zupa krem z brokuła + film krok po kroku

zupa krem z brokuła + film krok po kroku

składniki: 500 g brokuła 600 ml bulionu warzywnego lub rosołu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 1 łyżka masła sól, pieprz wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę, przekładamy do garnka i podsmażamy na maśle. Dodajemy pokrojony plasterki czosnek i chwilkę jeszcze podsmażamy. Następnie wlewamy bulion i zagotowujemy. Dodajemy podzielony na różyczki brokuł i gotujemy pod przykryciem do miękkości ok. 10 min.. Zestawiamy z ognia i blendujemy na krem. Dodajemy śmietanę, doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy i ... czytaj dalej...