Rosół z egzotycznymi grzybami pieczonym tofu w Tajskim stylu

Rosół z egzotycznymi grzybami pieczonym tofu w Tajskim stylu

Co to jest Zupa Tom Yum? Klasyczna zupa Tom Yum to zupa z krewetek serwowana we własnym bulionie, do której dodano przyprawy i warzywa. Mój rosół jest bardzo luźną wersją tej zupy, krewetki zastąpione są smażonym tofu, ale duch tajskiej zupy jest zachowany, kwaśno-pikantny rosół z egzotycznymi grzybami i ryżem. Zapraszam na fenomenalną zupę . – 4 – 30-40 minut – Składniki 400 g ryżu Oliwa z oliwek 500 ml bulionu warzywnego 400 ml mleka kokosowego 4 łyżki pasty z tamaryndowca 4 laski trawy cytryn...