przepis na frużelinę, dziś proponuję pancakesy, które doskonale z nią smakują. Pancakesy to tradycyjne, grube naleśniki, zwykle serwowane na śniadanie w amerykańskich domach. Bardziej kojarzą się z placuszkami, ale bez względu na określenia, są pyszne. Jeśli jeszcze ich nie robiliście, koniecznie spróbujcie. Tym bardziej, ze ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę. Ja wykorzystałam przepis z kwestii smaku , ale na blogu(...)masła • 3 łyżeczki proszku do pieczenia • 1/3 szklanki cukru pudru • szczypta soli Sposób przygotowania: 1. Przesiać mąkę do misy razem z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier puder. 2. Jajka roztrzepać, dolać mleko, wymieszać. 3. Masło rozpuścić i lekko przestudzić. 4. Mieszaninę jajek i mleka połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem. 5. Na końcu dodać masło
W mojej kuchnijest nadmiar jedzenia, które potem trzeba zamrozić, żeby się nie zmarnowało. Lubię duży wybór ciast, ale odkąd pamiętam, zawsze były pieczone na dużych blachach i często wpychało się te słodkości na siłę. Świąt Bożego Narodzenia nie wyobrażam sobie bez piernika. W tym roku postanowiłam upiec piernik przekładany dostosowany do małej blachy. Mój wypiek dojrzewał tydzień przed przekładaniem, ale jestem(...)proszku dopieczenia płaska łyżeczka cynamonu ok. 400 ml powideł śliwkowych ok. 200 ml jasnego dżemu lub powideł (u mnie dżem z mirabelek i jabłek ) Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Włączyć piekarnik na 190 stopni C (opcja pieczenia góra/dół). Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika, kakao, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem
Weekendy w domu i ogrodzieczęści, rozwałkowujemy je posypując stolnicę mąką. Ciasto ciężko się podnosi ponieważ się rozrywa. Najlepiej jest je rozwałkować bez obracania. Rozwałkowujemy je na kształt koła i przecinamy tworząc trójkąty. Każdy trójkąt zwijamy tworząc kształt rogalika i układamy je na blaszce. Pieczemy 15-17 minut w temperaturze 185 % C. Gdyby zaczęły się przypiekać temperaturę zmniejszamy. Zjadamy od razu
Kulinarne Fantazje MarioliCiasto wielokrotnie pieczone, tym razem w dość ciekawej odsłonie. Puszyta, subtelnie maślana drożdżówka. W jej zakamarkach aromatyczne jabłka, bez dodatku cynamonu. Niewiele tłuszczu i cukru, a bułeczka zachwyca miękkością i delikatną słodyczą. Zagniotłam ją bardzo szybko, w czasie wsłuchiwania się wykłady on - line. Przyjemne z pożytecznym. Coś dla ducha, coś dla ciała. Wystarczy jedno spore jabłko, starte(...)ponownie wstawiamy do wyrośniecia w piekarniku, do 50 stopni. Gdy rozetka podrośnie prawie na wysokość formy, zwiększamy temperaturę do 180 stopni, i od momentu jej osiągnięcia, pieczemy drożdżowiaka na rumiano, około 25 minut. Jeśli wcześniej zacznie się niepokojąco rumienić - wierzch możemy przykryć folią aluminiową. Gotowe ciasto wyciągamy do przestudzenia, wierzch oczywiście możemy polać lukrem lub posypać
Kronika Piekarnikaowocowy, a że w zamrażarce były jeszcze wiśnie - wybór padł na sernik wiśniowy. Sernik wiśniowy zachwyca nie tylko smakiem, ale i kolorem. A udekorowany kolorowymi bezami może zastąpić tort. SERNIK WIŚNIOWY Z BEZAMI Składniki na sernik wiśniowy: Spód do sernika: 150 g biszkoptów 100 g masła 1 łyżka kakao Masa serowa: 750 g miękkiego sera twarogowego ( użyłam twarogu(...)stopni C, piec 15 minut. Po tym czasie temperaturę zmniejszyć do 150 stopni C i piec jeszcze 90 minut. Upieczony sernik pozostawić w uchylonym piekarniku, do ostygnięcia. 5. Czekoladę połamać i przełożyć ją do plastikowej miski. Miskę ustawić na garnku z parującą wodą i czekać, aż czekolada się rozpuści. Płynną czekoladą polać sernik. Wierzch sernika udekorować bezami i wiśniami
kolorowotorcikowolżejsza, ciasto jest delikatniejsze, przypomina babkę, natomiast muffinki są cięższe i bardziej zbite i zdecydowanie skromniejsze w formie podania. FORMA DO PIECZENIA: Nim przystąpicie do robienia babeczek należy zaopatrzyć się w metalową lub silikonową formę do pieczenia. Najczęściej dostępne są formy na 6 lub 12 muffinek. Polecam od razu kupić większą formę, no bo komu wystarczy tylko(...)idealnie pulchne. Przeważnie do 1 części proszku do pieczenia dodaję około 1/3 – 1/4 części sody. ODPOWIEDNIA ILOŚĆ CIASTA W FORMIE: Aby babeczki miały po upieczeniu odpowiedni kształt od góry należy wypełnić papilotki do około 3/4 ich wysokości. TEMPERATURA I CZAS PIECZENIA: Najbardziej zalecaną temperaturą do pieczenia jest przedział od 180 do 200 stopni
Słodko-Słony Świat Ilonyszybki sos majonezowo-ketchupowy. Poniżej zostawiam Wam też przepis na pieczone ziemniaczki. Polecam! Paluszki z kurczaka 500 g mięsa drobiowego (piersi kurczaka lub mieszanka piersi i udek bez skóry i kości) 1 średniej wielkości cebula 1 małe jajko 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz ok. 2 szkl. płatków kukurydzianych Sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki łagodnego(...)ponownie zwiększałam ją pod koniec smażenia. Paluszki można też podsmażyć na złoto, a następnie dopiec w piekarniku) . Składniki na sos mieszamy. Doprawiamy do smaku niewielką ilością soli oraz pieprzu. Pieczone ziemniaczki: 800-1000g ziemniaków 6 łyżek oleju 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonego majeranku sól Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą. Kroimy
Smaki Na Talerzucukru pudru 380 g mąki pszennej typ 450 20 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka M 1 całe jajko 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 1. Mąkę przesiewamy na bla, dodajemy budynie, proszek do pieczenia i cukier puder, mieszamy. Dodajemy zimne masło (możemy je zetrzeć na tarce na grubych oczkach). Mieszamy z mąką. 2. Dodajemy(...)najpierw wałkujemy jedno ciasto (na około 2-3 mm) i wykrawamy ciasteczka, potem drugie. Pamiętajmy, żeby wykroić tyle samo ciasteczek bez dziurki, co z dziurką. 6. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, ciasteczka rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy około 8 - 10 minut. Studzimy na kratce. Następnie przekładamy marmoladą lub powidłem. Smacznego
kruche babeczkiszkl cukier, 1 szkl budyń waniliowy, 2 opak jajko, 1 szt żółtka jaj, 5 szt Składniki na bezę białka jaj, 5 szt cukier, 1/2 szkl Przygotowanie Wszystkie składniki na kruche ciasto szybko zagniatamy w plastyczną masę. Wałkujemy i wykładamy na dno blachy. Pieczemy w temperaturze 180st przez około 20 minut. Wszystkie składniki masy serowej miksujemy razem tylko do połączenia składników(...)Wylewamy na podpieczony spód. Ponownie wkładamy do piekarnika na około 40-50 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia ubijamy białka na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Masę białkową równomiernie rozprowadzamy na gorącym serniku. Zmniejszamy temperaturę do 170st, pieczemy przez około 12-15 minut. po upieczeniu odstawiamy sernik w chłodne miejsce. Po około godzinie powinna pojawić się
Gotowanie moimi oczamiprzygotowaniu, cudownie sprawdza się jako dodatek nie tylko do flatbread ale i zwykłych kanapek. Flatbread Składniki na ok 5 placuszków 1 szklanka mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego majeranku (lub innych ulubionych ziół) pół łyżeczki soli szklanka jogurtu greckiego Do dzieła!!! Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto (jest troszkę lepiące(...)skończyła mi się pszenna więc podsypywałam żytną ;-))na placki o grubości ok 2 mm. Flatbread smażymy na nagrzanej, suchej (bez tłuszczu) patelni - każdy po ok 1-2 minuty z każdej strony. Przechowujemy zawinięte w suchą ściereczkę. Smacznego!!! Pasta z pieczonej papryki - HTIPITI Składniki: opakowanie sera feta 1 papryka czerwona (zastąpiłam ajwarem domowej roboty) papryczka chili lub pieprz cayenne ząbek
sierotka maRysia w kuchniKruche ciasto z pianką budyniową i malinami, to deser który uwielbiam i często piekę. Ciasto wygląda i smakuje wyśmienicie. Poznaj mój sprawdzony przepis na pyszne ciasto, które rozpływa się w ustach. Trudno oprzeć się dokładce. Porcja ciasta z pianką budyniową i malinami. Kruche ciasto z pianką budyniową i malinami. Składniki na ciasto: Szklanka to pojemność 250 ml. Podane składniki(...)szklanki mąki krupczatki) kostka schłodzonego masła (200g) szczypta soli 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek Składniki na piankę budyniową: 5 białek 1 szklanka drobnego cukru 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (o łącznej masie 2 x 40g = 80 g) łyżka cukru waniliowego pół szklanki oleju ( u mnie słonecznikowy) Dodatkowo: około pół
Ania gotujeszklanki cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao ciemnego 1 łyżeczk a proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania „bezy”. Dodajemy żółtka. Miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i mieszamy. N astępnie wsypujemy kakao. Ponownie mieszamy. C iasto przekładamy do blachy(...)dość drobno orzechów włoskich 20 dag cukru 1 ½ łyżki miodu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 czubata łyżka budyniu waniliowego 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy orzechy i resztę składników. Dokładnie mieszamy. Wykładamy do blaszki 22cm x 25 cm. Pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni. Studzimy . Składniki
Domowe ciastamascarpone 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: Świeże winogrona do dekoracji Wiśnie z syropu do dekoracji Sos malinowy do polania Przygotowanie: Wszystkie składniki do przygotowania bezy muszą być o temperaturze pokojowej. Białka umieścić w misie miksera, wsypać szczyptę soli i miksować do uzyskania gęstej błyszczącej piany, stopniowo dodajemy cukier łyżka po łyżce, cały(...)dodać po kilka kropelek barwników, wymieszać. Każdą masę przełożyć do osobnych worków cukierniczych z ozdobną tylką. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem pergaminowym, narysować okrąg o średnicy 24 cm, wyciskać ozdobne rozetki z kolorowej piany, tworząc okrąg. Włożyć bezę do nagrzanego do 180*c piekarnika i natychmiast zmniejszyć temp do 120*c./ Suszyć bezę 90 minut, zostawić
Wanilia i Kardamongorzkiej czekolady 50ml wody 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa budyniowa 600ml mleka 60g masła 60g wiórków kokosowych 4 łyżki domowego cukru waniliowego 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (każde po 40g) warstwa owocowa 350ml (450ml) wody 1 opakowanie (1,5 opakowania) galaretki wiśniowej 250g czereśni (po wypestkowaniu(...)uzyskania jednolitej masy - mieszankę zdjąć z palnika, ostudzić - jajka roztrzepać, dodać ostudzoną mieszankę oraz ekstrakt z wanilii, składniki krótko zmiksować lub wymieszać trzepaczką - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy, wymieszać - formę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, boki posmarować masłem - ciasto przełożyć do formy, wyrównać - piec w 180 stopniach 20-25 minut do tzw. suchego
Smakołyki Berenikiłyżki kakao PIANKA -5 białek -0,5 szklanki cukru -1 cukier waniliowy -1 budyń śmietankowy bez cukru 40g -1 łyżka mąki ziemniaczanej -100ml oleju rzepakowego DODATKOWO -około 300g borówek -cukier puder do posypania ciasta Blaszkę o wymiarach 25x25cm wykładamy papierem do pieczenia. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ciasto dzielmy na mniejszą i większą część. Większą wałkujemy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku