Placki z cukinii i ryżu

Placki z cukinii i ryżu

Sk ładniki na 21 sztuk: 560 gram cukinii m łodej ze skórką 1 torebka ry żu ( 100 gram) 2 jajka 1 cebula 2 z ąbki czosnku 1-2 łyżki posiekanego zielonego koperku 2 czubate łyżki kaszy manny 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 2-3 czubate łyżki mąki Zio ła włoskie Sól Pieprz kolorowy Wykonanie: Cukini ę i cebulę zetrzeć na grubych oczkach tarki, lekko posolić i przełożyć na sitko, do osączenia z płynu. Czosnek przecisn ąć przez praskę. Ugotowany ry ż zmiksować z jajkami, dodać osączoną cukinię z cebulą, czosne... czytaj dalej...