zupa - 39012 przepisów (strona:1542/2601)

Chłodnik szpinakowy 187

Kolejna zupa na upały - może wreszcie nadejdą. Tym razem chłodnik ze szpinakiem. Delikatny kolor i delikatny smak, podawać mocno schłodzony - polecam. składniki  4 porcje 150 g młodego świeżego szpinaku 1000 g kefiru pęczek pietruszki 4  ząbki czosnku 1 ostra papryczka, bez pestek sól, pieprz  ok 300 g zielonych ogórków - użyłam gruntowych pęczek szczypiorku oliwa

Stare Gary
Domowy makaron 137

Pyszny domowej roboty makaron...taki zrobiony samodzielnie jest o wiele lepszy niż ten ze sklepu....polecam ..taki makaron można wykorzystać na wiele sposobów..u mnie np.w zupie pomidorowej..  250 g mąki  1 jajko  woda sól Mąkę wysypać na stół i zrobić w nim wgłębienie.Wbić jajko, wsypać sól i wyrabiać ciasto, aż powstanie jednolita masa. Dodać

Moje domowe kucharzenie
Zupa kalafiorowa-batatowa z warzywami 149

Sezon na warzywa jest w pełni, więc można wykorzystać wszystkie po trochu. W tym wydaniu przygotowałam szybką zupę z kalafiora i batata w roli głównej. Całość zajmuje 20 minut. :) Składniki: 3 różyczki kalafiora 1 mały batat włoszczyzna (1 duża marchewka, kawałek pietruszki, kawałek selera, 1 łodyga selera naciowego, kawałek pora  1 pomidor przyprawa "warzywko" lub jarzynka pieprz 2 liście

Truskawkowa Fiesta
Kapuśniaczek z młodej kapusty. 135

młodych warzywek w pełni, więc warto korzystać z nich jak najwięcej. Kapuśniak robię zazwyczaj z kiszonej kapusty, zresztą bardzo go lubimy, ale została mi główka młodej i chęć na zupę, więc kapuśniaczek. SKŁADNIKI: 1 mała główka kapusty 1 dojrzały pomidor 2-3 kawałki grzybka suszonego 3 średnie marchewki kawałek pora pokrojony w półkrążki kawałek selera 2 średnie pietruszki pokrojone

Kuchnia Beaty
ZUPA-KREM KOPERKOWA 159

Rzadko używam koper, chyba, że do młodych ziemniaczków, których już tak dawno nie jadłam... No, cóż, ale zakupione, trzeba więc zużyć. W bardzo smaczny i sycący sposób! ZUPA KREM KOPERKOWA /własny;/ dla 2-3 osób 4  młode, niewielkie ziemniaki 1 duży pęczek koperku (3x taki, jaki można dostać w markecie) 3 szklanki bulionu warzywnego pieprz biały (najlepiej świeżo

W kuchni Karmel-itki
Zupa z ogórków małosolnych 154

Zostało trochę ogórków małosolnych..no i zrobiłam pyszną zupa z takich ogóreczków... kilka ogórków małosolnych ze skórką 1 -2 marchewki 2 łyżki masła  wywar z kurczaka  ziemniaki 2 łyżki kwaśnej śmietany koperek sól, pieprz listek, ziele Marchewkę zetrzeć na tarce ,poddusić na rozpuszczonym maśle.Przełożyć do garnka z wywarem , dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Dodać listek

Moje domowe kucharzenie
Wieczór z Red Lips i Rochem 172

Wyposażenie Kuchni http://www.e-kwk.pl/ Wszyscy jedli ze smakiem, aż im się uszy trzęsły ;) I cała przyjemność po mojej stronie :)  A na naszym stolę znalazły się : Carpaccio z buraka zupa pomidorowa i bakłażan zapiekany z cieciorką Link do przepisów poniżej : ://myjemypijemy.blogspot.com/2014/09/carpaccio-z-buraka-w-kolejnej-odsonie.html: http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/06/zupa-pomidorowa-po-mojemu.html http://myjemypijemy.blogspot.com/2014/09/bakazan-zapiekany-z-pomidorami-cukinia.html Trochę zawało prywatą ale mam nadzieję,że mi wybaczycie :) Uważam, że trzeba wspierać

Jemy Pijemy
Owsianka super prosta :) 145

przesady. Odstawić do rana aby mieszanka wchłonęła wodę. Rano dolać około 300 ml mleka i mieszając doprowadzić do zagotowania.  Owsianka powinna zgęstnieć ale mieć konsystencję gęstej zupy krem. Jeśli lubisz rzadszą dolej więcej wody. GOTOWE ! ! ! Ja lubię mało słodką owsiankę dlatego nie dodałam słodyczy w trakcie gotowania. Już po przelaniu do miseczek dodałam sobie łyżkę miodu ( królewiczowi ponad dwie

Jemy Pijemy
Kapuśniak 205

jeszcze kapuśniak na wieprzowych kościach, z ziemniakami, grzybami i zasmażką. Zazwyczaj nie dodaję podsmażanych grzybów do kapuśniaku, ale gdy zobaczyłam u Pyzy ten  przepis , bardzo chciałam spróbować takiej zupy. Co prawda nie miałam trąbek ;) ale grzyby suszone, i to zresztą od samej Pyzoldy, królowej Grzyblandii! :)  I zrobiłam dość tradycyjny kapuśniak, tyle że z grzybkami. Jest smaczny, pożywny

Kuchnia Prezydentowej
Zupa kukurydziana na mleku z zielonym groszkiem 85

Pyszna, ekspresowa zupa kukurydziana. Składniki: 5 dag kaszki kukurydzianej 1,5 szklanki wody 4 szklanki mleka 2 marchewki 1 puszka zielonego groszku Sól, cukier Natka pietruszki Sposób przygotowania: Kaszę rozmieszać z letnią wodą, pozostawić na pół godziny, następnie wlać na gotujące się mleko. Dodać startą marchew posolić, gotować około 10 minut na wolnym ogniu. Wsypać odsączony groszek, doprawić i posypać

Tradycyjna Kuchnia
Chłodnik litewski 198

natura pozwala nam chwilę odetchnąć chłodniejszym powietrzem, zanim na dobre zacznie się lato i nieustanne 30-stopniowe upały. W takiej sytuacji na ratunek przychodzą nam chłodniki: zimne, orzeźwiające, warzywne zupy, które nie tylko zaspokajają głód, ale także świetnie gaszą pragnienie. Chłodnik litewski to chyba najbardziej znany ze wszystkich chłodników. Wywodzi się z kuchni staropolskiej oraz litewskiej. Pierwotnie w swoim składzie

W kuchni Katie
Krem z pieczonych buraków 158

tarce i podlewamy bulionem. Jak warzywa nam zmiękną dodajemy buraki (zostawiamy trochę kostek buraków do przybrania) i miksujemy blenderem na gładką masę i przyprawiamy solą i pieprzem. Jeżeli zupa krem jest za gęsta można dodać trochę wody. Krem z buraków podajemy z kawałkami buraków i z fetą. Zamiast fety można też dać grzanki. Smacznego

Kuchenne Wariacje
ZUPA Z MŁODYCH POKRZYW Z JAJKIEM 158

Zrywam tylko młode listki, wyrastające z więzów (są jaśniejsze i mniejsze). Po zerwaniu zostawiam na jakieś 20-30 minut, po tym czasie większość z liści nie powinna już parzyć. ZUPA Z MŁODYCH POKRZYW Z JAJKIEM /własny;/ dla 4 osób 500g liści młodych pokrzyw 1l bulionu warzywnego 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 4 jajka olej roślinny do podsmażenia

W kuchni Karmel-itki
Chłodnik truskawkowy ze szparagami 135

żyje. Doskonałym pomysłem na taki czas jest chłodnik . Najbardziej popularny jest chyba buraczkowy, ale nie warto poprzestawać tylko na nim. Wykorzystajcie inne warzywa i owoce do przygotowania pysznych, zimnych zup, które doskonale orzeźwiają dostarczając jednocześnie sporo witamin i energii. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Grecka zupa fasolowa 106

bardzo popularna w Grecji zupa zwana fasolada niedawno zagościła na naszym stole i od razu zyskała wielu zwolenników. Jej główne składniki to fasola, oliwa i pomidory (ja ograniczyłam ilość oliwy do 2 łyżek z uwagi na jej wysoką kaloryczność). Do tego trochę warzyw, przyprawy i ani kropli wywaru mięsnego tak popularnego w naszej rodzimej kuchni. Gęsta, pożywna i aromatyczna. Można

Wiem co jem