szklanka wody 150 g masła 3 jajka Składniki na polewę: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki + garść orzechów, owoce do dekoracji (u mnie maliny) Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby zmiękło. Kakao rozpuszczamy dokładnie w ciepłej wodzie. Sodę mieszamy z mąką. Wszystkie cukry (biały, brązowy, waniliowy) wsypujemy do jednej miseczki. Miksujemy miękkie masło (jeśli macie stojący mikser ciasto(...)tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 1 godziny w piekarniku rozgrzanym na 180 – 200 stopni. Czas, kiedy ciasto jest w piecu możemy wykorzystać na przygotowanie polewy. Czekoladę kroimy na drobne kawałki lub ścieramy na tarce. Zalewamy zagotowaną śmietaną kremówką i przykrywamy, po około 10-15 minutach mieszamy całość do uzyskania jednolitej konsystencji. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika (warto
Ciastkozercyzawiera jajek, mleka ani masła, wiec mogą je jeść osoby na nie uczulone bądź na diecie. "Najkosztowniejszym" elementem ciasta jest polewa czekoladowa, do której potrzebne jest 250 g gorzkiej czekolady, ale z powodzeniem można polewę pominąć lub zrobić domową w zdrowej wersji- z wody, cukru, kakao i oleju roślinnego. Kiedy poczęstowałam tym ciastem moje Dzieci byłam przekonana, że będą wybrzydzać(...)szklanki mąki pszennej3 łyżki (z górką) ciemnego kakao 1 szklanka brązowego cukru1 łyżeczka sody oczyszczonej1 szczypta soli1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie aromatu waniliowego lub śmietankowego)1 łyżeczka białego octu (lub jabłkowego)1 szklanka zimnej wodySKŁADNIKI NA POLEWĘ:250 g gorzkiej czekolady3-4 łyżki oleju roślinnegoWYKONANIE:CIASTO:Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C.Dno naczynia żaroodpornego lub formy
Słodko-Słony Świat Ilonyalkoholem Orzechy drobno siekamy, mieszamy z masą kajmakową i rozsmarowujemy na ostudzonym biszkopcie. Na kajmaku smarujemy białą śmietanę, a a na niej układamy równą warstwą biszkopty nasączone kawą z alkoholem. Biszkopty przykrywamy warstwą ciemnej śmietany, a na wierzch ciasta ścieramy czekoladę. Odstawiamy do lodówki na ok 3 godziny by ciasto stężało. Smacznego
Cynamonowe szczęścieMuffiny z rodzynkami w czekoladzie...Wilgotne, mocno śmietankowe.Z dodatkiem rodzynek w czekoladzie.O pięknym aromacie.Przepyszne!Składniki:150 g mąki pszennej;110 g mąki ziemniaczanej;1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;Szczypta soli;90 g białego cukru;Kilka kropel aromatu śmietankowego;250 g gęstej, kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;1 jajo;80 ml oleju
Gospodyni Miejskajogurtem, musiałam coś upiec i tak powstał mój serniczek ;) Składniki (tortownica o średnicy 17 cm): 500g sera białego Emilka 3 łyżki fruktozy lub innego słodzidła 3 jajka 1/4 szklanki jogurtu (dość rzadkiego) skórka starta z 1/4 pomarańczy około 70g crunchy pomarańcza i czekolada firmy Kupiec (zależy jakiej tortownicy użyjemy) 0,5 łyżeczki żelatyny 1 pomarańcza 1 łyżeczka miodu Sposób przygotowania
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćmniam). Drukuj Klasyczny sernik bez spodu – prosty sernik Składniki 1,2 kg sera białego ( u mnie sernikowo-kanapkowy) 120 g masła 6 jajek 1 łyżka cukru waniliowego 1,5 łyżki kaszy manny 1,5 łyżki mąki pszennej 2/3 - 1 szkl. cukru Polewa 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady ( u mnie 90%) 2 łyżki masła Sposób przygotowania Oddzielamy żółtka od białek. Z białek
Mieszam w Garnkucukierków, czekolady, wafelków, ciastek, ciasteczek i innych słodyczy.Przyłączycie się do nas? :)Tymczasem pomyślnych wróżb :)SKŁADNIKI:Na blaszkę o średnicy 23 cm.5 dużych jajek (rozmiar L)250 g cukru100 ml wody350 g gorzkiej czekolady225 g masłaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:W dużej misce za pomocą miksera ubijamy jajka razem ze 100 g cukru na białą, puszystą(...)pozostały cukier (150 g) i ogrzewamy na małym ogniu, do czasu, aż cukier się rozpuści i powstanie syrop cukrowy.Zdejmujemy syrop cukrowy z ognia, dodajemy pokruszoną na mniejsze kawałki czekoladę i masło. Mieszamy, do czasu, aż czekolada i masło się rozpuszczą - ma powstać gładka czekoladowa masa. Powoli wlewamy masę czekoladową do masy jajecznej, chwilę miksujemy (kilkanaście sekund) mikserem, aby masy
W kuchni Katieutworzył się kożuch.. Masło ucieram dodając zimny budyń. Składniki na polewę wkładam do garnuszka, podgrzewam i mieszam, aż powstanie czekolada Połowę ciasta makowego kładę na spód, na to wykładam połowę masy budyniowej, kładę ciasto białe, wykładam jabłka z galaretką, smaruję pozostałą masą budyniową i przykrywam drugim ciastem makowym. Wierzch ciasta smaruję zimną, gęstą polewą i odstawiam
Ciasteczkowy Potwórsera mascarpone opcjonalnie słodzik lub ksylitol szczypta wanilii 25 g gorzkiej czekolady min 80% (u mnie 81%) Dodatki: owoce jagodowe: maliny, jagody, borówki, truskawki listki świeżej bazylii Kilka uwag: 1. Beza z ksylitolu jest lekko złota/beżowa i nie uzyskamy białej czystej barwy. Po upieczeniu jest lepka i miękka, dlatego należy ją przygotować dzień wcześniej ponieważ musi(...)trzeba rozpuścić dokładnie mieszając w letniej wodzie.Żółtka ubić z wanilią na biała puszystą masę. Opcjonalnie dodać słodzik lub ksylitol i ubijać do momentu rozpuszczenia. Masę kokosową połączyć z jajeczną i ubijać by powstał gładki krem. Chcąc uzyskać krem straciatella należy dodać do niego startą gorzka czekoladę. Krem schłodzić przez 15-20 minut w lodówce. Jeśli nie unikacie laktozy
Ola la LCHFczekolady z pomarańczą. Ciasto jest wilgotne z widocznym wzorkiem zebry . Prezentuje się wspaniale zarówno upieczone w okrągłej formie jak i podłużnej.Posmarowałam ciasto ganache. Dodatkowo posypałam otartą skórką z pomarańczy. Jest przez to jeszcze bardziej aromatyczne. Po przekrojeniu widać charakterystyczną zebrę. Wręcz pozorom ciasto jest proste w pieczeniu. Uzyskanie zebry wymaga nieco cierpliwości, zręczności i oczywiście dwóch mas, białej(...)pieczenia, boki posmaruj tłuszczem. Wlewaj ciasto na środek formy po jednej łyżce, na przemian białe i kakaowe. Piecz ciasto w nagrzanym 160 ° C piekarniku na termoobiegu (bez termoobiegu 175ºC), około 60 minut. Wyjmij upieczone ciasto i ostudź. W międzyczasie przygotuj kąpiel wodną. Połam czekoladę na kawałki i umieść w miseczce na parą. Wlej syrop, olej i śmietankę. Mieszaj aż czekolada
codojedzeniaPrzepyszny deser, którego inspiracją był sam wygląd Smoczego Owocu, którego biały miąższ z małymi czarnymi pestkami przywodzi na myśl straciatellę, a różowa skórka owocu może kojarzyć się z kolorem syropu malinowego. Niezwykłym okazał się fakt, że barwy naturalnego owocu idealnie skomponowały się z jego słodkimi zamiennikami tworząc przepyszny orzeźwiający deser. Prosty Deser Straciatella z Poziomkami - Składniki(...)smocze owoce (pitaja) Krem: 300 g słodkiej śmietanki 30% lub 36% fix do ubijania śmietany ok. 3 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Syrop: 1/3 szklanki cukru 100 ml soku malinowego Prosty Deser Straciatella z Poziomkami - Sposób przygotowania: Syrop malinowy: Sok podgrzewamy na niewielkim ogniu wraz z cukrem. Gotujemy ok. 6-8 minut dość często mieszając. Studzimy. Smoczy owoc
Słodka Stronafiliżanki kawy lub herbaty. Zapraszam! SKŁADNIKI: 1 kostka margaryny (lub szklanka oleju roślinnego) 1 szklanka brązowego cukru (może być też biały, ciasto wyjdzie słodsze) 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki groszków czekoladowych (lub posiekanej czekolady deserowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: W zasadzie opis całej procedury można zamknąć w jednym zdaniu Zmieszać dokładnie wszystkie składniki na ciasto
Kuchnia w bieguśredniej wielkości desery opakowanie ciastek Double Oreo (170 g) czekolada Milka Oreo 7-8 łyżek drobnych płatków (jaglane lub ryżowe) łyżka kremowego serka śmietankowego odrobina mleka 3-4 łyżki cukru pudru Cztery ciastka zostawiamy na później. Pozostałą część rozdzielamy na herbatniki i biały krem. Herbatniki rozkruszamy na drobny "pył" (można np. umieścić je w woreczku i zgnieść(...)napęcznienia. Blendujemy z dodatkiem mleka na gładki mus, który dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy biały krem, 2 łyżki cukru pudru i 1 łyżkę kremowego serka. Dokładnie mieszamy lub blendujemy. Do drugiej części dodajemy rozpuszczone wcześniej 3/4 tabliczki czekolady Milka, 1-2 łyżki cukru pudru i 2 ciastka Oreo , które sobie wcześniej zostawiliśmy. Blendujemy. Na dnie słoiczków
Kuchnia Elliewych wiórków 125 g masła 1 jajko 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 90 g cukru 100 g czekolady, u mnie biała i gorzka ½ łyżeczki sody oczyszczonej Wsyp suche składniki do miski. Pokrój czekoladę grubo, dodaj do miski i wymieszaj. W drugiej misce zmiksuj masło z cukrem, wanilią i jajkiem. Dodaj suche składniki i wyrób ciasto
codojedzeniasię obyć bez paschy. W tym roku przygotowałam kakaową z bakaliami. Jest puszysta i pyszna. Składniki 500 g tłustego białego sera 1/2 kostki miękkiego masła 1/3 szkl śmietany 30 % 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady kilka migdałów 3 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki rodzynek 1/3 szkl orzechów 1. Ser mielimy trzykrotnie przez maszynkę do mięsa
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty