Po spektakularnym sukcesie Schiacciata w moim domu mój syn, który nie lubi pomidorów, zajadał się tym chlebem, miał jednak jakieś, ale… Czy nie można zrobić tego z serem, zamiast pomidorów? Mieliśmy do wyboru halloumi lub fetę. Padło tym razem na fetę. Zapraszam na Włoski chleb, Schiacciata , z Grecką fetą i Polskim sercem. – 8 - 120 minut – – Składniki 400 g mąki 20 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżka suchych drożdży 220 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 400 g fety 1 cebula drobno ...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...