Zapiekanka ziemniaczana w kapuście – rodzinny przepis na „wiejski” obiad

Zapiekanka ziemniaczana w kapuście – rodzinny przepis na „wiejski” obiad

Zapiekanka ziemniaczana w kapuście to pyszny pomysł na obiad, który jest w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Ziemniaki, marchewka i boczek, otoczone liśćmi kapusty i zapieczone z sosem beszamelowym to smaczny, domowy obiad, który pamiętam jeszcze z wyjazdów do babci na wieś w okresie dzieciństwa. Zapiekankę robi się z kilku prostych składników i najczęściej powstaje, kiedy zostanie trochę kapusty po robieniu gołąbków.   Składniki na zapiekankę ziemniaczaną w kapuście: 600 g ziemniaków 200 g marchewki 400 g kap... czytaj dalej...