Rolada schabowa z suszonymi pomidorami

Rolada schabowa z suszonymi pomidorami

Składniki - 1 kg schabu bez kości - 1 słoik suszonych pomidorów w oleju - 15 dag sera żółtego w plasterkach - przyprawa do pieczeni - sól, pieprz - olej Wykonanie Mięso umyć i osuszyć. Rozkroić tak, żeby powstał duży płat. Lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Zawinąć w folię spożywczą, wstawić do lodówki na 1 h. Pomidory osączyć i ułożyć na mięsie. Przykryć serem i oprószyć przyprawą do pieczeni. Ciasno zwinąć w roladę i związać bawełnianą nicią. Roladę włożyć do natłuszczonego olejem z pom... czytaj dalej...