Pieczone bataty z piekarnika

Pieczone bataty z piekarnika

Bataty - słodkie ziemniaki w ciekawy i smaczny sposób urozmaicają codzienne posiłki. To dużo zdrowsza wersja popularnych ziemniaków. Ponoć przewyższają je ilością składników odżywczych o 50%. Bataty należą do warzyw skrobiowych, które są niezwykle sycące i stanowią dobre źródło energii. Naładowane są beta-karotenem, któremu zawdzięczają swój intensywny pomarańczowy kolorek. To najbogatsze źródło beata-karotenu, zawierają go dużo więcej niż popularna marchewka, dlatego są szczególnie polecane osobom ze słabym... czytaj dalej...