Domowe masło

Domowe masło

 Pewnie nie raz i nie dwa podczas ubijania śmietany kremówki okazało, że ubijaliście zbyt długo i śmietanka się zważyła. Nie wylewajcie jej pod żadnym pozorem, można z niej zrobić masło! A takie domowe masełko jest nieporównywalnie lepsze od kupnego.  Składniki: 500 ml śmietanki 30% opcjonalnie sól do smaku - zazwyczaj pomijam Sposób przygotowania: 1. Schłodzoną śmietankę ubijać do momentu, aż nie pojawią się grudki masła i nie zacznie oddzielać się serwatka.  2. Odsączyć grudki masła od serwa... czytaj dalej...