ZAKWAS NA ŻUR 230To już ostatni moment, nastawmy zakwas na żur, na pewno tak przygotowany świąteczny żurek będzie najlepszy na świecie Składniki: 10 dag mąki żytniej razowej 1
Z Majeczką w kuchni
Krem z batata z ricottą i szałwią 180Składniki: 500 gram batatów 2 szklanki bulionu bądź rosołu 1 marchew 1 ziemniak sól, pieprz kilka łyżek ricotty, liście szałwii, wędzona papryka w proszku Bataty, ziemniaka
Mango Papaja
Makaron nitki (z maszynki) 205Przygotowanie domowego makaronu jest czasochłonne, jednak sam smak takiego makaronu jest o niebo lepszy. Wystarczy mąka, woda i jajko, aby przyrządzić domowy makaron. Składniki na
Ugotować
Chłodnik z botwinki 207Pyszny, lekki i aromatyczny chłodnik warzywny! Połączenie botwinki, ogórka, rzodkiewek i jogurtu - smak idealny. Składniki na 4 porcje: 1 pęczek botwinki 1 długi ogórek 1
Ugotować
Uszka z kapustą i grzybami 249Uszka z kapustą i grzybami od zawsze kojarzyły mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Idealnie pasują do gorącego, czerwonego barszczu. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie
Ugotować
Paszteciki z mięsem 261Paszteciki z mięsem są to drożdżowe małe wypieki nafaszerowane mięsnym nadzieniem. Idealnie pasują do kubka gorącego barszczu. Po upieczeniu możecie je zamrozić. Dzięki temu, gdy
Ugotować
Bezalkoholowe shoty z gazpacho. 242Jak zdążyliście zauważyć zaczęłam zabawę z kuchnią molekularną. Dziś chciałabym pokazać Wam jeden przepis z dodatkiem kawioru z octu balsamicznego. Kawior ten jest banalny w
Malinowe Pocałunki
Zupa ziemniaczano - porowa 210Vichyssoise- klasyczny, jasny krem z ziemniaków i porów, którą tradycyjnie serwuje się na zimno, jednak ja zdecydowanie wolę wersję gorącą. Delikatny w smaku, gęsty, bardzo smaczny
Kraina Miodem Płynąca
Domowy rosół na chłodne dni 196Nie ma nic bardziej rozgrzewającego na zimowe chłodne dni jak rosołek. Przygotowaliśmy dla Was kilka odsłon tej pysznego dania. Rosół nie tylko mocno rozgrzewa, co ma
KreatywnePiny
Krem z kurek 218I rada: mroźmy kurki! W środku zimy jajecznica z kurkami albo kartoflanka z nimi smakuje najlepiej! I proszę pamiętać: kurki przed zamrożeniem należy podgotować - inaczej po
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Chłodnik ogórkowy z miętą 222Przyznam szczerze, że nie przepadam za chłodnikami i nigdy nie rozumiałam dlaczego ktoś może lubić jeść płynną mizerię, czyli chłodnik ogórkowy. Wczoraj zrozumiałam - w taki upał
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Krem z pora 223Pycha! W zasadzie tyle mogłoby posłużyć za rekomendację... I niech posłuży ;) Wiem, ze dziś dzień Czerwonego Świętego Mikołaja. Ale wiecie, ze pierwotnie tenże święty, chadzał w
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Krem marchewkowy z mlekiem kokosowym i kolendrą 195Obiecałam, więc zamieszczam: drugi krem z marchwi. Słodkawy, aromatyczny... Ciekawe czy bardziej zasmakuje Wam ten, czy ten z miodem, imbirem i pieczonym czosnkiem ? Składniki: 1 duża
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Rozgrzewający krem pomidorowy z pieczoną papryką a'la Gordon Ramsay 298Pomidory, to jeden z moich ulubionych i podstawowych składników kuchni i basta! Rozgrzewający krem a'la Gordon Ramsay to idealne danie na naszą zimową porę roku
Pause Gotowanie!