Zupa krem z pomidorów z serkiem topionym

Zupa krem z pomidorów z serkiem topionym

Zupa krem z pomidorów z serkiem topionym

Rewelacyjna zupa, na dodatek bardzo łatwa i szybka. Bez żadnego mięsa, przygotowana z masłem, któremu zawdzięcza tak dobry smak. Składniki: 3-4 dojrzałe pomidory (u mnie 3 czerwone i 1 żółty) 2 łyżki masła 100 g. koncentratu pomidorowego 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 1 duży ząbek czosnku 1 średnia marchewka, starta na tarce z drobnymi oczkami 100 g. śmietankowego serka topionego 2 l. wody 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego gałązka świeżego tymianku sól ziołowa/sól i pieprz do smaku  (ug... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu sio-smutki