Co oznacza numer/typ mąki
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Co oznacza numer/typ mąki
bułki chleb ciasta mąka mąka chlebowa mąka pszenna mąka razowa makarony mąka żytnia nalesniki numer mąki porady i triki kuchenne przepisy typy mąki wypieki
Przygotowując słodkie wypieki, chleb czy makaron, niezbędny jest podstawowy składnik – mąka. Ale czy na pewno wiemy, którego typu mąki użyć w przypadku danej potrawy? Numer/typ mąki wskazuje głównie ile składników mineralnych się w niej znajduje. W zależności od tego, jak drobno zmielone i oczyszczone jest ziarno, otrzymujemy różne typy mąki. Delikatniejszą i jaśniejszą mąkę pozyskuje się z wewnętrznej części ziarna – tzw. bielma. W ciemniejszych mąkach, znajdują się dodatkowo fragmenty jego zewnęt...
Warto przeczytać
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...
Ciasta na Wielkanoc. Najlepsze przepisy!
Wielkanoc tuż tuż, więc przygotowaliśmy dla Was przepisy na najlepsze ciasta, które na pewno zasmakują Wam i Waszym domownikom.
Czytaj dalej...
ciasto drożdżowe
zupa
chleb
ciasto
piernik
naleśniki
makaron
pączki
bułki
pierogi
chleb na zakwasie
drożdżówki 
