Rosół wołowy inaczej

Rosół wołowy inaczej

Przepis na : obiad

Tradycyjny rosół wcale nie musi być nudny… i nie musi być drobiowy. Polecam ten przygotowany na wołowinie z dodatkiem szpinaku i groszku. Ma bardzo wyrazisty smak a z dodatkiem ryżu stanowi pełnowartościowy posiłek. Składniki: 500g ligawy wołowej 2 łyżki oliwy z oliwek Biała cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 250g szpinaku (świeży lub mrożony) 1,5l bulionu warzywnego lub wołowego Sól, czarny pieprz Ziele angielskie Liść laurowy Szczypta cynamonu Do podania: Natka pietruszki ryż Sposób przygotowani... czytaj dalej...