry boczku usmażyć na chrupko na niewielkiej ilości

Kulinarne Inspiracje
CARBONARA 176

three ingredients and it isn’t low in calories, but it’s delicious! Enjoy cooking. SKŁADNIKI (2 porcje): 150 g makaronu, np.: spaghetti 100 g surowego, wędzonego boczku w plasterkach 2 jajka 2 ząbki czosnku 40 g Grana Padano/Parmezanu sól, pieprz INGREDIENTS (2 portions): 150 g pasta, e.g. spaghetti 100 g raw, smoked bacon in thin slices(...)Grana Padano/Parmezan salt, pepper Wstaw wodę na makaron, żeby było szybciej możesz najpierw zgotować ją w czajniku. Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Plastry boczku pokrój w 0,5 cm paski, rozgrzej sporą patelnię i wrzuć na nią pokrojony boczek, smaż aż się zrumieni. Dodaj posiekany/przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż jeszcze przez chwilę. Ser zetrzyj

Martyna Cooks
Żurek 152

pierwszym razem! Kolejna zupa do mojej kolekcji kulinarnej :) Składniki na żurek (5 litrów): 3 lub 4 marchewki seler 3 pietruszki 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego surowy wędzony boczek ok 25 dag 3 lub 4 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku cebula 1 litr zakwasu na żur (kupiłam dwie butelki 0.5 l)  duża śmietana 12% 3 parzone białe kiełbasy(...)sól pieprz majeranek Warzywa obrać i zalać lekko osoloną wodą (około 3l). Gotować przez 20 minut z dodatkiem przypraw (liście laurowe, ziela angielskie). Cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę. Boczek pokroić w małej wielkości kostkę i podsmażyć na nienatłuszczonej patelni. Kiedy boczek się wytopi dodać cebulę, zeszklić. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w dużej wielkości kostkę. Wyjąć warzywa (i zrobić

Karola gotuje
Boczek rolowany z czosnkiem 160

Ostatnio w sklepie mięsnym zobaczyłam boczek zrolowany i postanowiłam kupić i wypróbować. Wyszedł bardzo smaczny, a rolada się nie rozwalała.  Składniki: boczek surowy (mój kawałek ważył ok 1,5 kg), sól peklowa, pieprz, majeranek, czosnek (dałam około 9 ząbków). Przygotowanie: Boczek kupiłam już zrolowany, nie chciałam go rozwijać, bo nie miałam sznurka żeby go ponownie związywać, więc nacierałam zrolowany(...)problemu pomiędzy sznureczkami się dało to zrobić. Boczek z zewnątrz został natarty solą peklową, pieprzem i majerankiem, natomiast do środka napakowałam całe ząbki czosnku oraz powyższe przyprawy. Mięso leżało w lodówce 3 dni. Po tym czasie piekłam je w rękawie ok 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni

Państwo Wojtczuk gotują
Spaghetti carbonara z dyniowym musem 193

piekę dynię to już wiem do czego mi będzie potrzebna. Spaghetti carbonara Składniki: 250 g spaghetti pełnoziarnistego 200 g dyniowego musu 2 ząbki czosnku 5 jajek 100 g boczku w plastrach 3 łyżki natki pietruszki 2 łyżki masła 50 g utartego parmezanu sól i pieprz do smaku Przygotuj dyniowy mus według przepisu, kliknij w link powyżej. Boczek usmaż, przestudź(...)pokrusz na małe kawałki. Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Wymieszaj dyniowe puree z jajkami. Rozgrzej masło na patelni. Dodaj jajeczną mieszankę, czosnek, pietruszkę i boczek. Mieszaj aż jajka się zetną. Na koniec dodaj parmezan, dopraw carbonara solą, pieprzem i wymieszaj jeszcze raz. Wyłóż makaron na miskę. Posyp resztą pietruszki i boczku.     The post Spaghetti carbonara

codojedzenia
Quiche z boczkiem i cebulą 159

kazdym markecie. Poniżej podaje linki do innych quiche które kiedyś zrobiłam: Quiche ze szpinakiem Quiche z suszonymi pomidorami i serem kozim Składniki  Ciasto kruche (przepis)  200g boczku 4 duże cebule 3 jajka 250ml śmietany 36% 3/4 szklanki mleka tarty ser cheddar (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Upiec spód według przepisu (odnośnik znajduje się wyżej). Boczek pokroić w paski i podsmażyć(...)patelni. Cebulę obrać i pokroić w pół księżyce, dodać do wysmażonego boczku i wszystko razem smażyć aż cebula się skarmelizuje, można podlewać trochę wodą aby się nie przypaliła. Do miski wbić jajka, dodać mleko, śmietanę, doprawić pieprzem, całość wymieszać widelcem. Na lekko przestudzony spód wylać trochę masy jajecznej, na to wyłożyć boczek i cebulę (najlepiej jak jest trochę zimniejszy już

Delusional Trine
Olio di oli 210

Oliodioli i często robimy, gdy nie mamy już pomysłu. Przepis ten robi się super szybko i nie wymaga wielu składników ani umiejętności. Makaron idealnie komponuję się z boczkiem, który znowuż idealnie komponuję się z ziołami prowansalskimi. Musicie wypróbować :) Składniki: * opakowanie makaronu penne lub tagliatelle * 5 plastrów wędzonego boczku * łyżka oliwy z oliwek lub masła * łyżeczka ziół prowansalskich * łyżka wegety Makaron(...)gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Boczek kroimy w średniej wielkości plastry i podsmażamy na oliwię. Makaron wsypujemy do dużej miski aby łatwo nam było wymieszać. Dodajemy usmażony boczek, zioła, wegetę oraz masło lub oliwę. Całość mieszamy i gotowe

Klasyka Gotowania
SAŁATKA Z CUKINII, BOCZKU I ZIEMNIAKÓW W SEROWYM SOSIE 177

Składniki ok 4 średnich ziemniaków 1/2 młodej, średniej cukinii (lub cała mała) ok 10 pomidorków koktajlowych pół pęczka dymki 50 g surowego, wędzonego boczku sól, pieprz sos serowy: 100 ml śmietanki kremówki 50 g gorgonzoli kilka kropel soku z cytryny (do smaku) sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki dokładnie wyszorujcie, ugotujcie w mundurkach w osolonej wodzie- przypilnujcie, aby nie ugotowały się(...)mocno. Lekko przestudzone pokrójcie na około półcentymetrowe plastry. Cukinię umyjcie, pokrójcie w cienkie półplasterki. Dymkę posiekajcie, pomidorki koktajlowe pokrójcie na połówki lub ósemki. Rozgrzejcie grillową patelnię. Boczek pokrójcie w paseczki, wrzućcie na rozgrzaną patelnię, chwilę podsmażcie, niech będzie złocisty i chrupiący. Ściągnijcie go z patelni, odsączcie z tłuszczu, odłóżcie do miseczki. Na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażcie lekko

OliveandThyme
PIERŚ KURCZAKA NADZIEWANA SEREM, ZAPIEKANA W BOCZKU + FILMIKI 201

Dzisiaj podam rewelacyjny przepis na zapiekane piersi w boczku, nadziewane serem i suszonymi pomidorami. Do tego piekłam je z ziemniaczkami i papryką. Przepis jest prosty w przygotowaniu i mega smaczny. Mięso tak nadziane zasmakuje nie jednej osobie.  SKŁADNIKI :  1 kg piersi z kurczaka  500 g ziemniaków 1 czerwona papryka 150 g sera żółtego 200 g plastrów wędzonego(...)boczku kilka suszonych pomidorów z zalewy sól, słodka papryka w proszku tymianek przyprawa do ziemniaków 1 ząbek czosnku kilka pomidorków koktajlowych folia aluminiowa                                                               PRZYGOTOWANIE :  Piersi kurczaka myjemy, osuszamy

Kulinarne Fantazje Marioli