Letnia propozycja na grilla, dużo warzyw z fajnym sosem i piersi z kurczaka ze szparagami. 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cukinia 1 bakłażan 4 szparagi białe grube 12 polędwiczek z piersi kurczaka 4 pomidorki koktajlowe sól, pieprz 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka lubczyku suszonego 4 łyżki oleju rzepakowego do marynaty olej do smarowania sos: 1 łyżka musztardy
wesoła kuchniagulaszu lub dania jednogarnkowego. Tradycyjne kentuchy burgoo robiono z przeróżnego mięsa - głównie z dziczyzny, wiewiórek, oposów, szopów i dzikich ptaków. Obecnie w typowym daniu mięsa te zastepuje się wieprzowiną, kurczakiem lub baraniną. Z dodatkiem warzyw i ziemniaków stanowi bogaty, syty i pełnowartościowy posiłek. Składniki (6 porcji) -100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę -200 g mielonego mięsa wieprzowego(...)mięsa gulaszowego -1 podwójny filet z kurczaka -150 g zielonej fasolki szparagowej -150 g świeżej lub mrożonej kukurydzy -1 szkl. brązowego ryżu -250 g ziemniaków -1 cebula -2 marchewki -mały kawałek selera -5 ząbków czosnku -1/2 szkl. wytrawnego wina -3 szkl. bulionu -3 szkl. wody -sól, pieprz -2 łyżki oleju do smażenia -ostry sos typu tabasco/piri-piri (opcjonalnie) Przygotowanie
Zielona KuchniaBardzo lubimy te kotleciki i często je robimy. Pieczarki oraz ser żółty wzbogacają smak całości. Polecam bardzo:) 3 pojedyncze piersi kurczaka około 10-15 pieczarek około 50-80 g tartego żółtego sera (u mnie sokół) 2 łyżki majonezu 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz przyprawa uniwersalna do smaku, ewentualnie przyprawa do drobiu lub ostra i słodka papryka Oczyszczone
Smaki Na TalerzuSkładniki (2 – 4 porcje) 300 g filetu kurczaka po 1 łyżeczce: słodkiej papryki i kminu rzymskiego oraz 1/2 łyżeczki: ostrej papryki lub płatków chili 2 ząbki czosnku 100 g ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy 1/2 czerwonej cebuli 1 mała czerwona papryka 200 g kukurydzy z czerwoną fasolą 1 pomidor Przygotowanie Filet kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem
Oka w rosole czyli KaFka gotujeSzynka szwarcwaldzka to mocno wędzona, surowa szynka, pokrojona w długie, cienkie plastry. Owinięte nią filety zyskały nowy smak:). A przepis jest banalny. 2 filety z kurczaka 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej sól, pieprz, papryka słodka 1. Filety kroimy na nieduże, podłużne kawałki. Posypujemy solą, pieprzem i słodką papryką. Każdy kawałek owijamy szynką szwarcwaldzką. 2. Kawałki kurczaka w szynce
Szefowa kuchniCzasami mam ochotę zjeść coś zielonego, kolorowego a zarazem pożywnego. Robię sobie wtedy sałatkę z kawałkami kurczaka. Lubię sosy, dressingi, czasami taką sałatkę polewam oliwą z oliwek, lub robię dressing, ale nie tym razem. Dzisiaj dressing gotowy – genialny, bardzo bogaty w wiele wyjątkowych smaków od FOLWARK . W zestawie mamy 4 różne dressingi: dressing jogurtowy z ziołami dressing włoski beztłuszczowy(...)bardzo fajny do pracy. Zabieramy sałatę w pojemniku i tylko w pracy dodajemy dressing i cieszymy się smaczną sałatą. Składniki: miks sałat pomidorki koktajlowe kilka marynowanych karczochów nuggetsy z kurczaka użyłam dressing jogurtowy z ziołami Pycha Artykuł Sałatka z karczochami i nowym fajnym dressingiem pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plSkładniki: 16 sztuk skrzydełek kurczaka 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki majeranku 4 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Mięso myjemy, suszymy i zalewamy jogurtem i sokiem z cytryny. Dodajemy wszystkie przyprawy. Mieszamy całość aby marynata równomiernie pokryła kawałki mięsa. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej
Qchnia po prostuplanie była sałatka z ryżem i pieczonym kurczakiem. Na blogu już taka była, ale pomyślałam, że dobrze byłoby przypomnieć ten przepis z nowymi zdjęciami. Kurczaka miałam z poprzedniego dnia, musiałam tylko ugotować ryż. A że akurat przyszła sąsiadka na kawę, to tak się zagadałyśmy, że w efekcie ryż przypominał zbitą masę, a nie coś, co nada się do sałatki. Szkoda
Codzienna kuchnia niecodziennazimno lub ciepło. Przygotowuje się je z papieru ryżowego. Moja wersja to sajgonki z grilla z dodatkiem śródziemnomorskiej fety. Składniki: SAJGONKI: 2 cukinie 200 g pieczarek 1 pierś z kurczaka 1 op. sera feta 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu szczypta oregano 1 op. papieru ryżowego 2 szklanki bulionu drobiowego szczypta ostrej papryki 3 łyżki oliwy z oliwek(...)gotujemy 5 minut. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy kakao, pokruszone sezamki i gotujemy jeszcze 5 minut. Jeżeli sos jest zbyt rzadki możemy dodać odrobinę mąki. SAJGONKI: Cukinię pieczarki, kurczaka kroimy w drobne paski. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dusimy w wodzie przez 10 minut. Papier ryżowy namaczamy w wodzie. Na papier yżowy dodajemy farsz warzywno-mięsny. Dodajemy pokruszoną
Kuchnia w oparachulec. Za jaki czas odpłacą się pysznym owocem <3 To, że jestem zarobiona nie znaczy, że nic nie jem :D Na szybko to fakt :D Pieczone kawałki kurczaka podałam z pieczonymi ziemniakami i sałatą. Pałki kurczaka pieczone w 180 stopniach na masełku, przyprawione ziołami prowansalskimi i solą z dodatkiem cebuli. Podałam z ziemniakami i sałatą, której miałam
Pieprzyć z Fantazjąniedzielę, ponieważ też sobie drogę skracam. Robię bazę do dania, ale z uczuciem :) To teraz uczucia przełożę na składniki może :) * 90 dkg podgotowanych flaków wołowych * 3 ćwiartki z kurczaka * 2 marchewki * 1 pietruszka * majeranek * sól, pieprz, przyprawa do flaków * 3 liście laurowe * 5 ziaren ziela angielskiego * 1/4 kostki masła * 1.5 łyżki mąki pszennej Falki wcześniej dwa razy krótko obgotowuję. Dodaję(...)rosołu ugotowanego z podudzi, marchewki i pietruszki. Gotuję ok. 15 minut. Ugotowane mięso z kurczaka, marchew i pietruszkę kroję w kostkę i łączę z flaczkami gotowanymi w rosole. Dodaję liść i ziele angielskie. Po czasie, kiedy wszystko razem popyka na ogniu tak ok. 10 minut robię zasmażkę z masła i mąki. Przyprawiam na koniec solą, pieprzem i przyprawą do flaków
Pieprzyć z FantazjąPomysłów na pieczone udka u nas nigdy dość. Szczególnie, że moja córka lubi kurczaka z kością :) Składniki: 6 niedużych udek z kurczaka Marynata: sól, pieprz 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem
Kuchnia domowa Anizwłaszcza teraz kiedy jest tak ciepło i nie mam ochoty stać przy garnkach non stop. Dzisiejszy obiad jest więc rezultatem moich ostatnich kulinarnych poczynań. Z wczorajszych klopsików z kurczaka przyrządziłam dzisiaj wraps. Nie są to też typowe wraps, bo do ich zrobienia użyłam naan. Czy ja dzisiaj w ogóle coś gotowałam? Tak, upiekłam szparagi , ziemniaki i pomidory oraz zrobiłam tzatziki(...)makaronem , a dzisiaj wraps. Wy też gotujecie obiad na dwa dni, czy codziennie? Wraps z klopsikami Składniki: na 4 porcje 4 naan chlebki lub pita 20 klopsików z kurczaka, tutaj przepis ½ kg ziemniaków 250 g szparagów 4 małe pomidory kiściowe 2 łyżki oliwy sól i tymianek do smaku Tzatziki 250 ml greckiego jogurtu 1 ząbek czosnku 1 mały ogórek sól
codojedzeniałodyg białych szparagów 3 młode marchewki 1 pomarańczowa papryka por (biała część) 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1,5 litra bulionu drobiowego 300 g polędwiczek z piersi kurczaka 3 łyżki ryżu natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie B Głąb z brokułu, końcówki ze szparagów (obrane) i marchew, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Paprykę kroimy w paski. Polędwiczki(...)kurczaka, kroimy na paski. Na rozgrzany olej połączony ze masłem, wrzucamy mięso, lekko podsmażamy, z każdej strony. Następnie dodajemy warzywa, dusimy kilka chwil pod przykryciem, często mieszając. Gorącym bulionem zalewamy warzywa, dodajemy ryż, gotujemy przez kwadrans. 5 min przed końcem dodajemy paprykę, która będzie idealnie komponować się z całością. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki
R'n'G KitchenSkładniki: 2 filety z kurczaka 1 brokuł 1/2 kg ziemniaków 1/2 kg pieczarek 1 łyżka przyprawy cafe de Paris 2 łyżki masła słodka papryka jarzynka, pieprz Przygotowanie: Na dnie naczynia do … Czytaj dalej Filet pieczony z warzywami
czarrna od kuchni