Muffinki z jabłkami i cynamonem

Muffinki z jabłkami i cynamonem

Przepis na : deser

Składniki na około 18 sztuk:300 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia180 g cukru2-3 jabłka ze skórką, starte na tarce o grubych oczkach2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka przyprawy do piernika1 łyżka miodu220 g jogurtu naturalnego2 jajka120 g stopionego masła50 g siekanych migdałówPrzygotowanie:Mąkę, proszek i cukier mieszamy w misce. W drugiej misce łączymy jabłka, przyprawy i miód. Jajka roztrzepujemy z jogurtem i masłem, dodajemy do jabłek, następnie łączymy za pomocą łyżki (nie miksujemy) z suchymi skła... czytaj dalej...