Razowy chleb dyniowy

Razowy chleb dyniowy

Nie ma to jak domowy pachnący bochenek chleba bez podejrzanych ulepszaczy :) Dlatego też polecam przepis na pszenny drożdżowy chleb  z mąki razowej z dodatkiem puree z dyni, na którą sezon już niebawem się zakończy. Ja użyłam gęstego puree z pieczonej dyni Hokkaido, która ma zdecydowanie najładniejszy mocno pomarańczowy kolor i wyrazisty smak. Składniki: 500 g mąki pszennej pełnoziarnistej/razowej 200 g puree z dyni 150 ml wody 2 łyżki oliwy 7 g drożdży suchych 2 łyżeczki soli łyżeczka cukru garść pra... czytaj dalej...